Skip to content

На кухню иди: Полезные идеи для кухни, простые и функциональные советы в обустройстве кухни

Содержание

123 фото (реальные) в 4 современных стилях

В реальных квартирах комнаты маленькие, бюджеты не безлимитные, а это накладывает на дизайн кухни кучу ограничений.

С них и начнём.

Практичный дизайн кухни

Очевидные идеи, в которых до сих пор ошибаются:

  1. Верхние шкафы до потолка — стандарт. Интерьер кухни с ними встроено-современный. Не скапливается хлам и грязь. Дополнительное место для редко нужных предметов.
  2. Верхние подъемные механизмы стоят дороже распашных, но ни по удобству ни по внешнему виду преимуществ не дают — нафиг их.
  3. Нижние выдвижные тоже дороже, но намного удобнее — за них уже стоит переплатить.
  4. Ручки сверху не нужны при любых типах открывания. Делаете верхние дверцы на 2 см. длиннее и открываете за низ.
  5. В мойку врезаются: двойной кран с изливом для водопроводной и фильтрованной воды; дозатор для моющего средства. Сразу свободнее.
  6. Задействуйте подоконник поставив вместо него столешницу.
  7. Дополнительное освещение (фартука, например) должно быть на входе в кухню на одном двухклавишном выключателе с основным. Не отдельно как делает большинство. В идеале, выключатель должен удобно нажиматься коленом (признавайтесь, тоже же любите поесть вне кухни и часто уходите с занятыми руками?).

Важно! Дальше развилка.

Если вам интересны такие рациональные идеи дизайна кухни и реальные фото где они реализованы, вам сюда:

  1. Интерьер маленькой кухни
  2. Ремонт кухни в хрущевке
  3. Кухни до 6 кв.м.
  4. Кухни 9 кв.м. — стандартные для панельных домов и не только.
  5. П-образные кухни

Потому что именно на ограниченной площади приходится углубляться в эргономику и придерживаться правил.

Тут же дальше фотогалерея ярких нестандартных дизайнерских решений, которые выглядят стильно и интересно вопреки правилам. + ссылки на статьи про стили и т. д.

Стили интерьера кухни

Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.

Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.

Читайте также обзор всех стилей дизайна интерьера.

1. Скандинавский

Очень современный подход к ремонту кухни:

  1. Простая отделка и мебель
  2. Нейтральные цвета (белый, серый, дерево)
  3. Точечные акценты узорами либо яркими пятнами

На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами.












По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:

  1. 3D плитка кубиками или черно-белая с узорами на фартуке
  2. Угловая барная стойка с видом в окно
  3. Бирюзовые стены и узоры на полу
  4. Светло-серые матовые фасады с фрезеровкой
  5. Открытая проводка и покрашенный по бетону потолок

В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.

Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.

2. Неоклассика

Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.

Но идея хороша:

Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.


















За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.

Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.

3. Лофт

Каноны нам безразличны, поэтому от стиля хотим только:

  1. Брутальность
  2. Поверхности с грубой фактурой (бетон, кирпич, травертин), которые мы затем подсветим и получим красивые глубокие тени
  3. Тёмные цвета










Из минусов:

все решения для кухни должны быть интересные. Т.е. обычный радиатор или смеситель легко сломают общий образ, а дизайнерские стоят дорого. Из-за этого проще заимствовать отдельные элементы стиля, чем полностью выдерживать его. Все нюансы дизайна кухни в стиле лофт в квартире уже разбирал (их хватает).

Лофт любит большие пространства, поэтому возможно есть смысл избавиться от некоторых стен. Читайте про нюансы дизайна кухни-гостиной.

4. Минимализм

Вечная база всех современных стилей. В реальных квартирах кухни обрастают большим количеством предметов и оказываются в вечном беспорядке. Поэтому наше всё — закрытые места хранения.

Стандартное сочетание не тянущих на себя внимание цветов — белая кухня с деревянной столешницей. В таком исполнении даже лёгкий беспорядок не разрушит ощущения минимализма, плюс это практично и недорого.


















Как и любая стильная современная кухня требует тотальной встроенности всей техники и мебели — не должно быть тёмных углов, верхних шкафов не до потолка, отдельностоящих плит и микроволновок.

Самый жирный плюс минимализма — даже если напороть кучу ошибок в отделке, неправильно выбрать пол и мебель, дизайн кухни всё равно останется приемлемым.

Дизайн кухни мечты

Варианты дизайна кухни из этого пункта без большого бюджета и составления дизайн-проекта не стоит даже пытаться воплощать. Но отдельные фишки можно подсмотреть.

Во многом кухни на картинках выглядят красиво и дорого благодаря люксовым материалам: камень, каменный шпон, паркет на полу, массив на фасадах, натуральное дерево на столах и барных стойках.

Но есть 2 идеи, которые из кухни мечты можно перенести в реальный дизайн:

  1. Дизайнерские светильники. Сейчас много копий и просто похожих на итальянские и прочие дорогие, но которые делаются в Китае или Польше. Причем по качеству они часто не уступают — глобализация положительно влияет на «распространение» дизайна.
  2. Смелые точечные цветовые акценты. Цвету целиком посвящен последний пункт.

Для примера делим фото на 2 группы:

  1. Дизайн кухни строится на дорогих вещах и повторить бюджетно не получится
  2. Интересные кухни с необычными идеями из обычных материалов

Дорогие:












Интересные:












Кста, мы есть в:

Интересные цвета

Обычно я пишу: делайте белые кухни, делайте светлые, не используйте яркие цвета, а тёмные тем более ведь они ещё и непрактичны.

И неспроста: яркость в интерьере = риск. Но в то же время это простой и бесплатный способ сделать необычный дизайн кухни. 2 фото-примера где небанальные акценты сделали ремонт очень интересным:


Посмотрим на 2 типа цвета которые я обычно не рекомендую, но перед этим настоятельно советую разобраться в моём материале про сочетание цветов в интерьере — без этого вероятность ошибок будет стремиться к 100%.

Там я объяснял, почему использовать чистый цвет в мебели и отделке — плохая идея. А вот необычные грязные и их оттенки — интересное решение.

Холодные

Какое-то время в моде были кухни чистого синего цвета и они были ужасны. Хотя потенциал оттенков огромен.

Добавляем чёрный, получаем кухню тёмно-синего цвета:












Нестандартная идея дизайна кухни: окрашенные в не нейтральный цвет фасады из массива дерева с сохранением его текстуры (прожилок, сучков и т. д.).


Голубой получается очень свежим:



Но мои фавориты, это синий с добавлением серого и зелёного и уходом в оттенки грязно-мятного и грязно-бирюзового. При своей непопулярности и неочевидности, это дизайнерское решение для кухни вполне безопасно в плане шансов на ошибку.






А вот очень рискованное решение — зелёная кухня. Этот цвет очень по-разному выглядит под солнцем и без него, поэтому я бы не советовал использовать в комнате куда попадает много естественного света — результат будет непредсказуем.



Тёмные

Черный и вообще тёмный глянец фасадов я не рекомендую — жутко непрактичный вариант. А вот в матовом неоднородном исполнении вполне может получится интересная кухня.









Всё еще подходит только для больших площадей и требует много искусственного света.

Если хочется уйти от надоевшего белого, может хватить бежевого в оттенках светлой бронзы и топлёного молока.





Эта статья не похожа на мои другие и она больше про фотографии, идеи и вдохновение.

Обычно я даю четкие рекомендации чтобы уберечь от распространенных ошибок. Очень советую ознакомиться с другими материалами и удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

11 идей для новой жизни вашей кухни

Вместе с порталом Houzz.ru мы будем рассказывать о том, что такое хороший дизайн, как сделать свое пространство вдохновляющим. Начнем с кухни, самого живого места в доме. Мы собрали приемы и идеи, которые делают ее удобной, харизматичной, модной и не требующей долгой уборки.

Хороший дизайн очень просто отличить от плохого. Присмотритесь к понравившемуся вам фото и представьте себя в интерьере: мысленно бросьте на стул халат, «дорисуйте» игрушки ребенка на полу, сдвиньте ровно выстроенные стулья. Когда речь идет о кухне — добавьте пакеты с продуктами, высокий детский стульчик, книги, полотенца, брелок с ключами. Хороший дизайн там, где эти предметы идут интерьеру. Если они нарушают картину — это отличное фото для каталога, но в нем нет места вам, вашей повседневности — ведь вы не станете тратить ее на постоянное поддержание идеальной картинки?

Смешивайте. Нет ничего скучнее, чем интерьер «в стиле».

Пусть на вашей кухне будут глянцевые фасады шкафов, бабушкин круглый стол, разномастные стулья и дизайнерские светильники — во всем легкая небрежность. Не выверяйте, как совместить предметы, просто оставьте светлые стены и выбирайте нейтральный текстиль, чтобы легкая небрежность не превратилась в хаос деталей.

Farmhouse Kitchen by South East Дизайн интерьера, декор Gabriel Holland Interior Design

Farmhouse Kitchen by Los Angeles Дизайн интерьера, декор Kate Lester Interiors

Farmhouse Kitchen by Bozeman Дизайн ванных комнат и кухонь Sage Kitchens

Дерево, камень, плитка, металл — все натуральное красиво стареет.

Любой скол или царапина на пластике, ДСП и линолеуме смотрятся неряшливо, поэтому для кухни, на которой мы проводим много времени, лучше выбирать долгоиграющие материалы.

Midcentury Kitchen by North East Дизайн ванных комнат и кухонь Elmwood Interiors

Transitional Kitchen by Dc Metro Архитектура Sage Designs

Если правильно использовать деревянную отделку, городская кухня не будет напоминать дачную.

Можно обшить одну из стен или сделать деревянный фартук — не больше.

Farmhouse Kitchen by Austin Архитектура Clayton&Little Architects

Transitional Kitchen by London Архитектура STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

Добавьте кирпича! Можно декоративного — плитку «кабанчик» или клинкерную плитку для фасадов. Она отлично смотрится в роли фартука или целой стены.

Все парижское метро выложено белым «кабанчиком» — это модно, непринужденно и очень неприхотливо в уборке.

Contemporary Kitchen by Other Metro Дизайн интерьера, декор ART-B.O.s

Contemporary Kitchen by Chicago Архитектура Burns and Beyerl Architects

Contemporary Kitchen by Other Metro Дизайн интерьера, декор Евгения Островская

Rustic Kitchen by Claremont Корпусная мебель Crown Point Cabinetry

Victorian Kitchen by London Дизайн интерьера, декор Compass and Rose

Уговорите себя пожить недолго без занавесок — вдруг понравится?

Если у вас красивое окно или повезло с видом — это уже оправдано. Занавески «старят» кухню, их можно заменить на жалюзи или рулонные шторы, которые собирают меньше пыли и запахов и впускают больше солнечного света.


Transitional Kitchen by Edina Проектирование и строительство Great Neighborhood Homes

Beach Style Kitchen by Daphne Архитектура Bob Chatham Custom Home Design

Transitional Kitchen by Venice Архитектура Lewin Wertheimer

Modern Kitchen by San Francisco Архитектура Todd Davis Architecture

Farmhouse Kitchen by Sonoma Архитектура Bevan Associates

Transitional Kitchen by Manchester Дизайн интерьера, декор

L. Newman Associates/Paul Mansback, Inc.

Открытые полки — это удобно.

Винтажная посуда, коллекция бокалов, семейный фарфор, баночки со специями — здесь все будет к месту. Это витрина, вещи здесь легко пачкаются, поэтому полок не должно быть много — 2–3 на одной стене в самый раз.

Midcentury Kitchen by San Francisco Дизайн интерьера, декор Regan Baker Design

Industrial Kitchen by New York Архитектура Lauren Rubin Architecture

Contemporary Kitchen by San Antonio Архитектура Lake Flato Architects

Разбейте вертикальный огородик или поставьте на подоконнике мини-теплицу.

К лету у вас будут пряные травы для салата и благоухающие гиацинты — для настроения.

Eclectic Kitchen by Los Angeles Архитектура Enclosures Architects

Contemporary Kitchen by Richmond Дизайн интерьера, декор Portico Design Group

Traditional Kitchen by South East Производство и установка кухонь J M Interiors

Зелень взрывает вкус любого блюда, а живые цветы освежают интерьер, поэтому их так любят добавлять в кадр стилисты.

Всегда можно найти место для букета тюльпанов и ранункулюсов или растений в горшках.

Victorian Kitchen by New York Фотосъемка Anthony Crisafulli

Яркий или белый ретро-холодильник взвинтит градус модности до потолка.

Он универсален и пойдет любой кухне, кроме, пожалуй, «прованса». Но «прованс» и сам по себе — позавчерашний день.

Transitional Kitchen by London Фотосъемка Adam Butler Photography

Если есть подходящая стена, повесьте на ней семейные фотографии в одинаковых по стилю рамках. Или любимые постеры. Или коллекцию тарелок и шрифтов. Все это — вы, а значит, и кухня будет очень «ваша».

Contemporary Kitchen

Eclectic Kitchen by Other Metro Дизайн интерьера, декор Студия Enjoy Home

Вы замечали, как непобедимо уютен простой массивный стол?

От него веет надежностью, за ним приятно и обедать, и делать уроки, и болтать с друзьями. Для небольшой кухни можно выбрать круглый или овальный.

Industrial Kitchen by Other Metro Дизайн интерьера, декор Egue y Seta

Раздвижные двери, за которыми живет посуда или стиральная машина можно сделать из старых дверей — вот и эко-тема, ресайклинг.

Farmhouse Kitchen by Alexandria Проектирование и строительство The Ransom Company

Contemporary Kitchen by Elkhart Двери Johnson Hardware

Transitional Kitchen by Other Metro Дизайн интерьера, декор Decus Interiors

Farmhouse Kitchen by Wenham Дизайн ванных комнат и кухонь K.Marshall Design Inc.

Transitional Kitchen by Los Angeles Дизайн интерьера, декор Von Fitz Design

Стоит избегать на кухне:

• Сложной цветной подсветки — она эффектна, но быстро надоедает.

• Кованой мебели — она холодная и неудобная.

• Стеклянных и зеркальных поверхностей. Стеклянный стол выглядит легким, но все будут инстинктивно его беречь, а значит — бояться трогать.

• Парадности. Повесьте эффектный светильник, покрасьте одну из стен в яркий цвет. Но избегайте пафоса — гости забегают на вашу кухню не так часто, как перепачканные красками дети.

Загляните на
www.houzz.ru за новыми идеями для дома.

Кухни: идеи для дизайна, вдохновение & фото

Удобная кухня и ее дизайн

  Кухню часто называют сердцем дома, поэтому к ее оформлению стоит отнестись с особым вниманием. Очень важно, чтобы приготовление и принятие пищи приносили вам удовольствие. Мы расскажем, какими параметрами должна обладать удобная кухня, какой цвет и стиль предпочесть при ее оформлении.   

Какого размера должна быть кухня? Минимальная площадь этого помещения в квартире по современным нормам: 4 — 5 квадратных метров при ширине в 1,6 метра. Но, конечно, комфортнее иметь кухню больших размеров, чем эти: желательно, не меньше 8 квадратных метров, а еще лучше ― 10―12 квадратных метров, при высоте потолков не менее 2,6 метров.  

Мебель для кухни  

Специалисты советуют ответить на некоторые вопросы перед выбором кухонного гарнитура и другой мебели. А именно: 

-Сколько человек будет жить в квартире и кто будет чаще готовить? 

-Какой формы ваша кухня (квадратной, вытянутой и т.д) и как лучше расставить мебель в ней? 

-Какая бытовая техника вам нужна и где ее лучше разместить? 

-Сколько места потребуется для хранения продуктов и кухонных принадлежностей? Это в конечном итоге повлияет на то, сколько и каких шкафов и модулей для хранения нужно заказывать. 

-Где будет размещаться обеденный стол: в центре комнаты, у окна, в углу? Это поможет выбрать наиболее удобную форму для обеденной зоны. 

При планировании интерьера помните, что мебель не должна занимать более 20% площади помещения.

Кроме того, выбирая кухонную мебель, не забывайте, что она должна быть удобна прежде всего для хозяйки или того члена семьи, кто чаще всех готовит в доме. 

Как правильно рассчитать размеры кухонного гарнитура? Мы рекомендуем ориентироваться на следующие параметры: высота напольного шкафа должна быть 85-91 см (немного ниже пояса), расстояние между подвесным шкафом и напольным должно быть около 45-60 см. Рукой должно быть удобно достать хотя бы по первой полочки в верхнем шкафу. Нижний шкаф должен быть около 60 см глубиной, верхний намного уже — около 32 см. 

Какую планировку лучше выбрать для кухни?

L-образная форма. Больше всего такая планировка подходит для помещений квадратной формы. L-образная кухня позволяет органично разделить пространство, но при этом оставить достаточно свободного места для перемещений.

П-образная форма. Подходит как для квадратных, так и для прямоугольных комнат. Помещение должно быть достаточно большого размера, хорошо, чтобы между параллельными модулями кухни оставалось минимум 2,5 м свободного пространства. Преимущество такой планировки: возможность разместить большое количество шкафов и необходимой техники. 

Линейная планировка. Это лучший вариант для узких помещений шириной менее 2 метров и площадью от 6 квадратных метров. 

Островные и полуостровные кухни. Такая планировка будет хороша только для больших помещений площадью от 20 квадратных метров. Обычно в середине островной кухни стоит стол с мойкой или плитой, а в полуостровной — барная стойка. Но, конечно, вы вольны перестроить стандартную планировку под свои нужды. 

Как заказать или купить кухню недорого?

У нас есть несколько советов: 

-Стандартная мебель будет дешевле кухни, выполненной на заказ. Разница в цене может достигать 20-30%. 

-Ходите на мебельные выставки и следите за акциями производителей кухонной мебели. Часто на выставке или по акции можно купить отличный гарнитур со скидкой до 70%! 

-Покупайте кухонную мебель и технику отдельно. Тогда обустройство кухни обойдется вам на 30% дешевле.  

-Попросите несколько компаний просчитать стоимость кухонного гарнитура и подробную спецификацию. Так вы сможете найти наиболее выгодное предложение. Также хорошей идеей будет почитать отзывы о производителях мебели. 

Мы уверены, что вы найдете кухню своей мечты по сходной цене!

Какой стиль выбрать для кухни?   

Очень важно, чтобы выбранный стиль нравился вам и вашей семье. Мы расскажем, какие стили наиболее популярны и как организовать интерьер кухни в одном из них.   

Кухни в стиле рустик   

Клетчатые шторы, кремовые цвета, медные тазы и резные доски — так должна выглядеть кухня в стиле рустик. Это стиль характеризуется, в первую очередь, удобством и щедрым использованием древесины.  

Кухни в стиле модерн   

Сейчас модерн — очень популярный стиль. Современная кухня, оформленная в стиле модерн, окрашена в светлые тона, выглядит комфортно и продумана до мелочей. Использование современной встроенной техники — обязательное условие.   

Кухня в скандинавском стиле   

Скандинавский стиль характеризуется белым в сочетании с широким диапазоном натуральных красок. Кухня выглядит спокойной и уютной, ни в коем случае не кричащей. В такой кухне должно быть достаточно мест для хранения. Использование натурального дерева для мебели и оформления очень желательно.    

Эклектика в оформлении кухни   

Если вы принадлежите к людям, для которых простота — синоним скуки, мы предлагаем попробовать кухню в стиле эклектика. Эклектика позволяет соединять различные цвета, материалы и мотивы, ограничителем служит только ваше воображение! Эклектичный стиль рекомендуется для людей, которые предпочитают индивидуализм и абсолютную свободу в выборе интерьера. 

Единственное правило: вам должен нравиться результат.   На сайте homify вы найдете фото различных стилей кухонь, которые, несомненно, помогут определиться с кухней вашей мечты. А если у вас остались вопросы, какой стиль выбрать и как удачнее вписать его в свою кухню, дизайнеры homify готовы проконсультировать вас совершенно бесплатно.   

Идеи для маленьких кухонь 

Если у вас небольшая кухня, попробуйте использовать каждый метр рационально. Хорошими решениями для маленькой кухни могут быть угловые шкафы, выдвижные модули, дополнительные полки, корзины для хранения. Продумайте, какую мебель использовать. На кухне небольших размеров можно поставить раскладной или выдвижной стол, барную стойку, стильные складные стулья. Выбирайте мебель на колесиках или на ножках. 

Это позволит избежать эффекта больших нависающих шкафов и тумб. Мебель, стоящая чуть на возвышении будет выглядеть легко и воздушно. Поиграйте с цветами. Можно выбрать для маленького помещения цветовую схему, где мебель, стены и пол будут одного тона. Это визуально сделает кухню просторнее. Кроме того, рекомендуем установить на кухне распашные двери. Это также сэкономит ценное пространство.

Идеи для декора вашей кухни: 34 оригинальных решений

Многие дизайнеры сходятся во мнении, что наиболее эффективным способом изменить окружающее пространство, придать ему эксклюзивности являются элементы декора.

Картины

Картины на кухне – это классический настенный декор, не теряющий своей актуальности и популярности уже на протяжении нескольких веков. В некоторых комнатах оригинально будут смотреться несколько маленьких картин, а в иных – одна большая.

Важно не переборщить, перегружая окружающее пространство, иначе эффект от декора будет прямо противоположным от ожидаемого. На кухнях оригинально будут смотреться картины на тематику еды: фрукты, овощи, ягоды, напитки.

Буквы

Буквы и надписи уже достаточно давно используются в качестве настенного декора. Использоваться его можно в любой комнате.

В кухне вы сможете создать необычный рабочий фартук. В гостиной или коридоре можно оформить стенку фото и краткими комментариями к ним.

В детской это может быть алфавит, позволяя ребенку выучить буквы. Для спальни идеально подойдет трогательная надпись.

Зеркало

Такой вариант декорирования не только внесет эксклюзивность в дизайн, но и позволит визуально расширить окружающее пространство. Блеск зеркал идеально впишется в каждое интерьерное решение помещения.


Особенно оригинально они смотрятся на кухне в обеденной зоне, заменяя собой фрагмент стены.

Настоящей изюминкой интерьера станет зеркало необычной формы или расцветки. Белоснежная кухня в отражении окажется розовой, изумрудной, желтой или синей.

Интересная идея декора для кухни – зеркало с выпуклыми гранями. Себя вы в нем увидите разве что частично, зато на кухне гарантированно появятся блики, солнечные зайчики и ощущение нового.

Одна из последних новинок – дизайнерское зеркало с яркими разноцветными разводами от Francis Mirrors. Маленькие градиентные кусочки радуги создадут приподнятое настроение, а возможно – дополнят цветовую гамму интерьера.

Если вы размещаете зеркало в спальне, то учите, что по правилам фен-шуй в нем не должны отражаться спящие люди.

Декор-объекты

В качестве эксклюзивных элементов декора могут использоваться разнообразные полки, на которых вы сможете разместить собственноручно сделанные коллажи, фотографии, коллекции фарфора.

Из гипса можно соорудить замысловатые цветочки, узоры и повесить их на стены. Современные декор объекты легко создаются самостоятельно. Задействуйте свою фантазию и подручные материалы.

Фото на всю стену

Современные фото-обои на всю стену способны кардинально видоизменить любое, даже самое заурядное и стандартное интерьерное решение, внеся в него неординарность и эксклюзивность.

Многие дизайнеры отдают предпочтение черно-белым снимкам мегаполисов, мостов, городских улиц. Если позволяет стиль вашего помещения и цветовая гамма, можно выбрать природные пейзажи и цветочные мотивы.

3Д-обои

Обои с трехмерным изображением – прекрасный способ преобразить кухню и подкорректировать ее пропорции. Особенно полезна идея для кухни небольших размеров или вытянутой формы, где их способность отодвигать стены будет особенно кстати.

Трехмерным обоями не обязательно оклеивать всю стены – им можно подарить только кухонный фартук.

Меловые обои

Меловые обои вошли в моду не так-то уж и давно, но уже успели завоевать признание многих. Интерьерные решения на их основе выглядят непринужденно контрастно и живо.

Если вы оклеите ими часть стены в кухне, сможете записывать на них рецепты, оставлять записки. Часто меловые обои стали применяться и в декорировании детских комнат. С их помощью родители создают уголки творчества для детворы.

Декоративная посуда

Оформление стен тарелками в стиле прованс станет неплохим вариантом для кухонь в классике, деревенском стиле или этническом стиле. Главное условие – правильный выбор формы, размеров и цветовых решений тарелок.

Маленькие блюдца и большие подносы с оригинальными рисунками и орнаментами позволят создать композицию, которая станет основным ярким акцентом вашего помещения.

Если вам неспокойно от одной мысли, что красивая вещь ручной работы может в любой момент упасть и разбиться вдребезги, остановите выбор на тарелках из дерева или металла, на первый взгляд неотличимых от керамических.

Настенные часы

Стильные и необычные часы, подобранные в соответствии с заданным интерьерным решением комнаты способны стать ярким декоративным элементом в ней.

Оригинально они смотрятся в кухнях, выполненных в стиле неоклассика, арт-деко, модерн, а также рустик, шебби-шик, кантри, прованс.

Комнатные растения

Домашние цветы в горшках или стилизованных вазах – это универсальный декор. Присутствие комнатных растений одобряется и учением фен-шуй, согласно которому в современных кухнях не хватает одного из важнейших 5 элементов – дерева.

Для расположения вазонов подойдут небольшие полки на откосах, верхняя планка кухонного гарнитура, стеллажи и открытые настенные шкафы. Если все места уже заняты, используйте подвесные, настенные или напольные горшки.

Некоторые растения даже рекомендуют ставить на кухне. Это – хлорофитум, сенполия, нолина, сансевиерия, аспидистра – эти и многие другие цветы будут радовать вас листвой, цветами и очищать воздух.

Миленькие глиняные горшочки или современные стеклянные флорариумы с петрушкой, рукколой, базиликом, укропом и луком – вкусный, витаминный и эстетичный декор для кухонь в деревенских, а тем более – в современных городских стилях.

Мини-дерево

Отдельного внимания заслуживают карликовые деревья – бонсаи, которые нравятся не только ценителям японской культуры.

Миниатюрная береза, дуб, ель, гранат, клен или маслина – это удовольствие для эстетов, которые не ищут легких путей, ведь уход за такой красотой довольно сложный.

Декупаж

Украшение любой поверхности кухни художественной росписью органично впишется во многие интерьерные направления. К ним относятся кантри (прованс), шебби-шик, симплсити, этно и викторианский стиль. Нежные цветочные мотивы наполнят кухню теплом, уютом и сказкой.

Полезный декор

Некоторые считают декор собирателем пыли и утверждают, что все должно приносить пользу. Знаете таких? Если переубеждать их бесполезно, пусть идеи декора для кухни будут функциональными.

Разделочные доски

Этот необходимый на кухне предмет может представлять собой настоящее произведение искусств, дополняя при этом стиль и цветовую гамму интерьера.

Деревянные, пластиковые, стеклянные разделочные доски пополнились новейшими изобретениями, позволяющими сэкономить пространство или взвешивать нарезаемый продукт.

На заметку: разделочных досок в доме должно быть не меньше 4 – для рыбы, мяса, сырых и вареных овощей и фруктов.

Прихватки

Для кастрюль, чайника и другой накаляющейся металлической посуды непременно понадобятся прихватки.

Круглые, квадратные, неправильных форм, в виде бабочек, яблок, груш, тыкв или арбузов, они будут защищать ваши руки и радовать глаз.

На заметку: вот хорошая статья как сделать прихватки своими руками.

Подставки

Та же горячая посуда время от времени переставляется на поверхности, которые ну очень не хочется повредить. Текстильные, деревянные, бамбуковые либо пластиковые подставки спасут мебель от характерных следов и послужат украшением кухни.

Текстиль

Скатерти, салфетки, ламбрекены, шторы, подстилки для стульев – этот текстильный ансамбль определяет настроение кухни и выполняет практические цели.

Мелкие цветочные принты на нежном фоне подойдут деревенским стилям, ткани с блестящими вензелями и бахромой – классическим. А вот клетчатый текстиль универсален и найдет применение в абсолютно противоположных направлениях.

Шторы

Шторам свойственно намного существеннее менять обстановку, чем вам кажется. Они занимают большую часть стены и определенно влияют на настроение и атмосферу. У вас есть 3 варианта:

  • усовершенствовать старые занавески аксессуарами;
  • приобрести новые занавески из другой ткани;
  • обзавестись шторами другой модели.

Подхваты, зажимы, бахрома, оборки или окантовка – все это придаст знакомым шторам совершенно новый вид.

Занавески с фотопечатью – еще один освежающий обстановку элемент, призванный стать главной изюминкой интерьера. Причем изображение наносят на любую модель штор.

Рулонные, римские занавески, шторы-кафе, витражные шторы – все они компактны и освобождают подоконник для цветов, кухонной утвари или любимой кошки. Римские и рулонные модели универсальны и подходят современным и классическим направлениям. Другие две разновидности будут более уместны в мягких романтических или деревенских стилях.

Миниатюрная шторка-юбочка заменит дверцы шкафа и сыграет роль уютного украшения.

В тему: обязательно просмотрите подборку новинок штор для кухни.

Ламбрекен

Если по той или иной причине от занавесок вы решили отказаться, но пока не решили, что делать с карнизом – украсьте его ламбрекеном. Эта старинная дворцовая маскировка карнизов придаст шарма и оконному проему, и кухне в целом.

Расцветка ламбрекена дополнит обивку мебели, кухонный фартук, другие элементы интерьера в создании цветовой гармонии.

Цифровая фоторамка

Реализация этой идеи декора для кухни предполагает наличие двух объектов — свободной розетки и самого девайса. С ролью последнего вполне правится старый іPad, работающий только от розетки.

Благодаря слайдшоу с фотографиями вы будете чаще вспоминать приятные моменты жизни. А если вместо фото в слайдшоу будут слова с переводом и озвучкой, вы быстрее освоите иностранный язык.

Пэчворк

Лоскутная техника становится все более популярной и уверенно расширяет свои позиции. Сегодня пэчворк – не только сшитая из лоскутков разных тканей материя, но и стиль настенной либо напольной керамической плитки.

Эта идея для кухни дает вам возможность выиграть трижды, ведь вы:

  • сами выбираете плитку, создавая неповторимые комбинации;
  • получаете декор, не занимающий лишнего места;
  • можете сэкономить на материалах, приобретая остатки коллекции.

Текстиль в стиле «Пэчворк» — менее радикальное изменение, ведь с ним вы сможете делать кухню красочной и авангардной время от времени. Шторы, скатерть, ковер, подстилки на стулья или полотенца – каждая из этих деталей сделает интерьер ярче и необычней.

Главное в пэчворке – не переусердствовать, иначе комната окажется слишком пестрой. Лучше всего эта техника смотрится на фоне монохромных интерьеров.

Искусственные фрукты

Если до сезона свежих фруктов и овощей еще далеко, создайте себе приятную иллюзию имитациями из воска, пластика или ткани с поролоном.
А вот когда сезон будет в самом разгаре, они будут неплохим напоминанием пополнить запасы.

Статуэтки

Даже маленькая вещица привносит в помещение свою энергетику, и с этим согласятся ценители статуэток. Каждая из них несет свой набор эмоций и символики.

Радость, изобилие, грациозность, любовь – все это соединено воедино в керамической, железной или стеклянной вещице.

Если вам чуждо лирическое мироощущение, обратите внимание на разнообразные копилки.

Маски

Настенные маски вовсе не обязательно должны выглядеть устрашающе и отталкивающе, хотя и такие пользуются спросом.

Они могут нести в себе утонченность, женственность и причудливость форм.

Хотите каждый день менять образ или становиться любимым киноперсонажем? Окружите себя волшебными масками, способствующими этому превращению!

Виниловые наклейки

Виниловые наклейки сегодня являются одним из наиболее доступных способов преобразить помещение и внести в него индивидуальность. Необычные силуэты, узнаваемые рисунки, разнообразные надписи способны разнообразить любые интерьерные решения.

Наклейки отличаются долговечностью, доступной стоимостью, простотой в уходе.

Декоративная пленка

Еще более компактный «аналог» занавесок – оконная пленка, которую клеят непосредственно на стекло. Пленки бывают солнцезащитными, зеркальными, с фотопечатью, рисунками или витражами.

По сравнению со шторами они не занимают вообще никакого места, не выгорают от солнца, сохраняют микроклимат помещения и защитят стекло от повреждений.

Пленка с трехмерным изображением заменит невзрачный городской пейзаж на бескрайнее поле или морские просторы.

При желании пленкой можно оклеить и остекленные мебельные фасады.

Оригинальные предметы освещения

Дизайнерская люстра, неординарные абажуры, подвесы или настенные бра привнесут в вашу кухню совершенно новое освещение, блики и, соответственно, настроение.

Ваза или кувшин

Стильная дизайнерская ваза, как и кувшин – красивый и нужный на каждой кухне предмет. Как это – ваза не нужна? Это что, повод не дарить цветы? А куда же их тогда ставить?

Венок или гирлянда

Острейшие перчики, чеснок, пряности и сухофрукты – идеальный материал для полезного, да еще и съедобного декора.

Минус только один – не каждому понравится портить композицию, срывая детали для добавления в блюда.

Светодиодная лента

Современное решение, выступающее и декором, и возможностью сэкономить электроэнергию.

Разместить светодиодную ленту можно где угодно – под верхним ярусом кухонного гарнитура для подсветки рабочей поверхности, по периметру пола, потолка, зеркала или дивана. Благодаря цветной RGB-подсветке вы будете выбирать цвет вечернего освещения кухни в зависимости от настроения.

Ковер

То, что ковры делают комнату уютнее, а также способны удивить расцветкой и формой – бесспорно. А вот будет ли он кстати на кухне? Конечно, если:

  • у вас холодный плиточный пол;
  • вы уронили что-то хрупкое;
  • нужно замаскировать потерявшее вид напольное покрытие;
  • вы хотите отделить обеденную зону от рабочей;
  • есть смысл в дополнительной звукоизоляции.

Рамка «Арт-пин»

То, что также называют экспресс-скульптор или 3-д-память – по сути застекленные в рамку гвозди, что еще раз подтверждает прямую взаимосвязь простоты и гениальности. Чем же она полезна? Кроме отпечатков абсолютно любых предметов, вы испытаете свои познания языка общепринятых жестов, обмениваясь сообщениями с другими членами семьи.

Никак не соберетесь заняться творчеством? Начните с малого, ведь перед вами вечно обновляющийся холст.

Плюс, арт-пин – прекрасный развивающий, а главное – отвлекающий объект для ребенка, который пригодится, пока вы разогреваете ему покушать.

Музыка ветра

Ветряная мельница Деревянные или железные трубочки, колокольчики, перья и другие звеняще-шелестящие предметы, создающие одну композицию также называются ветряной мельницей. Это – один из символов фен-шуй, призванный защищать дом и приносить удачу. Впрочем, кто-то склонен верить, что к древнему китайскому учению музыка ветра не имеет никакого отношения.

Если вы – любитель восточного стиля или просто мелодичного звона и создающих его сквозняков, такой декор будет для вас идеальным. А для ценителей практической стороны вещей музыка ветра, повешенная у входной двери, станет сигналом о приходе гостей.

Оригинальная фурнитура

Даже такая мелочь как ручки шкафчиков способна украсить и кардинально преобразить интерьер! Крупные бусины или детские заколки с цветами вместо скучных, обычных шкафных ручек – прелестный декор, меняющий вид гарнитура в целом.

Сделай сам

Если вы хотите украсить кухню уникальным декором, которого точно не увидишь ни у кого другого – сделайте его самостоятельно. Вот несколько идей для кухни, вполне реализуемых в домашних условиях:

  • Самостоятельно сделанные или расписанные настенные тарелки.
  • Обмотанные нитками бутылки, вазы, баночки для чая и каш.
  • Вышивка крестиком, ришелье, макраме, вязаные крючком или спицами салфетки и подстилки на стулья.
  • Подставки для горячих кастрюль из виноградной лозы, бумаги, спичек или засохших стеблей циперуса.
  • Мозаика из осколков тарелок, чашек и блюдец украсит кухонный фартук, стол или окно.
  • Декор из теста или поделки из макаронов.
  • Деревянный кругляш-подставка или крышка для настаивания чая.
  • Панно из желудей, шишек и другие осенние поделки, которое можно сделать вместе с ребенком.
  • Карманы старых сумок или джинсов для черпака, мялки и прочей утвари. Если они не помещаются, распорите нижний шов кармана.
  • Покраска или роспись фасадов кухонного гарнитура, холодильника, оконных рам и дверных косяков.
  • Красивые веточки, покрытые медью, лаком под серебро, золото, яркой краской или искусственным снегом из пенопласта. В эко-интерьерах простая, не обработанная веточка может стать и декором, и вешалкой для полотенца.
  • Бутылки с крупами, специями, ягодами и приправами, сложенными слоями. Участвовать могут кукуруза, перчики чили, мелкая фасоль, разноцветные листья, горох, чечевица и другие.
  • Фонарики из бумаги – сделайте каждый день праздником.
  • Оригами — бумажные фигурки животных, птиц, рыб, насекомых и цветы – небезынтересный декор и прекрасный семейный досуг.
  • Старые CD-диски – отличный материал для оформления кухонного фартука, обрамления окна, картины, зеркала, да и практически любого предмета.

Среди многообразия идей для декора можно будет легко подобрать вариант, который придется по душе именно вам. Каждый может найти решение, с которым ваше помещение сможет стать более ярким, веселым, неординарным.

Интересные идеи для кухни, о которых нужно было знать еще вчера.

Самое любимое место в доме — это кухня. Именно здесь семья проводит очень много времени, а хозяйки и подавно. Самые вкусные и секретные разговоры ведутся именно на кухне, поэтому нам очень хочется, чтобы она была просторной. Однако чаще всего, под кухню отводится самое маленькое помещение.

Мы, в Dom-v-sadu.ru, с этим категорически не согласны и думаем, что даже если кухня в квартире маленькая, можно так организовать это пространство, что оно станет фантастически удобным! Главное знать, секреты и интересные идеи для кухни, которые помогают поддерживать порядок на кухне, и экономит немало свободного места.

Поверьте, даже самая маленькая кухня может стать очень удобной.

Креативные идеи для маленькой кухни

Нижний выдвижной ящик, который можно сделать вместо планки, которая закрывает ножки напольных шкафов, идеально подходит для хранения вина и прочих бутылок.

Мелкую бытовую технику лучше спрятать за дверцами на столешнице, так она не будет мозолить глаза, а кухня будет выглядеть опрятнее.

Организация хранения на кухне при помощи современных выдвижных полок — отличная идея для хранения мелкой бытовой техники и кухонных принадлежностей.

Встроенная хлебница поможет сэкономить место на кухонном столе.

Порядок на кухне помогают поддерживать пластиковые контейнеры. Это хорошая идея для хранения сыпучих продуктов.

Интересная идея для кухни совместить рабочий стол и кухонную поверхность сделать специальную откидывающуюся крышку. Но думаем, такая мебель изготавливается только на заказ.

Вместо бутылочницы, около раковины можно сделать такой же выдвигающийся ящик и хранить в нем кухонные полотенца для порядка на кухне.

А вот такие идеи хранения на кухне придутся по вкусу любителям домашних животных. Стоит соорудить небольшой выдвижной ящик, чтобы спрятать небольшие миски и посуда для кормления животных не будет небрежно валяться на полу!

Организация пространства на кухне всегда становится удобнее, если делать небольшие полочки для хранения мелких вещей. Такая полка над мойкой станет дополнительной поверхностью для хранения моющих средств.

На дверцы открывающихся шкафчиков можно крепить небольшие ящики, которые помогут упорядочить кухонную мелочевку. Такие идеи, можно встретить в интерьерах кухни Икеи и подобрать подходящие коробки для хранения.

Такая разделочная доска очень удобна в использовании! Никаких лишних движений: простота и комфорт.

Если на маленькой кухне нет места для больших стульев, то можно совсем от них отказаться.

Выкатной стол — интересная идея для маленькой кухни, когда вам нужна дополнительная столешница или стол для гостей.

Подвесные ящики сделать интерьер кухни более оригинальным и живым. В нем можно выращивать любимые травы или создать мини — огород на кухне.

Стеклянный фартук — современная идея и находка для всех хозяек! Он вносит разнообразие в дизайн кухни, а также его очень легко мыть.

А если, прикрепить пластиковую трубу внутри кухонного ящика, вы получите дополнительное место для хранения бутылок с бытовой химией.

Места около холодильника можно использовать с толком, если сделать своими руками вертикальный выдвижной ящик!

Классика жанра — раздвижной стол. Всегда помогает получить дополнительную столешницу на кухне.

Выбирайте стулья, которые прячутся под столом. Они помогут сэкономить пространство на кухне. Такую мебель можно сделать на заказ.

Искать нужную сковородку станет удобнее, если их подвешивать на выдвижнуюй штангу, как платяном шкафу.

Интересные кухни — 80 фото лучших дизайнерских решений

С целью воплощения своей мечты, по созданию красивой, уютной и функциональной кухни, каждая домохозяйка стремится придать своей кухне интересную идею, позволяющей добиться желаемого результата.

Особенно, нахождение интересных и уникальных идей актуальны для домохозяек, у которых кухня не хвастает большими размерами.

Где ограниченное пространство не позволяет применить стандартные решения по приданию кухне изысканного и утонченного вида оформления интерьера.

В данной статье вашему вниманию предлагается материал, который позволит почерпнуть свежие и интересные идеи в подходе оформления интерьера вашей кухни.

Тем более, что часть данных идей, позволяет без вложения больших затрат и огромных усилий, добиться желаемого результата.

В данном материале представлены на фото интересные идеи, которые наглядно позволяют убедиться в правдивости данных слов и при этом, часть из них можно выполнить собственноручно, что в двойне будет приятней и будет чем похвастать.

Содержимое статьи:

Основные правила по благоустройству кухни

Учитывая размеры кухни небольших и средних размеров, необходимо придерживаться основных правил по созданию комфортных условий, как в приготовлении кулинарных шедевров, так и наслаждении их вкусовыми качествами, за обеденным столом в кругу семьи или друзей.

Данные правила, должны решать следующие задачи:

  • Обеспечить легкий доступ ко всем предметам обстановке и находящемуся инвентарю;
  • Максимально достичь рационального использования полезного пространства, посредством расположения мебели и оборудования, при этом данное расположение не должно быть похожим на складское помещение или тамбур, где два человека с трудом размещаются, не говоря уже о комфорте в приготовлении пищи.

Используемая кухонная мебель, должна обеспечивать максимальную вместительность, для инвентаря и быть функциональной.

Обеспечивать условия в достижении гармонии всех предметов на кухне с общим стилем интерьера.

Представленные на фото интересные идеи дизайна и оформления интерьера кухни, дают зрительное представление об общих подходах, направленных:

  • Увеличение пространства, посредством совмещения кухни с другими комнатами;
  • Достижение оптимальных условий связанных с хранением и расположением кухонной утвари;
  • Достижение, создания уникального интерьера, сочетающимся с элементами меблировки и кухонного оборудования;
  • Придание интересного зрительного восприятия стенам и потолку;
  • Создание декоративных элементов, позволяющих по-новому взглянуть на рабочую зону для приготовления пищи;

Использование элементов и предметов предназначенных для зонирования помещений. Видоизменение внешнего вида окон и дверей(как по цвету, так и по форме).

Максимальное использование возможностей искусственного освещения, благодаря которому можно не только осветить рабочую зону, но и также выгодно подчеркнуть элементы отделки, стен и потолка.

Интересные идеи расширения пространства

Именно, благодаря возникновению интересных идей и нестандартным взглядам на обычные вещи, удается получить на выходе, кухню своей мечты.

Идея совмещения кухни и гостиной дает возможность не только увеличить пространство кухни, но и создать поистине уникальный интерьер всей комнаты, посредством возникновения возможности установки оригинальных элементов мебельного интерьера, виде барной стойки, которая кардинально меняет весь интерьер, превращая обычную малогабаритную квартиру, в современное понимание человеческого жилища.

Идея совмещения кухни с балконом или лоджией, позволяет не только удивить своих знакомых интересным чаепитием на лоне природы, но также является модным дизайнерским решением, все больше набирающим популярность среди домохозяек.

Фото интересных идей для кухни

Видео:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

24 идеи декора и 100+ фото примеров

Если вы решили сделать вашу кухню красивой и при этом не хотите тратить на это много денег и сил, то этот материал вам в этом поможет. Мы собрали для вас 24 стильных идей декорирования кухни которые сделают вашу кухню красивой и стильной. А подборка из 100 + фото примеров упростит вам эту задачу.

Идея 1. Стена или рама с грифельной краской

Грифельные доски с нарисованным мелом меню уже прочно вошли в интерьеры многих кафе. А ведь такая идея легко повторима на собственной кухне. Можно повесить на стену меловую доску, покрыть стену грифельной краской или оклеить ее специальными обоями.

Дальнейшее зависит исключительно от вашей фантазии: можно рисовать на стене рецепты, дополняя их простыми иллюстрациями, писать записки или напоминания о необходимых покупках, составлять меню на неделю или несколько дней, можно украшать стену фразами или рисунками к праздникам.

Грифельное покрытие может занимать стену целиком или только ее часть, для маленькой кухни подойдет небольшая меловая доска или нанесение специальной краски на дверцу холодильника или кухонных шкафчиков.

Идея 2. Модульные картины

Привнести в помещение кухни уют, преобразовать его, придать завершенность оформлению стен можно при помощи модульных картин. Модульные картины отличаются от обычных тем, что изображение на них разделено на несколько фрагментов, размещаемых на стене на небольшом расстоянии друг от друга.

Не существует особых требований, по которым нужно выбирать сюжеты для картин, главное, чтобы на кухне они смотрелись уместно. Разные стили можно дополнить подходящими кухонными панно:

  • отличным дополнением помещения, оформленного в стиле прованс, станут картины с ботаническими принтами или пейзажами;
  • в классическом интерьере буду гармонично смотреться написанные маслом пейзажи или портреты;
  • современную кухню, например, оформленную в популярном скандинавском стиле, украсят абстрактные изображения, черно-белые фотографии или картины в стиле поп-арт.

Выбирая цветовую гамму картин, исходите из цвета стен, мебели, текстиля или кухонного фартука.

Идея 3. Зеркало на стенах или даже на фартуке

Зеркала расширяют пространство небольших кухонь, добавляют помещению света и объема. По фэн-шуй зеркало является символом воды, борющейся с огнем, поэтому оформить им можно кухонный фартук, расположенный в районе плиты.

Главное, не использовать для фартука обычное зеркало, которое под воздействием высокой температуры может лопнуть. Для этой цели подойдут специальные термостойкие и ударопрочные стекла.

Классическим вариантом является размещение зеркала на стене, где оно будет отражать пространство кухни, добавляя ему объема.

Превосходное решение для небольших темных помещений – использование в интерьере зеркал. А многообразие форм и размеров позволяет использовать их в декоре кухонь, оформленных в любом стиле.

Идея 4. Симпатичная ваза на столе

Живые цветы в вазе могут стать прекрасным вариантом украшения кухни. Однако красивая и оригинальная ваза и сама по себе является элементом декора. Существует огромный выбор размеров, материалов и цветовой гаммы, среди которых вы можете выбрать ту вазу, которая лучшим образом дополнит интерьер именно вашей кухни.

Если вам хочется использовать вазу для цветов, то стоит отдать предпочтение более скромным моделям, если же вы рассматриваете ее как самостоятельный предмет декора, то выбирайте интересный дизайн.

Идея 5. Бутылочки для жидкости для посуды (дозаторы)

Для декора кухни можно использовать не только картины, фотографии или цветы. Интересным решением станет использование декоративных бутылочек-дозаторов.

Даже если вы постоянно пользуетесь посудомоечной машинкой, на вашей кухне есть место для мыла или жидкости для мытья посуды. Перелейте моющее средство в оригинальную емкость, и кроме практической пользы вы получите оригинальное дизайнерское решение. Можно купить уже готовые бутылочки в магазине, а можно украсить их самостоятельно. Такой вариант будет простой, но вместе с тем интересной идеей украшения помещения.

Идея 6. Красивые банки и контейнеры для хранения

Крупы, макароны, чай, кофе, сахар – неотъемлемые атрибуты каждой кухни. А ведь их можно использовать в качестве элементов декора. Достаточно просто купить оригинальные и красивые банки и контейнеры для хранения сыпучих продуктов. Емкости для хранения можно декорировать самостоятельно, можно наклеить на баночки интересные наклейки, подписав, что именно хранится в том или ином контейнере.

Расставьте их на открытых полках или на рабочем столе, если его размеры позволяют, и вы получите стильное дизайнерское решение.

Идея 7. Подносы для хранения

Деревянные подносы играют различные роли в современной жизни. Они пригодятся для того, чтобы взять еду с собой в комнату, не переживая из-за крошек. На красиво сервированном подносе можно предложить угощение гостям. Но помимо этой практичной функции, они могут стать интересным элементом декора кухни, добавив ей своеобразную изюминку.

В магазине можно выбрать красивые и интересные варианты подносов, которые прекрасно впишутся в интерьер. Подносы бывают деревянными, украшенными резьбой ручной работы, или металлическими с оригинальными изображениями, но в любом случае они способны оживить вашу кухню.

Идея 8. Красивые разделочные доски

К некоторым вещам мы привыкли настолько, что не рассматриваем их в качестве предметов декора. А зря. Старые или состаренные грубые разделочные доски, развешанные на стене, способны превратиться в интересное интерьерное решение.

Дополнить их можно другими предметами кухонной утвари:

  • металлическими подносами;
  • скалками;
  • формами для выпечки и т. п.

Для украшения можно использовать также доски, оформленные в стиле декупажа, или разноцветные стеклянные досочки, главное, чтобы они гармонировали с общим стилем помещения.

Идея 9. Красивые полотенца, прихватки, рукавицы

Самым простым способом обновления интерьера является замена текстиля. Красивые полотенца, прихватки, фартуки, рукавички легко заменить при необходимости, придав кухне свежий внешний вид.

Занавески добавляют помещению уюта, а подобранные к ним в тон полотенца и скатерть подчеркивают завершенность и единый стиль вашей кухни.

Идея 10. Красивая посуда в качестве декора

Красивую посуду не стоит прятать в закрытые кухонные шкафы, пусть она послужит украшением вашей кухни.

  • Разместите доставшийся от прабабушки чайный сервиз на открытых полках и любуйтесь им каждый день.
  • Оформите часть стены подвесными рейлингами и развесьте на них кухонную утварь или столовые приборы. На вашей кухне появится интересный акцент, к тому же все необходимое при готовке будет всегда под рукой.
  • Если у вас есть столовое серебро, поместите его в рамки и повесьте на стену.

Идея 11. Использования плетеных корзин

Интерьер кухни отличным образом дополнят плетеные корзины. Оптимальным вариантом станут небольшие по размеру, но при этом высокие изделия. Корзины могут быть одного размера или разных, но выполненные в одном стиле.

Их можно расставить на подоконнике, на открытых полках, повесить на стену. Корзинки подойдут для хранения:

  • кухонных полотенец и скатертей;
  • фруктов или овощей;
  • масла и специй;
  • круп и макарон;
  • столовых приборов;
  • бутылок и т. п.

Идея 12. Декоративные тарелки на стене

Интересным вариантом украшения стен на кухне может стать использование декоративных тарелок. Такое решение подчеркнет ваш стиль и придаст помещению оригинальности. А украсив кухню тарелками, привезенными из путешествий, вы сможете вспоминать связанные с ними приятные моменты жизни.

Для того чтобы декоративные тарелки смотрелись созвучно с обстановкой, следуйте простым правилам:

  • они должны гармонировать не только друг с другом, но и с интерьером кухни в целом;
  • в качестве объединяющего тарелки элемента используйте цветовые решения, принты, форму и т. п.
  • размещайте их по возможности на одинаковом расстоянии друг от друга;
  • пробуйте различные варианты расположения: симметрично или в продуманном беспорядке, окружая центральный предмет (часы, зеркало, большое блюдо), образуя какую-нибудь фигуру.

Идея 13. Большое блюдо для фруктов и овощей

Акцентным элементом интерьера может стать большое блюдо для фруктов и овощей. Существует огромное количество различных вариантов:

  • стильные деревянные вазы украсят кухню, оформленную в экостиле;
  • элегантные круглые вазы из нержавеющей стали подойдут для хранения ярких фруктов или для подачи на стол хлеба;
  • стильная ваза с яблоками, бананами, апельсинами, грушами, виноградом станет прекрасным дополнение интерьера вашей кухни.

Такое блюдо поможет сэкономить место, послужит украшением помещения, станет отличным вариантом для хранения фруктов и, конечно, декоративным элементом.

Идея 14. Антиквариат

При использовании в интерьере антикварных вещей важно не перестараться и не превратить свою кухню в музейный зал. Они будут гармонично смотреться в помещении, оформленном в нейтральном, сдержанном, тяготеющем к классике стиле.

Антиквариат может отлично соседствовать с кухонной техникой и мебелью из современных материалов. Он создаст настроение и придаст особый шик вашей кухне.

Лучше всего оттенят антикварные предметы:

  • обои пастельных тонов и благородных оттенков;
  • натуральные потолки, неважно будут ли они деревянными или покрашенными, с естественными неровностями, трещинами;
  • деревянные полы или паркет;
  • тяжелые шторы;
  • зеркала и картины в резных рамах;
  • медные, керамические аксессуары, предметы из кованого металла, фарфоровые статуэтки, гобеленовые полотна и банкетки.

Идея 15. Зеленая зона на кухне

Любители комнатных растений оценят идею украшения стен вьющимися лианами, небольшими цветущими растениями или съедобной зеленью в настенных кашпо.

Горшки с цветами можно разместить прямо на рабочей поверхности, если ее размеры позволяют сделать это. В противном случае для них подойдут открытые полки, верхние шкафы кухонного гарнитура, холодильник или микроволновая печь. Цветочные кашпо можно вешать на кухонные рейлинги или даже на стену.

Идея 16. Горшки с цветами на подоконник

Зачастую цветочные горшки расставляют на подоконнике. Если такая идея кажется вам устаревшей, то привнести в интерьер оригинальность можно, разместив подвесные кашпо на разных уровнях или используя для них многоярусные подставки.

Идея 17. Детские рисунки в рамках на стене или фотографии родных

Еще одной идеей декорирования стен кухни является размещение на них детских рисунков, вставленных в разноцветные рамки, или семейных фотографий.

И фотографии, и рисунки можно время от времени менять (ведь их коллекция постоянно пополняется), освежая интерьер.

Идея 18. Украшение бытовой техники полимерной пленкой

Привнести оригинальность в дизайн кухни можно, использовав для украшения бытовой техники полимерную пленку. Такая пленка полностью закрывает ее, позволяя не просто вписать холодильник или микроволновку в интерьер, но и превратить их в изюминку помещения.

Отлично будут смотреться, например, на холодильнике, макроизображения фруктов или овощей. Можно купить пленку, имитирующую дерево или камень, тогда декорированная с ее помощью бытовая техника не будет выбиваться из общего стиля кухни.

Идея 19. Ковер в обеденной зоне

В качестве украшения обеденной зоны на кухне можно использовать ковер. Интересные варианты форм, размеров и расцветок делают этот предмет прекрасным элементом декора. Кроме того, ковер:

  • идеальное решение для помещений с холодными кафельными полами;
  • поможет сохранить целой хрупкую стеклянную посуду в случае ее падения;
  • замаскирует потерявшее привлекательный внешний вид напольное покрытие;
  • поможет поделить помещение на зону готовки и обеденную зону;
  • придаст помещению дополнительную шумоизоляцию.

Идея 20. Декоративные экраны на радиаторы отопления

Радиаторы отопления в большинстве своем не отличаются привлекательным внешним видом. Однако с этой проблемой легко справиться, украсив их декоративными экранами:

  • цельнометаллическими или металлическими решетками;
  • пластиковыми или комбинированными;
  • плоскими деревянными экранами, комбинированными или дизайнерскими коробами;
  • стеклянными или комбинированными элементами.

Вам нужно лишь подобрать экран, гармонирующий со стилистическим оформлением кухни, и тогда радиатор будет выполнять не только свою прямую отопительную функцию, но и добавит изюминку помещению.

Идея 21. Веселые занавески

Задача занавесок на кухне заключается не столько в том, чтобы защитить от солнца или любопытных взглядов, сколько в создании уюта и веселого настроения.

Традиционным и любимым многими хозяйками материалом для оформления кухонных окон является ситец. Популярность его объясняется очень просто: прочностью и практичностью, невысокой стоимостью и большим разнообразием веселых расцветок.

Благодаря двум последним пунктам обновлять интерьеры кухни, всего лишь заменив на ней занавески, становится намного проще.

Идея 22. Мягкие игрушки на занавесках

Помимо декоративной функции, зажимы для штор играют и практичную роль – позволяют собирать занавески в солнечную погоду, придавая окну аккуратный и привлекательный внешний вид.

В качестве зажимов могут использоваться различные украшения, но в доме, где есть маленькие дети, интересным решением станут мягкие игрушки.

Небольшие мишки или зайчики с лапками будут поддерживать занавески, открывая окно и впуская в помещение солнечный свет. Игрушки можно купить, сшить самим или использовать те, с которыми ребенок уже не играет.

Идея 23. Фотообои

Фотообои позволяют легко изменить интерьер – придать объем маленькой кухне, увеличить высоту потолка, придать камерности большому пространству, зонировать кухню и т. п.

Стена с фотообоями привлекает к себе внимание, является акцентной, поэтому важно не ошибиться при их выборе.

Выбирая в качестве привлекающего внимания элемента фотообои, откажитесь от дополнительных мелких декоративных деталей, выбирайте настенные светильники, гармонирующие с цветом и стилем оформления стен.

Если есть возможность, не расставляйте мебель возле акцентной стены или же клейте обои, начиная от уровня стола или кухонного уголка.

Оформляя кухню фотообоями, внимательно отнеситесь к выбору покрытия-компаньона. В его роли будут прекрасно смотреться базовые однотонные сдержанные обои либо однотонная краска.

Идея 24. Абажур

Обычно на кухне используют комбинированное освещение. И если для рабочей зоны оптимальным решением станут точечные светильники, то украсить обеденную зону можно с помощью дизайнерской люстры или оригинального абажура, способных привнести на вашу кухню новое настроение.

Абажуры можно не только купить в магазине, но и сделать самостоятельно, используя имеющиеся под рукой материалы:

  • металлическую, пластиковую и керамическую посуду;
  • столовые приборы;
  • ленты, кружева, текстиль;
  • китайские или шашлычные палочки;
  • фольгу;
  • прищепки;
  • виниловые пластинки;
  • компакт-диски;
  • формочки для печенья;
  • вязаные салфетки;
  • проволоку и бусинки и т. д.

Выбор техники выполнения и стиля абажура зависит от оформления кухни и вашей фантазии.

Итак, для изменения интерьера кухни не всегда нужен дорогостоящий или ремонт. Интересные, привлекающие внимание детали, будь то плетеные корзины, картины или декоративные тарелки на стене, оригинальные баночки для сыпучих продуктов, способны поднять настроение и привнести уют в помещение, где мы проводим едва ли не большую часть свободного времени.

go to the kitchen — Перевод на испанский — примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Уго … пора идти на кухню .

Сначала идите на кухню за печеньем.

После ванной я иду на кухню .

Николя, иди на кухню .

Нино, пожалуйста, , пройдите на кухню trßeme и свечу.

Девочки, идут на кухню .

Девочки, идут на кухню .

Ну … иди на кухню .

Пойдем на кухню и сделаем чай.

Девочки, идут на кухню .

Хуан Вальдес, , пройдите на кухню .

Пеликаны, идут на кухню .

Вам нужно пойти на кухню и сделать свою работу.

Джина, , иди на кухню и скажи им, что у нас закончилось шампанское.

Gina, ve a la cocina y dile a Robert que estamos cortos de champaña, pronto.

можно пойти на кухню .

Давай, иди на кухню …

Настя, давай пойдем на кухню разбирать…

Иоланда, иди на кухню .

Кухонный сленг 101: Как разговаривать, как настоящий повар

Итак, как прошла вчерашняя служба?

Ой, у нас было более 90 обложек, две 12-топы, куча 4-х топов, тонны VIP-персон. К девяти мы уже были в круизе, полностью разбиты, у нас уже было 86 стриптизерш и татуировок.Я управлял перевалом, когда происходил этот огромный сбор, мы делали это настоящее ризотто с лисичками — а-ля минутку, понимаете? Время посадки примерно 20 минут. Я приготовил этого действительно зеленого повара на соте, зажег ей 4 на 4 на 3, еще полдюжины по заказу, но когда мы переходим к тарелке, у нее не хватает двух гребаных заказов, поэтому пришлось на ходу заказать еще два огня, она была полностью в дерьме! Нас так пропололи! Еда умирает на перевале. Рельс забит дураками. Перестал работать salamander .Мой носильщик не явился. Я действительно думал, что мы можем упасть.

Если вы никогда не работали в ресторане, этот абзац с таким же успехом можно написать на санскрите. Как и все профессии, профессиональная кухня выработала свой собственный жаргон — одновременно умный, эффективный, а иногда и немного грубый. Кухонный сленг укрепляет солидарность на рабочем месте, сбивает с толку непосвященных и часто приправлен шокирующим количеством ругательств. У каждой кухни будет свой уникальный язык, но многие термины широко распространены в отрасли. Вот руководство по общепринятому кухонному жаргону.

НА ЛИНИИ

«Линия» — это кухонное пространство, в котором происходит приготовление пищи, часто расположенное горизонтально. Быть «на линии» означает, что вы «линейный повар» — незаменимый пеший солдат в любом действующем ресторане.

ПРОПУСК

«Пропуск» — это длинная плоская поверхность, на которой блюда накрывают и забирают официанты. Шеф-повар или высококлассный повар, который «проверяет пропуск» каждую ночь, отвечает за то, чтобы повара знали, что они будут готовить, по мере поступления заказов.Они следят за билетами заказа, следят за скоростью и ритмом курсинга и следят за тем, чтобы каждое блюдо выглядело хорошо, прежде чем оно будет доставлено покупателю.

5 ВЫХ

Координация необходима для любой загруженной кухни, где несколько поваров отвечают за разные блюда, компоненты и гарниры для каждой тарелки. Когда повар кричит «5 выходит» или «3 выходит на филе», это сигнализирует другим поварам, что они будут готовы к тарелке через указанное время.

SOIGNE

В основном используется любителями изысканной кухни, soigne (произносится «SWAN-YAY») в переводе с французского означает «элегантный». Он используется, чтобы описать исключительно сексуальное блюдо или когда вы действительно сделали презентацию блюд.

A LA MINUTE

A la minute по-французски означает «в минуту» и означает приготовление блюда прямо сейчас, с нуля. Вместо того, чтобы делать большую партию ризотто во время приготовления и разогревать порции через несколько часов, блюдо, приготовленное «а-ля минут», готовится от начала до конца, только когда на него поступает заказ.

MISE

Сокращение от mise en place (по-французски «все на своем месте»), этот термин относится ко всем заранее приготовленным блюдам и ингредиентам, которые понадобятся повару для его конкретной станции в течение одной ночи обслуживания. Например, шеф-повар: «Вы сделали всю свою мисэ?» Повар: «Мне просто нужно нарезать лук-шалот для вина (эгретт), повар, тогда я готов».

12-ТОП / 4-ТОП / DEUCE

«12 верхних» относится к столу с 12 посетителями. В «4 вершине» четыре человека.А «должное» всего два.

НЕТ ШОУ

«Неявка» — это работник кухни, который не приходит на работу. Неявка — неоспоримые придурки.

НА ПАЛУБЕ / ПОД ЗАКАЗ

По мере того, как билеты вылетают из кухонного принтера, повар, управляющий пропуском, сообщает поварам, что у них есть «на палубе» — например, «4 стейка, 2 перепела, 1 синий, на заказ», — чтобы повара могли мысленно приготовьтесь и начните настраивать то, что они будут готовить во время обеда.

ОГОНЬ

Когда шеф-повар кричит «огонь» или «забрать», он начинает готовить это конкретное блюдо (например,г., «ПОЖАР! 6 броко, 3 стороны поленты, 1 баранина »)« Заказать огонь »означает немедленно начать готовить определенное блюдо, потому что в билете только одно блюдо, к большому неудовольствию кухни (потому что это вынуждает их реструктурировать весь выбор. -вверх). «Пикап» также может использоваться как существительное, например, «мне пришлось переделать весь пикап, потому что какой-то дзаброни приказал уволить портье».

ЗАБЕГАТЬ БЛЮДО

Когда блюдо с едой, готовой к отправке, отправляется в столовую, повара «запускают блюдо».Серверы спрашивают: «Ты можешь бежать?», Когда они ждут, чтобы переправить еду из кухни.

УМИРАЯ НА ПРОПУСК

Горячая еда, готовая к запуску, которая стояла на перевале в течение чрезмерно долгого времени, остывает и теряет свой собственный характер, потому что официанты либо слишком захлопнуты, либо слишком ленивы, чтобы их поднять.

86’D

Когда на кухне заканчивается тарелка, это «86’d». Блюда также могут быть на 86 г, если шеф-повар недоволен приготовлением и временно убирает его из меню.Покровителям тоже может быть 86 лет. Одно из самых ранних задокументированных употреблений этого термина было в баре Chumley’s в центре Манхэттена во время сухого закона. В баре был вход на Памела-Корт и выход на Бедфорд-стрит, 86. Полиция звонила заранее, чтобы предупредить барменов о возможном рейде, говоря им «86» своих клиентов из 86 выхода.

СОРНА / В ДЕРЬМО / В СОРНЯК

Используется, когда повар чертовски занят, переполнен билетами и отчаянно пытается приготовить и выложить свои блюда.

РЕЛЬС / ДОСКА

Это относится к металлическому устройству, в котором хранятся все билеты, над которыми работает кухня. После того, как билет напечатан, он приклеивается к «рельсам» или «доске». «Очистка доски» означает, что кухня только что обработала большой набор билетов.

ПРОВЕРЬТЕ СВОИ ТАРЕЛКИ!

На каждой открытой кухне, где повара могут видеть посетителей, есть термин, который сигнализирует о том, что в столовой находится привлекательный мужчина или женщина. Это также может быть «Туз!» или «Желтохвост!» или что там на кухне.

САЛАМАНДР / ROBOCOP / SIZZLE / COMBI

Названия кухонного оборудования часто сокращаются или получают псевдонимы. «Саламандра» — это высокотемпературный бройлер; «Робокоп» — кухонный комбайн; «шипение» — это плоская металлическая тарелка для жаркого; «Комби» — духовка с комбинацией функций нагрева; «Fishspat» — металлическая лопатка с плоским углом, подходящая для приготовления рыбы; «паук» — это скиммер из проволоки; «Чинакап» — дуршлаг конической формы; «Low-boy» — холодильник высотой по пояс. Их миллион…

VIPS / PPX / NPR

«Очень важный человек», «Персональный специалист» и «Хорошие люди получают вознаграждение», написанные на билете, сигнализируют всему персоналу о том, что их работа должна быть на высшем уровне для этих посетителей.Это может быть бизнес, знаменитости, друзья или семья — все они связаны.

Фото: Twitter

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В основном для барменов «кексы» используются, когда бармен уделяет слишком много времени и внимания привлекательному посетителю, сидящему у бара.

ВСПЫШКА

Если кусок белка немного недоварен, приготовьте его в духовке в течение одной или двух минут, чтобы поднять температуру.

SANCHO

Когда повар чихает, его коллега объявляет «САНЧО.Это в мексиканской традиции указывать на то, что кто-то по имени «САНЧО» или «САНЧА» находится в вашем доме и избивает вашу жену или парня, пока вы на работе. Забавный раскоп. Правильный ответ: « No mames guey! Меня не беспокоит Санчо.

КОРОТКИЕ

Отсутствие компонента блюда или ингредиента, например: «Черт возьми, мне не хватило одной фрикадельки!» Или «Ландкастер, черт возьми, снова накоротил нас на сливках».

ДУПЭ

Сокращение от «дубликат».«Когда билеты печатаются на кухне, они обычно печатаются на двух- или трехслойной бумаге с цветовой кодировкой, обозначающей курсы. Это позволяет человеку, выполняющему проход, отслеживать и отбрасывать слои, когда курсы покидают кухню, например: «Дай мне этот обман, я должен вычеркнуть приложения».

БУККАКЕ

Есть ли на вашем блюде капля йогурта, завиток сливок или немного сливок? Это буккаке.

PAN, ⅙ PAN, ⅓ PAN, HOTEL PAN

Стандартные штабелируемые металлические сковороды, которые используют повара для тушения мяса, переноски овощей и запекания, называются «гостиничными сковородками», они могут быть как глубокими, так и неглубокими.Существует множество кастрюль разных размеров и форм, которые соотносятся по объему с гостиничной сковородой: три кастрюли могут поместиться в гостинице, шесть кастрюль составляют одну гостиницу, восемь ⅛ кастрюль и т. Д.

СЗАДИ / ATRAS

В стремительно развивающемся балете тесноты кухни повара дают понять своим коллегам, что движутся за ними, чтобы избежать ненужных столкновений. Обычно при ношении ножей, тяжелых кастрюль и кастрюль с горящей жидкостью звучит «ГОРЯЧЕ!» Atrás в переводе с испанского означает «позади.”

ЧАРПИ

Неправильное произношение слова Sharpie, перманентные маркеры, которые повара используют для маркировки контейнеров с ингредиентами для своей мизэ. Это происходит из-за сильного акцента наших мексиканских друзей.

ЛЕВАЯ ЛОПАТКА / НОСИТЕЛЬ БЕКОНА / ДЛИННАЯ ПОДСТАВКА / УДЛИНИТЕЛЬ ДЛЯ ГРИЛЯ

Этих предметов не существует. Но скажите зеленому повару схватить за вас «лопатку для левой руки» и посмотреть, как начнутся безумные поиски. Веселый!

НАПРЯЖЕНИЕ

Во время обслуживания работа на линии обычно идет волнообразно.Когда билеты начинают печататься быстрее и ресторан становится более загруженным, кухня «получает толчок».

ТРАССА / ЭТАП

«След» — это кухонный эквивалент второго интервью. После собеседования с шеф-поваром, повар зайдет «по следу», чтобы опробовать кухню, чтобы повар мог увидеть, как кандидат работает под огнем. «Этап» — это долгосрочная трасса на определенный период времени — пару недель или месяц или два. Это должно стать учебным опытом для повара и бесплатным трудом на кухне.

УРОЖАЙ

Уборка урожая — это намеренное или случайное пукание при движении по линии. Также работает для обслуживающего персонала, например, «Проклятый стол 17 — чертовски худший! Когда я брошу им чек, я попытаюсь подстригать их ».

СГРИ ЛЬД

Утилизируйте лед в льдогенераторе, под мышкой или в баре, облив его горячей водой.

SOS

Соус на гарнире.

ВЕСЬ ДЕНЬ

Общее количество блюд, которое повар готовит за один прием.Он работает как система разъяснений между поваром и поваром. Повар может сказать: «Шеф, сколько лингвини я работаю ?!» или «Не могли бы вы дать мне целый день, шеф?» Повар отвечал: «У вас 4 лингвини, 3 спагетти, 2 каппеллетти и 2 пасты для детей на весь день»

ВОСКА СТОЛА

Предоставление столика VIP-обслуживания.

Скарлетт Линдеман десять лет готовила на кухнях в Солт-Лейк-Сити, Лос-Анджелесе и Нью-Йорке. В прошлом году она повесила фартук, чтобы получить степень доктора философии.Доктор социологии.

The Kitchen — The Kitchen Общественные мероприятия

Присоединяйтесь к Анне и Джен виртуально, чтобы устроить вечер готовки в поддержку Женского фонда Центрального Огайо. Мы вместе приготовим восхитительно здоровый и простой ужин по будням, пока мы выпьем немного вина (все представленные вина принадлежат и произведены женщинами) и немного узнаем о том, что происходит в Женском фонде.

Для размещения всех участников существует несколько различных вариантов участия.
Вы можете приобрести билет, чтобы получить только ссылку Zoom на мероприятие со списком покупок ингредиентов, необходимых для еды, и рецептов (все средства от этого идут напрямую в WFCO).

В качестве альтернативы вы можете приобрести опцию для получения Zoom Link и рецептов вместе с набором еды для двоих от The Kitchen, который поставляется со всеми заранее отмеренными ингредиентами для первого блюда. Если вы покупаете набор для еды на двоих, вы можете добавить готовый салат и готовый десерт! Чтобы завершить трапезу, добавьте знаменитую доску с сыром и мясными закусками The Kitchen, рассчитанную на двоих.10% покупок продуктов питания и напитков пойдут в WFCO.

Меню — две порции:
Салат: салат из рукколы с жареными фингериками, зеленой фасолью, помидорами и винегретом из красного вина
Вход: курица с перцем, глазированная морковь, киноа и лимонно-чесночный брокколини
Десерт: галет из летних ягод со взбитыми сливками

Цена

:
25 долларов за Zoom Link, список покупок и рецепты
50 долларов за Zoom Link, набор еды, рецепты
65 долларов за Zoom Link, набор еды с салатом, рецепты
65 долларов за Zoom Link, набор еды с десертом, рецепты
80 долларов за Zoom Link , Набор блюд с салатом и десертом, рецепты

Рекомендуемые вина от женщин-виноделов:
Crocker & Starr Sauvignon Blanc — 28 долларов
McBride Sisters Red Blend — 20 долларов
McBride Sisters Black Girl Magic Sparkling Brut — 25 долларов

Виртуальная дата события: июнь 10, 2021
Время: 18-19: 30.
Выдача: Выдача продуктового набора 10 июня в ресторане The Kitchen с 15.00 до 17.00.

** Чтобы приобрести это блюдо, щелкните ссылку ниже, которая приведет вас на нашу страницу наборов питания. Обязательно выберите набор для еды с надписью «Женский фонд Центрального Огайо Кулинарное мероприятие с Энн и Джен» **

Как экологизировать кухню: 20 советов по сокращению отходов при приготовлении, уборке и хранении продуктов

Иллюстрации: Hudson Christie

26 апреля 2021 г.

За последний год многие из нас потратили больше времени на питание, чем когда-либо прежде.Планирование, покупки, приготовление пищи и уборка кажутся бесконечными задачами, поскольку мы стали более активно участвовать в обеспечении трехразового питания семь дней в неделю для наших домохозяйств. Мы постоянно находимся на кухне, и это заставило многих из нас гораздо лучше осознавать влияние наших блюд на окружающую среду.

Хотя мы не являемся экспертами в области изменения климата и окружающей среды, мы являемся авторитетами в области продуктов питания и кухонь, и мы часто ищем способы уменьшить количество отходов при приготовлении пищи, уборке, хранении продуктов и многом другом.Если вы придерживаетесь того же мышления, мы составили список из 20 действий — некоторые из них простые, некоторые — более сложные, — которые вы можете предпринять прямо сейчас, чтобы стать более экологичным домашним поваром.

Если вам кажется, что это длинный список, начните с выбора одной или двух вещей, которые вы хотите добавить в свой распорядок дня. Каждое небольшое ежедневное решение может иметь значение в долгосрочной перспективе.

1. Закипятить воду крышкой.

Это задерживает тепло внутри, а это означает, что для доведения воды до кипения потребуется меньше энергии, а также быстрее.

2. Положите бумажные полотенца.

Хотя это может быть инстинкт оторвать простыню, чтобы очистить беспорядок или впитать влагу, более экологичные варианты работают точно так же. Полотенца для посуды и губки отлично подходят для вытирания пролитой жидкости, а решетка во многих отношениях лучше подходит для слива жареной пищи.

[Как избавиться от привычки к бумажным полотенцам: это проще, чем вы думаете]

3. Повторно используйте пергаментную бумагу и алюминиевую фольгу.

Пергаментная бумага отлично подходит для упрощения очистки и предотвращения прилипания продуктов, но ее можно использовать вместе с алюминиевой фольгой повторно.Если он не разорван и не сильно загрязнен, просто протрите его (или даже бросьте в посудомоечную машину в случае алюминиевой фольги), сложите и сохраните для другого использования. Ищете более прочный вариант? Силиконовые коврики для выпечки упрощают уборку.

4. Избавьтесь от полиэтиленового пакета.

Восемь штатов запретили одноразовые пластиковые пакеты для покупок, а ряд штатов взимает плату за использование пластиковых пакетов, вынуждая магазины и потребителей сделать многоразовые пакеты привычкой. Сделайте еще один шаг, оставив и пластиковые пакеты для продуктов.Большинство продуктов, включая картофель, лук и цитрусовые, можно сразу же положить в корзину, так как их все равно нужно вымыть или очистить перед употреблением.

[Снизить использование пластиковой пленки на кухне — это просто, всего лишь несколько настроек]

5. Дайте застежкам-молниям вторую жизнь.

Устали выбрасывать пластиковые пакеты с застежкой-молнией в мусорное ведро? Просто вымойте руки и тщательно высушите, и они доживут до следующего дня. Однако не следует повторно использовать пластиковые пакеты, в которых было сырое мясо, морепродукты или яйца.При скромных вложениях силиконовые пакеты для хранения пищевых продуктов чрезвычайно долговечны.

6. Избавьтесь от одноразовых тарелок и столовых приборов.

Мы все, вероятно, достигли пика усталости от мытья посуды и ценим удобство одноразовых тарелок и столовых приборов, но подумайте об окружающей среде в следующий раз, когда будете решать, как подать еду. Даже для предстоящих пикников, когда бумажные тарелки являются нормой, вытаскивание посуды из шкафа может добавить дополнительную дозу изысканности в дело.

7. Экономьте воду, которую используете для ополаскивания риса и производства.

Используйте его для полива растений. В частности, рисовая вода более полезна для растений благодаря добавлению крахмала, который способствует росту полезных бактерий.

[Эти 5 советов помогут сделать горшок с рисом лучше]

8. Запускайте посудомоечную машину только тогда, когда она заполнена.

Для тех, кто любит посудомоечную машину, она более экологична, чем мытье рук. Однако вам следует подождать, пока он не заполнится, чтобы запустить его, и использовать вариант «экономия», если он у вас есть.Также отключите тепловую сушку и дайте посуде высохнуть на воздухе.

9. Не позволяйте крану работать при мытье посуды вручную.

Для тех из нас, кто мыть посуду вручную, если у вас есть раковина с двумя отсеками, лучше всего наполнить одну сторону мыльной водой, чтобы мыть посуду, а другую сторону чистой водой, чтобы ополоснуть, и не пускать кран — для уменьшения потерь воды. Готовы сделать вложение? Установите аэратор с низким расходом, чтобы сэкономить еще больше воды.

[Полное руководство по кастрюлям быстрого приготовления и другим мультиваркам]

10. Чаще пользуйтесь малой бытовой техникой, чем большой.

При приготовлении небольшого количества пищи, столешницы (микроволновые печи, тостеры, фритюрницы и т. Д.) Потребляют меньше энергии, чем нагревание полноразмерной духовки. Эти небольшие приборы также меньше нагревают окружающую среду, поэтому их удобно использовать летом, чтобы сократить потребность в включении кондиционера.

11. Знайте, что у вас в холодильнике, морозильной камере и кладовой.

Ведение списка того, что у вас есть в холодильнике и морозильной камере, может помешать вам держать дверь открытой, когда вы пытаетесь решить, что приготовить или что вам нужно подобрать в походе по магазинам. А предметы с более коротким сроком службы храните в одном месте в качестве станции «первым делом используйте», чтобы сократить количество пищевых отходов.

[Сократите количество отходов и хорошо ешьте, используя то, что уже есть в вашем холодильнике и морозильной камере]

12. Будьте умнее при предварительном нагреве духовки.

Для предметов, для которых резкое изменение температуры не важно — i.е. бекон и печеный картофель — духовку подогревать совсем не нужно; просто положите продукты и дайте им начать готовиться, пока духовка не нагреется до желаемой температуры. А когда необходим предварительный нагрев, используйте термометр для духовки, чтобы определить, сколько времени занимает ваша духовка, и постарайтесь не делать это дольше, чем необходимо.

13. Возьмите остатки еды.

Хотя все мы можем оценить свежеприготовленную еду, блюда, съеденные через несколько дней, могут быть такими же хорошими, а в некоторых случаях даже лучше. (Мы говорим о тебе, чили.Употребление остатков пищи не только помогает сократить количество пищевых отходов, но также помогает сэкономить время и деньги. Еще одно преимущество: разогрев вчерашнего ужина, вероятно, потребует меньше энергии, чем приготовление нового блюда с нуля.

14. Выбирайте многоразовое кофейное оборудование.

Небольшие изменения в нашем распорядке дня могут иметь долгосрочные последствия. Начните с утренней чашки Джо: если вы берете кофе в пути, возьмите с собой в поездку многоразовую кофейную чашку. Если вы делаете это дома, френч-пресс не требует дополнительных инструментов, а некоторые электрические кофеварки поставляются с собственными сетчатыми фильтрами.Существуют также варианты многоразовых контейнеров и тканевых фильтров для замены одноразовых версий.

15. Выбирайте экологически чистые чистящие средства.

Ищите губки, сделанные из переработанных материалов, а также мыло для посуды и моющие средства, которые разлагаются микроорганизмами и не содержат фосфатов и других вредных материалов, которые могут угрожать морской жизни. Покупайте сыпучие продукты с меньшим объемом упаковки и подумайте о покупке биоразлагаемых мешков для мусора, когда в следующий раз они закончатся.

16. Проверьте температуру в холодильнике.

Температура вашего холодильника должна быть около 37 градусов (точную температуру уточняйте у производителя). Слишком высокий риск для безопасности пищевых продуктов возникает, слишком низкий — и вы тратите больше энергии, чем вам действительно нужно. Лучше всего купить термометр для холодильника (если он установлен в приборе, он не всегда точен) и соответствующим образом отрегулировать температуру.

[Почему вы все еще чистите все эти овощи?]

17. Очистите теплообменники холодильника.

Даже небольшое количество пыли на змеевиках — под или за холодильником — может значительно снизить энергоэффективность устройства. Так что примерно раз в год отключайте холодильник от сети и используйте пылесос или тряпку вокруг змеевиков, чтобы он работал должным образом.

18. По возможности покупайте местные товары.

В таком взаимосвязанном мире есть свои преимущества, но энергия, необходимая для доставки продуктов со всего мира на вашу тарелку, не входит в их число.Топливо, необходимое для доставки предмета от места его производства к месту его покупки или потребления, имеет определенную стоимость, и чем больше это расстояние, тем выше выбросы углерода. Изучите местные фермерские рынки и сельское хозяйство, поддерживаемое общинами (CSA): у продавцов больше шансов выращивать и выращивать продукты питания органически и гуманно, а близость их ферм снижает стоимость их транспортировки.

19. Попробуйте компостировать.

После того, как вы израсходовали и перепрофилировали все, что могли, определенное количество продуктов питания и сопутствующих товаров все равно необходимо утилизировать.Вот здесь и появляется компостирование. По данным Агентства по охране окружающей среды, «при производстве компоста эти материалы не попадают на свалки, где они занимают место и выделяют метан, мощный парниковый газ». Если вы не готовы создавать собственную кучу дома, храните компостируемый материал в холодильнике или морозильной камере, чтобы избежать неприятных запахов и насекомых, прежде чем отнести его на местный фермерский рынок, в общественный сад или другое место для компостирования.

[Как начать компостировать дома, даже если у вас нет двора]

20.Пересмотрите свое потребление мяса и молочных продуктов.

Согласно анализу исследования 2018 года, опубликованного в журнале Science: «Отказ от мяса и молочных продуктов — это самый лучший способ снизить воздействие на окружающую среду на планете». Говядину часто называют худшим нарушителем окружающей среды. «Отказаться от говядины один раз в неделю в пользу фасоли в течение года — это то же самое, что не сжигать 38 галлонов газа», — написала Тамар Хаспел в The Washington Post. Даже если вы не готовы стать вегетарианцем или веганом, употребляйте меньше продуктов животного происхождения, особенно красного мяса, — это победа.

[Вот насколько отказ от говядины помогает — или не помогает — планете]

Всегда есть ряд вещей, которые нужно учитывать, пытаясь сделать то, что лучше всего для планеты, но мы думаем, что этот список хорошая отправная точка для рассмотрения действий. Какие шаги вы предприняли для озеленения своей кухни? Делитесь советами в комментариях.

пойти на кухню — Перевод franaise — Linguee

К счастью, есть версия для ПК, которая предлагает много

[…]

больше функциональности: вы ищите их, используя свой

[…] офисный ПК, запишите их, карманный компьютер в руке, есть y o u go to the kitchen !

pocketpcfreeware.com

Heureusement, существующая версия PC

[…]

beaucoup plus fonctionnelle de ce ct-l:

[…] recher ch e su r le P C au b ureau, application, Pocket PC e n ma in, en kitchen !

pocketpcfreeware.com

В Корее есть простой обычай: когда ваш

[…] ум непонятен, y o u go to на кухне a n d пить холодную воду.

kwanumeurope.org

Il y a une coutume en Core selon laquelle quand votre esprit

[…] n’est pas cl air, vou s allez la kitchen et b uve z de l ‘ eau frache.

kwanumeurope.org

Даже я был воспитан в

[…] культура, где мальчики не допускались

unesdoc.unesco.org

Moi-mme, j’ai t lev dans

[…] UNE CAL TU re o les garons n ‘taient pas ad mi s dan s l a kitchen .

unesdoc.unesco.org

L et ‘ s go i nt o на кухне —

selecta-tech.de

 T o us la кухня — персо nn e ic i ne s e le f ait pa s dire […]

deux fois.

selecta-tech.de

Затем

[…] Zen Master sa id , ‘ Go to кухня , d ri nk холодная вода.

kwanumeurope.org

 A l ors le Matre di t: «VA la кухня e t b oit d e l’eau […]

frache.

kwanumeurope.org

С винтовой лестницей вы c a n go in на кухню & филе, тарелки и тарелки холодильник, […]

гриль на 4 керамики

[…]

плиты, кофеварка, тостер, столик и стулья, отдельный душ и туалет.

icoshopping.com

 Потомок в escalier colimaon по прибытии l’tage infrieur compre na nt u ne kitchen tr s b ie n quipe […]

(фриго, мангал, 4 таблички

[…]

de fourneau en cramique, машинное кафе, маленький столик, шезлонги).

icoshopping.com

S h e пошел i nt o кухня t o брат Lraine приготовление тостов и чая.

dw-world.com

 Прибытие e dans la kitchen , e lle tombe su r le f r re jumeau de Lorraine, ric qui pr p pai n гриль […]

et du th.

dw-world.de

We ju s t go to the kitchen a n d make it «(стр.[1]).

collectionscanada.gc.ca

 N или s allons d an s l a kitchen, et nou s fai so ns manger.

collectionscanada.gc.ca

Мы th u s go to the kitchen t o t ake a plate [.) Pas mauvais!

sistersworldtour.com

Вы просыпаетесь от настойчивого звонка будильника; y o u go to на кухне a n d заварить чашку редкого крепкого кофе [без крепкого кофе. ..]

чудо, ты

[…]

являются знатоками этого напитка!

ринотранс.com

 Vous o uvre z les y eux, s ec ou par la sonnerie insistante de votre rveil, vous vo us dirigez ve rs la fa ire un […]

bon caf d’une varit

[…]

редких — vous tes un fin connaisseur.

rhinotrans.com

N ex t , go to на кухне a n d начать готовку!

merckfrosst.около

 Il ne reste pl us qu ‘cuisiner !

merckfrosst.ca

I ca n t go i nt o кухня a большой жир большой жир 9030

furtradestories.ca

 M ai s je n e peux quand mme pas me re ndre aux cuisines et m’en pr endre […]

une g rosse brute d’Orkney.

furtradestories.ca

Вам необходимо d t o go o ve r кухня l i ke … ]

инспектор.

immobilier-mont …- realestate.com

Фай TE UNE

[…] v rificat io n de vot re kitchen co mme si v ou s tiez […]

un inspecteur sanitaire.

immobilier-mont …- realestate.com

Затем l et ‘ s go to кухня i n a частная квартира! В дружеской атмосфере все вместе почистим, нарежем, смешаем, запекаем… а […]

закуска, второе блюдо и десерт.

ru.enjoyourparis.com

 Ensuite, dan s un appartement priv, dans une atmosphre conviviale, ensemble, vous pourrez plucher, dcouper, mlanger pou r mitonner […]

Еда антре, тарелка и десерт.

fr.enjoyourparis.com

Я буду носить колокольчики на сиденье каждый раз, когда re I go , a nd w at c h c a bi сетки при вставании.

alzheimers.ca

 J e vais p orte r ma ceinture de scurit parto ut oj ‘irai et Survey ller les port 9030a7 es ire de kitchen qu and je me relve.

alzheimers.ca

Y o u go d o wn t o кухня Нуль […]

холодильник (заполненный продуктовым консьержем Tremblant Elysium

[…]

позаботился об этом до вашего приезда), чтобы приготовить сытный завтрак, которым вы поделитесь с семьей и друзьями.

tremblantelysium.com

 V ous descendez la kitchen et ouv rez le r frigrateur […]

Sub-Zero (ваш консьерж Tremblant Elysium aura eu soin de garnir

[…]

selon vos directives сразу после прибытия) pour prparer un petit djeuner copieux, que vous partagez en famille ou entre amis.

tremblantelysium.com

Один из способов справиться с этой проблемой — позвонить на

[…] держать хороший запас чтения y- t o — go f o ods i n кухня

hc-sc.gc.ca

Un bon moyen de surmonter cet препятствие

[…] consiste fa ir e des rservations d’a li ments faciles prparer.

hc-sc.gc.ca

Go до G a n d i Кухня

en.gandi.net 9

 Accd er la kitchen d e G and i

gandi.нетто

С террасы y o u go d o wn лестница s t o

lesmirandes.com

 D e la ter rass e, vo us accdez di rectement l a kitchen .

lesmirandes.com

(В следующем монологе Макс и Нат как j a go o f f tow ar d s kitchen .

dutchdrama.nl

 ( Pe ndan t le m onol og ue suivant, Max et Natacha so rten t la kitchen .

dutchdrama.nl

T h e y go p e RF ectly wi t h w кухня b o th с точки зрения дизайна и используемых материалов.

poggenpohl.dk

 Ta nt sur le plan d e l’amnagement qu’en ce qui Concerne les matriaux utilis s , ils sont parfa assortis la n ouv ell e кухня .

poggenpohl.dk

Офис Совета по иммиграции и беженцам Канады, Оттава; поставщики услуг: S us h i Go , S ou p Express a n d C o rn e r Кухня

cisr-irb.gc.ca

Bureaux de la Commission de

[…] l’immigra ti on e t du s tatu t de rf ug i du Ca na da, Оттава; traiteur : Sus hi Go, S oup Ex press, et The Corner Kitchen

cisr-irb.gc.ca

Обширный ассортимент, включающий кастрюли для приготовления, запекания и запеканки —

[…] Приглашаем вас u t o go o n a кулинарный Expeditio n i n kitchen

www2.zwilling.com

Cette large gamme des produits, comprenant des

[…]

marmites, des polons et des rtissoires vous seek un voyage

[…] culinaire e t la dc ou verte des saveurs d ans votr e кухня .

www2.zwilling.com

Я стараюсь заранее задать все свои вопросы по

[…]

одно конкретное блюдо, так как я не хочу

[…] доставлять хлопоты и заставлять ждать s ta f f go b a ck and fort h t o 2 0 t imes!

почемурискит.около

J’essaie de poser tout de suites les

[…]

вопроса que j’ai sur un mets; je ne tiens

[…] pas c e que le ser ve ur soi t obli gd e retourner s ‘inf orme 9030 л кухня !

whyriskit.ca

Очиститель воздуха для помещения до 20м.

[…] is planne d t o go до r o o 9030 , l o un ge, офис […]

и даже машина.

airnaturel.co.uk

Ce purificateur d’air pour pice de 20m max

[…] есть p r vu po ur aller da ns la c hamb re , la kitchen, le sa le [… ]

бюро и бис на автобусе.

airnaturel.com

1 июня

[…] джентль em e n go o v er t o 9030 e r кухня s i de of the Fort […]

, чтобы до 1 октября у меня было все

[…]

дом для меня и есть в одиночестве, если я специально не приглашаю кого-то или когда миссис Эванс, Коули или Росс здесь.

furtradestories.ca

 […]

et jusqu’au 1er octobre, je me retrouve donc seule

[…]

la maison, et je mange seule, sauf si j’invite quelqu’un ou si mesdames Evans, Cowley ou Ross sont l.

furtradestories.ca

I n кухня , t ak e совет от лучших поваров и чистка as y o u go .

unilever.ca

 S u ive z les c ons eils d es grands chefs et nettoyez au fur et mesure.

unilever.ca

Многие w om e n go c o mp letely unrecognized while, over t he i s i nk s или пропахивая свои поля, или со своих инвалидных колясок, они держатся до G o d n e

07 eds f c h ur ch a n d w

mwc-cmm.org

 Beaucou p de f emme s dont o n ne con na tra jamais le nom, penches sur l’vier d e или sa rclant leurs champs, ou bien dans leur fauteuil roulant, prsentent D ieu les bes oi ns de l’Eg 9030 se 9030 monde .

mwc-cmm.org

21 великолепный способ экологичности на кухне

В наши дни так много говорят о спасении планеты. Он настолько вирусный, что никто не может притвориться, что не участвует в нем.

Если задуматься, создание более зеленой среды — это не только посадка деревьев и регулирование больших фабрик. Это намного больше. Каждое наше действие имеет значение для спасения нашего единственного естественного дома.

Если мы должны стремиться к экологичности, то мы должны начать с редко обсуждаемых мест и занятий.Это потому, что именно здесь происходят небольшие различия.

Сегодня мы покидаем широко распространенное обсуждение и заглянем в вашу кухню.

Кто не любит чистую кухню ?! Сияющие мраморные столешницы, раковины из нержавеющей стали, упорядоченные шкафы и безупречно чистый пол. А теперь представьте, что вместе со всем этим у вас может быть зеленая система, и вы можете практиковать экологически чистые методы приготовления пищи. Между планированием еды, покупкой продуктов, приготовлением пищи и последующей уборкой на кухне может образоваться значительное количество отходов.

Давайте рассмотрим несколько наиболее эффективных способов сделать вашу кухню экологичнее и обязательно применим некоторые из этих советов к своим кухням. В этом посте мы расскажем, как экологизировать свою кухню. Вот 21 уникальный способ сделать это.

21 удивительный способ сделать вашу кухню зеленой

1. Переработка

Первый шаг к экологичности — всегда думать о переработке. Очень важно избегать загрязнения окружающей среды. Чтобы экологизировать свою кухню, возьмите мусорную корзину и выбрасывайте в нее использованные и перерабатываемые материалы.

Вы должны выработать привычку перерабатывать емкости для безалкогольных напитков и молочников. Как только вы заметите код №1 или №2 на использованных контейнерах, не думайте дважды; выбросьте их в мусорную корзину.

Вы также можете обратиться в местные центры по переработке, чтобы узнать, какие материалы они примут для переработки и нужно ли вам их разбирать перед переработкой.

2. Покупайте с вашими сумками

Каждый раз, когда вы идете в магазин, вырабатывайте привычку ходить со своими сумками для покупок.Это помогает сэкономить на пластиковых или бумажных пакетах для покупок.

С их помощью вы можете избавить свою кухню от кучи ненужной бумаги или полиэтиленовых пакетов. Кроме того, поскольку бумажные пакеты появляются из-за вырубки деревьев, когда вы берете с собой многоразовые хозяйственные сумки, вы помогаете спасти наши деревья.

3. Перейти на местный

Видите ли, многие кухонные принадлежности, продукты и овощи, которые вы покупаете, доставляются с очень большого расстояния. Их доставка тратит время, топливо и загрязняет окружающую среду. Кроме того, они могут быть не такими свежими, как когда они были впервые готовы к отправке.

Альтернативой для вас является помощь вашим местным предприятиям в удовлетворении всех ваших кухонных потребностей. Это помогает сэкономить на транспортных расходах, помогает снизить выброс токсичных газов при транспортировке. Вы даже получаете бонус по более низкой цене.

Если можете, покупайте органические товары. Это помогает снизить воздействие пестицидов и гербицидов на окружающую среду.

Итак, примите решение отправиться сегодня на место и сохранить окружающую среду.

4. Выберите правильные устройства

Для более экологичной кухни необходимы энергоэффективные приборы.Выберите качественную посудомоечную машину, в которой используется намного меньше воды, чем при мытье посуды вручную. Вы можете приобрести небольшой холодильник, чтобы избежать ненужного хранения продуктов, которые в конечном итоге тратятся впустую.

Если вы хотите приобрести новый прибор, некоторые компании предоставляют предложения по обмену, которые могут помочь вам избавиться от тех приборов, которые содержат опасные химические вещества.

Вы также можете не покупать умный холодильник или умную микроволновую печь и приобрести прочную и надежную модель, которая прослужит долгие годы.Вам также следует избегать выхлопа из духовки, потому что это не является основным требованием.

В случае электрических миксеров и блендеров вы можете заменить их на неэлектрические ручные миксеры и ручные инструменты для свежеприготовленного фруктового или овощного сока.

В качестве контейнеров для напитков вы можете выбрать кофейную кружку из нержавеющей стали или стеклянные контейнеры для хлопьев, специй и т. Д. Или любые непластиковые варианты для быстрого воздействия.

Пластиковые крышки также можно заменить крышками для чаш или пластинами из пчелиного воска.

5. Энергоэффективное строительство

Вы можете использовать столешницы из переработанных материалов. Вам следует инвестировать в материалы для зеленого пола, такие как бамбук или пробка. Можно использовать экологически чистые покрытия на водной основе.

Кроме того, вы также можете установить энергосберегающие лампочки. Разместите водосберегающие приспособления, например, смесители с аэраторами. Можно установить рециркуляционные насосы, удерживающие горячую воду в кране. Еще один способ улучшить качество воздуха на кухне — установить вытяжку.

6.Сделай сам (Сделай сам)

Вы можете не покупать заранее приготовленные или замороженные продукты и готовить их самостоятельно. Этот способ может помочь вам избежать ненужных шагов, сопровождающих замороженные продукты, таких как разогрев, размораживание и т. Д. Этот шаг также устраняет энергию, связанную с обработанными пищевыми продуктами.

Если у вас есть место, вы можете выращивать овощи и фрукты. Вы можете использовать сырые отходы с кухни в качестве удобрения для своего огорода. Вместо мыла или химикатов для мытья кухонных столешниц и посуды вы можете использовать белый уксус и пищевую соду.

Еще один отличный способ — сушить выращенные в домашних условиях специи, а не покупать их в супермаркете.

7. Энергосберегающие методы приготовления пищи

Лучший способ сократить количество отходов — это готовить пищу, а не покупать готовые блюда.

Вы можете приготовить йогурт дома с остатками молока и хранить его в керамических или стеклянных емкостях. Вы даже можете приготовить хлеб дома.

Еще один способ сократить количество отходов — избегать предварительного нагрева, при этом многие новые печи быстро нагреваются, что позволяет избежать необходимости предварительного нагрева.

Для гибкого приготовления вы можете быстро положить смесь или бульон в духовку, выключить огонь через 10–15 минут и затем дать готовиться на остаточном огне.

Такой же метод остаточного тепла можно использовать и для электрических плит.

Для небольших блюд можно использовать микроволновую печь, которая снижает потребление энергии на 80% по сравнению с духовкой. Использование кастрюли подходящего размера для каждой горелки снижает потери тепла.

Обязательно накрывайте кастрюли и сковороды соответствующими крышками, так как это сокращает время приготовления и сохраняет тепло внутри.Скороварки также позволяют экономить электроэнергию, сокращая время приготовления до 65%.

8. Подождите, пока оно вам понадобится

Заманчиво захотеть приготовить все блюда сразу и взять только то, что вам нужно, а остальные оставить себе. Однако, если вы заметили, большая часть пищи, которую вы готовите, сразу уходит в отходы.

Вместо того, чтобы просто тратить еду и деньги, а не просто ждать, пока она вам понадобится, и приготовить еду?

Таким образом, вы сохраняете окружающую среду и правильно регулируете потребление продуктов питания.

9. Голосуйте за наименьшую упаковку

Чем меньше упаковка ваших продуктов и овощей, тем они экологичнее. Часто упаковка, в которой поставляются наши продукты и овощи, бесполезна и не портится быстро.

Когда мы распаковываем и выбрасываем их, как мы это часто делаем, они наносят вред окружающей среде.

Итак, в следующий раз, когда вы отправитесь на рынок, обратите внимание на товары с наименьшей упаковкой. Или вы можете пойти со своим многоразовым пакетом, чтобы сохранить окружающую среду.

10. Делайте посуду с умом

При мытье посуды при работающем кране расходуется много воды. Это более душераздирающе в тот момент, когда нехватка воды смотрит нам прямо в лицо.

Чтобы стать экологичным, вам придется экономить воду, мыть посуду, когда вам нужно. Возможно, вам придется дать им накопиться в течение нескольких часов и вымыть все сразу.

Если у вас есть время, сделайте чистящие средства и материалы. Они помогают экологизировать вашу кухню.

11. Готовьте еду с умом

Когда вы готовите еду, вы получаете две вещи; лучший вкус и более здоровая еда. Нет ничего более приятного, чем это. В довершение всего, вы вносите свой вклад в более экологичное общество, готовя себе еду.

Вы избегаете ненужных поездок на рынок и избавляетесь от загрязнения от транспортировки.

В качестве способа приготовления пищи вы также можете использовать заменители ингредиентов, вместо того, чтобы полагаться только на один.

Также вы можете выбрать кухонные принадлежности, которые служат дольше, чтобы их не было удобно носить.Наконец, готовьте с умом, научившись готовить сразу несколько блюд.

12. Замедление на отходах

Никакое другое место в вашем доме не производит столько мусора, как ваша кухня. Из-за этого трудно прекратить производство отходов. Что ж, хорошая новость в том, что вы можете притормозить.

Сначала вы должны взять на себя обязательство использовать столько, сколько сможете. Вы можете сохранить остатки и приготовить рагу в следующий раз. Вы можете снизить спрос на пластиковую и бумажную упаковку, покупая многоразовые пакеты.

Вы можете покупать свежие продукты и избегать продуктов с чрезмерной упаковкой. Вы даже можете сажать свои продукты и собирать урожай только тогда, когда вам это нужно.

В супермаркете можно отказаться от ненужной упаковки. Вы можете сохранить коробки для яиц и использовать их вместо угля во время приготовления барбекю. Используйте старые пластиковые пакеты в качестве крышек для мусорных баков.

Вы также можете повторно использовать старые стеклянные банки или бутылки для хранения. Повторно используйте старые пластиковые бутылки, чтобы сделать самодельные вазы для цветов на кухне, чтобы воздух стал чище.Используйте небольшое количество растительного масла, чтобы избежать потерь и вести здоровый образ жизни.

13. Сделайте компост

Вы когда-нибудь думали, что можете компостировать любые кухонные отходы? Ну вот и все. Многие из мусора, который, по вашему мнению, бесполезен, можно использовать для улучшения вашего маленького сада на заднем дворе. От яичной скорлупы до фруктов и овощей — все они отлично подходят для вашего сада

Итак, вместо того, чтобы просто выбрасывать отходы и остатки, поставьте рядом с кухонной раковиной контейнер для компоста и вылейте их туда.Когда придет время, ваши садовые растения оценят вас за это.

14. Экономия энергии

Да, вы можете экономить электроэнергию прямо на кухне. Многие кухонные приборы, которые вы используете, обычно потребляют много энергии. Что ж, вы должны быть осторожны с этим.

Для начала следует использовать кухонные приборы с логотипом Energy Star. Вы можете использовать скороварку для еды; это экономит время и энергию. Вы можете использовать микроволновую печь вместо духовки. По оценкам Energy Star, вы можете сэкономить до восьмидесяти процентов энергии, предпочитая микроволновые печи духовкам.

Если вам необходимо использовать духовку, постарайтесь максимально использовать ее, готовя одновременно несколько продуктов.

Если вы покупаете новую газовую плиту, всегда обращайте внимание на те, которые имеют более низкую выходную мощность британских тепловых единиц (BTU). Если это электрическая плита, выбирайте плиту с индукционными элементами. Они помогают экономить энергию при использовании.

15. Пейте водопроводную воду и экономьте деньги

Вы можете сэкономить на воде в бутылках и пить воду из-под крана. Вот как это сделать.

Вы должны использовать систему, установленную на кране, или кувшин для фильтрации воды, чтобы фильтровать и обеззараживать воду перед тем, как пить.

Таким образом вы избавитесь от свинца, хлора и других химикатов в воде. Вы также экономите на экологических затратах на изготовление, транспортировку и хранение воды в пластиковых бутылках.

16. Делайте только то, что вам нужно

Изготовление только того, что нам нужно, когда это нужно, может быть немного сложным, но это правильное решение. За исключением того, что к вам приходят родственники и друзья, которые делают то, что вам нужно, и могут закончить на ходу. Это более благоразумно. Вы экономите свое время, стресс и помогаете сберечь энергию.

17. Используйте материалы многократного использования

Многоразовые материалы настолько хороши, насколько вы можете себе представить. На кухне вместо того, чтобы складывать бумажные полотенца в мусорное ведро, почему бы не использовать полотенца многоразового использования. Стеклянные банки и контейнеры для хранения также должны заменить ваши пластиковые контейнеры.

Материалы многоразового использования прослужат дольше, улучшат внешний вид вашей кухни и сохранят окружающую среду.

18. Научитесь хранить

Вместо того, чтобы покупать вещи, которые вам нужны каждый раз, когда они вам нужны, почему бы не покупать оптом и не научиться хранить? Хранение не требует времени и навыков.

Таким образом, вы избавитесь от стресса и сэкономите деньги. Это может помочь вам свести к минимуму поездки на рынок. И, конечно же, сокращается объем выбросов паров транспортных средств.

19. Переходите на свежий

Хотя вы должны хранить, вы должны также покупать свежие. И это касается продуктов, которые продаются в пластиковой упаковке. Что ж, они не так уж и хороши для окружающей среды. Пластик не подлежит повторному использованию и долго разрушается. Это может существенно повлиять на окружающую среду.

Итак, вместо того, чтобы наносить вред окружающей среде, почему бы не употреблять свежие продукты.Если вы не можете избежать покупки упакованных продуктов и овощей, возьмите на себя обязательство покупать только те, чья упаковочная тара является возобновляемой. Вы также можете создать небольшую ферму в своем саду, где вы будете получать овощи и фрукты в свежем виде.

20. Зеленый означает чистый

Растения играют решающую роль в воздействии на окружающую среду. Аккуратно поставленные вазы для цветов могут осветить вашу кухню цветами. Один-два небольших горшочка с зеленью на кухне могут пригодиться для здорового приготовления пищи и чистого воздуха.Такие растения, как английский плющ, повешенные возле раковины или окна, могут помочь очистить воздух.

Растение алоэ вера, расположенное рядом с плитой, может пригодиться, если вы обожжетесь. Растение-паук, если его поместить на кухню, помогает удалить запах и загрязняющие вещества из воздуха. Одно из лучших кухонных растений — трава базилика, если ее выращивать в домашних условиях, это избавит вас от похода в супермаркет.

21. Выберите правильный материал

Нержавеющая сталь — отличный продукт, к которому нужно стремиться, когда речь идет об экологичности.Это долговечный материал. По окончании использования материал подлежит полной переработке. Это также потребляет ограниченные ресурсы.

Посуда на основе тефлона может иметь опасные последствия для здоровья, поэтому ее можно использовать для посуды из нержавеющей стали или чугуна.

Выбирайте прочную посуду, изготовленную из материалов высшего качества, например деревянные салатники, деревянные ложки и сервировочные миски. Избегайте использования деревянных ложек и шпателей низкого качества. Качественные ножи — всегда хорошее вложение с выгодным исходом.

Вы также можете использовать приборы из керамики, камня или стекла, такие как керамические миски и терки, а также противни для готовки из керамики. Замените бумажные полотенца мягкими, прочными тканевыми полотенцами. Используйте ручные инструменты, например ручной миксер, чтобы сэкономить электроэнергию.

Заключение

Теперь, когда у вас есть все, что вам нужно, чтобы экологизировать свою кухню, примите решение спасти планету сегодня. Вам остается более внимательно относиться к тому, как ваша кухня воздействует на окружающую среду.Выбирайте с умом, участвуйте в борьбе и помогите всем нам спасти планету и стать полностью экологически чистыми.

Помните, что «Зеленая практика» — это не просто идея или философия. Это более здоровый образ жизни для вас и вашей семьи. Это также помогает вам в финансовом отношении и является небольшим шагом к более широкой картине.

Твит, посвященный Международному женскому дню Burger King, охвачен пламенем

Burger King процветал во время пандемии благодаря своей услуге сквозного проезда, но недавно компания подверглась критике из-за неумелого твита.(AP Photo / Nick Ut, файл)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПРЕСС

Если говорить о грубых ошибках, то это было чудовищно.

«Женщинам место на кухне». Для британского подразделения Burger King эти пять слов, опубликованных в Твиттере в Международный женский день, вызвали день горячего гнева со стороны пользователей социальных сетей.

Этот твит был задуман как шутка для кампании, продвигающей стипендии на приготовление пищи для сотрудников-женщин, но это не удалось.

Последующие твиты помещают первый твит в контекст: «Если они хотят, конечно.Но только 20% поваров — женщины. Наша миссия — изменить соотношение полов ».

К несчастью для Burger King, многие пользователи Twitter так и не смогли пройти мимо этого первого твита, который висел там часами и вызывал кучу оскорбительных комментариев.

Команда гиганта быстрого питания в социальных сетях потратила остаток дня на объяснения и извинения и, наконец, удалила твит.

Кампания намного лучше прошла в печатном виде. В Соединенных Штатах фонд Burger King Foundation разместил вчера в газете New York Times объявление на всю страницу с тем же заголовком «Женщинам на кухне», написанным над сгибом огромным шрифтом.

Реклама предлагала непосредственный контекст через текст: «Изысканные обеденные кухни, кухни грузовиков с едой, отмеченные наградами кухни, повседневные обеденные кухни, призрачные кухни, кухни Burger King. Если есть профессиональная кухня, женщинам там место ».

Объявление продолжалось: «Но можете ли вы угадать, кто сегодня руководит этими кухнями? Точно. Только 24% должностей поваров в Америке занимают женщины. Хотите поговорить с шеф-поварами? Это число упало до менее 7% ».

Подобно многим брендам фаст-фуда, Burger King стал популярным во время пандемии, когда проезжие переулки стали социально отдаленным решением как для голодных путешественников, так и для посетителей родного города.

Фонд Бургер Кинг H.E.R. Стипендия (Helping Equalize Restaurants) предоставит двум сотрудницам грант в размере 25000 долларов каждая, которые будут использованы на кулинарное образование.

Это достойная программа, — сказал Fast Company Фер Мачадо, главный директор по маркетингу в Restaurant Brand International, материнской компании Burger King.

«Очень жаль, что он теряется в разговоре о Великобритании», — сказал Мачадо. «В конце концов, намерение, стоящее за тем, что мы здесь делаем, действительно хорошее.И все это больше, чем просто «реклама» или «твит». Но мы обсуждаем здесь ».

Тем не менее, негативная реакция на Burger King может обернуться бурю в чашке чая по сравнению с недавней пиар-катастрофой для Hyatt. Нацистский символ, интегрированный в дизайн сцены на Консервативной конференции политических действий (CPAC), прошедшей в начале этого месяца в отеле Hyatt Regency в Орландо, Флорида, послужил толчком для кампании бойкота этого гостиничного бренда.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *