Ручной пресс соковыжималка: Доступ с вашего IP-адреса временно ограничен — Авито

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press

На страницах раздела «Комфортный дом» мы неоднократно тестировали самые разные соковыжималки — и шнековые, и центробежные. Однако один вопрос остался неосвещенным: насколько велико преимущество современных соковыжималок перед традиционным ручным прессом для цитрусовых? Разобраться в этом вопросе нам поможет механическая ручная соковыжималка профессионального уровня, выпущенная под брендом Sana.

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Характеристики

Комплектация

Соковыжималка поставляется в коробке из гофрированного картона, оформленной в строгом стиле. На гранях коробки можно увидеть красочные полноцветные фотографии соковыжималки и получить основную информацию о производителе. Каких-либо дополнительных сведений, касающихся особенностей эксплуатации прибора, на упаковке нет.

Содержимое коробки уплотнено с помощью пенопластовых вкладок. Специальной ручки для переноски не предусмотрено, хотя с учетом довольно большого веса прибора, она была бы весьма кстати.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму соковыжималку;
• листок-инструкцию на английском языке;
• листок-инструкцию на русском языке,

На первый взгляд

Визуально соковыжималка производит впечатление исключительно качественного и «серьезного» устройства. Это не удивительно, особенно с учетом того, что вес пресса составляет более 7 килограммов.

Основные части пресса сделаны из чугуна: это увесистая «база», обеспечивающая устойчивость пресса в процессе работы, крепеж для отжимной корзины и собственно система отжима. Вспомогательные части сделаны из нержавеющей стали. К ним относятся стойки, на которых собрана вся конструкция, и чаша для отжима. Дополнительное сцепление с рабочей поверхностью обеспечивается благодаря ножкам-присоскам.

Соединение подвижных и неподвижных частей выполнено с помощью винтов с внутренним шестигранником. При наличии подходящего ключа всю конструкцию можно с легкостью разобрать и собрать заново. Мы, впрочем, не можем представить, зачем могут потребоваться такие действия. Единственный вариант, который пришел нам на ум — точная регулировка расстояния между элементами, обеспечивающими непосредственно отжим сока (к «заводским настройкам» у нас никаких претензий не нашлось, поэтому эти рассуждения являются исключительно теоретическими).

Чаша для отжима состоит из трех основных элементов, сделанных из нержавеющей стали: верхний конус закреплен на подвижной части. Нижняя (съемная) часть состоит из воронки и решетки-фильтра, предотвращающей попадание косточек в отжатый сок. Съемные элементы имеют специальные выступы и вырезы, позволяющие зафиксировать их в рабочем положении. Фиксация осуществляется поворотом элементов относительно друг друга (или относительно корпуса прибора).

Ручка пресса оснащена специальной резиновой насадкой. Из того же материала сделана насадка, защищающая металл в месте, где ручка упирается в корпус (в нижнем положении).

На верхней части корпуса нанесен логотип Sana, а на ручке обнаружилась наклейка с предупреждением: не нужно класть пальцы под пресс. Ее, конечно, можно сразу же снять.

Выглядит пресс стильным и дорогим: лаконичный дизайн с легким уклоном «в ретро» позволяет прибору органично вписаться в любую обстановку, будь то домашняя кухня или бар.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция к прессу представлена двумя страницами текста. Одна отпечатана на английском языке, вторая представляет собой вольный перевод на русский.

Полезной информации немного: изучив обе инструкции, мы узнали, что пресс подходит для работы с цитрусовыми и гранатами, а также ознакомились с правилами ухода за ним.

Не обошлось и без предупреждений: запрещается класть пальцы под пресс, а также оставлять ручку пресса в верхнем положении (ее можно случайно задеть и, опять-таки, прищемить пальцы).

В данном случае предупреждения являются не пустой формальностью: травму можно получить даже без приложения дополнительных усилий.

Эксплуатация

Процесс

Ручной пресс для цитрусовых — крайне простое в использовании устройство, которое не требует какой-либо специальной подготовки. Все, что нужно сделать — разрезать фрукт пополам, поместить его срезом вниз в чашу для отжима, разместить снизу стакан и надавить на цитрус с помощью рычага несколько раз (при необходимости поворачивая фрукт).

Уход

Уход за прессом также не представляет никакой сложности. После каждого использования нужно извлечь чашу для отжима и решетку-фильтр, промыть их с применением средства для мытья посуды, после чего высушить. Эти же элементы допускается мыть в посудомоечной машине.

Корпус пресса после каждого использования рекомендуют протереть (при желании — с применением того же средства), после чего насухо вытереть и оставить в сухом месте. Элементы из нержавеющей стали рекомендуется время от времени смазывать растительным маслом.

Наш опыт показал, что на полную очистку пресса уходит буквально 3-4 минуты. Главное не откладывать очистку «на потом»: остатки сока и частицы фруктов засохнут, и оттереть их будет гораздо сложнее.

От себя также добавим, что мы бы порекомендовали выжимать сок на предварительно подготовленной поверхности, освобожденной от посторонних предметов: избежать случайных брызг в процессе отжима вряд ли удастся.

Тестирование

В процессе тестирования мы выжали сок из апельсина, грейпфрута и граната. В качестве соперника для нашего механического пресса в ходе тестирования выступала современная шнековая соковыжималка. Это позволило нам сравнить итоговый объем сока при использовании одних и тех же фруктов (мы решили не использовать данные предыдущих тестирований по причине того, что различные сорта фруктов могут содержать разное количество сока).

Для простоты интерпретации итоговых результатов мы привели все числа в расчете на один килограмм исходного сырья (хотя в процессе тестирования мы использовали объемы от 2 до 4 килограммов фруктов).

Апельсин

Апельсины среднего размера были подготовлены — нарезаны пополам для отжима сока с помощью пресса и очищены от кожуры для отжима сока в шнековой соковыжималке.

Взвешивание показало, что вес одного килограмма апельсинов после очистки от кожуры уменьшается до 790 граммов.

Шнековая соковыжималка сумела выжать из этого объема 630 граммов сока. Ручной пресс справился с задачей чуть хуже: вес сока составил 530 граммов.

Изучение «отходов» позволило без труда обнаружить «слабое место» ручного пресса: это оказался участок фрукта, непосредственно прилегающий к кожуре. Полностью выдавить сок из этой области нам не удалось даже после пары поворотов фрукта в отжимной чаше.

Структура сока оказалась однородной. Сок, полученный с помощью ручного пресса, содержал меньше мякоти, но через фильтрационную решетку смогли проникнуть частицы семечек. В случае, если это представляет проблему, мы бы порекомендовали подвергнуть сок дополнительной грубой фильтрации (например, через обычное сито).

Что касается вкуса, то выяснилось, что соки можно без труда различить по вкусу (не потребуется даже фокус-группа для проведения слепого теста). Сок, выжатый с помощью пресса для цитрусовых, имеет характерную «горчинку», содержащуюся в апельсиновой кожуре. Сок, отжатый с помощью шнековой соковыжималки, такой особенности не имеет.

На всех фото: слева — сок из шнековой соковыжималки, справа — из пресса.

Результат: хорошо.

Грейпфрут

Не секрет, что грейпфруты обычно бывают гораздо больше апельсинов. Так вышло и в нашем случае: вес одного фрукта составлял около 500 граммов.

Мы подвергли грейпфруты той же процедуре, которую раньше провели с апельсинами: очистили их от кожуры для обработки в шнековой соковыжималке и разрезали пополам для отжима сока с помощью ручного пресса. Выяснилось, что один килограмм грейпфрутов с кожурой соответствует 700 граммам мякоти (без кожуры).

Вес готового сока, который смогла извлечь шнековая соковыжималка, составил 540 граммов. Пресс для цитрусовых выжал 440 граммов сока. После изучения «отходов» наше подозрение, высказанное выше, подтвердилось: чем больше диаметр фрукта, тем больше невыжатой мякоти останется в области, прилегающей к кожуре.

Вывод очевиден: для повышения КПД пресса имеет смысл выбирать в магазине фрукты, максимально приближенные по размеру к диаметру чаши (12 см).

Качество сока оказалось достойным, хотя и в этом случае не обошлось без частиц семечек и нескольких кусочков мякоти, которым удалось «пробраться» сквозь фильтрационную решетку пресса.

Интересно, что в этот раз «горчинка» проявилась в соке, полученном с помощью шнековой соковыжималки. А вот в соке, выжатом с помощью пресса, ее практически не ощущалось.

Результат: хорошо.

Гранат

Сок, выжатый с помощью пресса для цитрусовых, также содержит заметное количество осадка (это особенно заметно, если дать ему отстояться), но не имеет характерного вяжущего привкуса.

КПД пресса в этом тесте оказался минимальным: из 4100 граммов гранатов с кожурой нам удалось получить ровно 1000 граммов сока, что примерно соответствует 250 граммам сока на один килограмм исходного сырья. Самыми плохо выжатыми оказались, как и ожидалось, самые крупные плоды, в то время как гранаты среднего размера оказались выжаты весьма достойно.

Если в случае апельсинов или грейпфрутов можно пренебречь незначительным понижением КПД, то в случае с гранатами это становится по-настоящему серьезной проблемой (особенно с учетом розничной цены этих фруктов). А следовательно, без отбора в магазине подходящих по размеру фруктов будет не обойтись.

Качество сока мы оцениваем как высокое: он оказался однородным, без вкраплений твердых частиц и без неприятного привкуса гранатовых косточек.

Результат: отлично.

Выводы

Пресс для цитрусовых проявил себя как простое и удобное в использовании устройство. Несмотря на то, что его КПД оказался чуть ниже, чем у электрической шнековой соковыжималки, вполне очевидны условия, в которых именно пресс окажется более удобен в использовании.

Во-первых, это ситуация, когда требуется быстро получить небольшой объем сока: выжать пару стаканов сока гораздо удобнее с помощью ручного пресса (особенно с учетом времени, которое будет затрачено на последующую очистку прибора — найдется не так много желающих доставать, а потом мыть соковыжималку ради двух стаканов сока). Во-вторых, пресс окажется безусловно удобнее в случае, если требуемый объем сока не известен заранее: в баре или другом заведении общепита не всегда удается точно рассчитать спрос на свежевыжатый сок. В-третьих (опять же, если говорить о барах и ресторанах), пресс является гарантией того, что гость получит именно свежевыжатый сок, а не пакетированный «идентичный натуральному».

Наконец, многим нравится самостоятельно наблюдать за процессом приготовления сока. Ручной пресс без труда предоставит такую возможность.

Плюсы

• легкость в использовании и обслуживании
• простота отжима небольших объемов сока
• экономия времени

Минусы

• меньший КПД, чем у электрических соковыжималок

Ручной пресс соковыжималка механическая МЗБО П-12

Соковыжималка пресс ручной для фруктов, винограда, ягод, а так же для сыра, мяса — простой и надежный винтовой пресс из нержавеющей стали для самостоятельного приготовления свежих натуральных соков на даче или в домашнем хозяйстве. 

Пресс ручной (соковыжиматель) пользуется популярностью среди виноделов, так как способен за короткий срок и при минимальных усилиях, в домашних условиях отжимать сок из винограда и других ягод и фруктов, для дальнейшего приготовления вина и браги.

Винтовой пресс для отжима сока не требует подключения к электрической сети, по этому приготовление соков, меда, твердого сыра и прессованного мяса Вы можете делать в любом удобном для данных работ месте.

Ручной пресс соковыжималка так же прекрасно подойдет садоводам, для переработки выращенных фруктов на соки.

Производительность по выходу сока — до 20 литров в час.

Данная модель ручного пресса соковыжималки комплектуется внешним кожухом (брызговиком) для защиты от разбрызгивания сока от выжимаемого продукта.

Корпус бункера соковыжималки-пресса изготовлен из пищевой перфорированной нержавеющей стали, тарелка оснащена углублением и желобом для сбора и отвода сока. В комплекте с ручной соковыжималкой-пресс поставляется фильтр-мешок.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕХАНИЧЕСКОЙ СОКОВЫЖИМАЛКИ-ПРЕСС

• Материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Объем бункера — 12 литров
• Защитный кожух из пищевой нержавеющей стали
• Толщина перфорированного кожуха — 2 мм (нержавеющая сталь)
• Толщина защитного кожуха — 1 мм (нержавеющая сталь)
• Мешок для мезги — в комплекте
• Транспортный вес — 12 кг.
• Размер упаковки — 300х300х460

Пресс соковыжиматель так же можно использовать для получения меда из забруса, изготовления твердых сортов сыра, прессованного мяса и т.д.

Соковыжималка пресс ручной (механический) это простое, надежное и многофункциональное устройство для отжима сока из винограда, граната, яблок, груши, томатов. С помощью данного пресса можно делать прессованное мясо, твердые сорта сыров и многое другое.

Соковыжималку-пресс можно использовать дома, на даче, в любом подсобном хозяйстве.

ПРОИЗВОДСТВО ПРЕССОВ

производство, оптовая торговля промышленным и профессиональным оборудованием —

Предназначен для выжимания соков из ягод, измельчённых фруктов и овощей в домашних условиях. Удачно подходит для удаления (отжима) жидкости из тертого картофеля при приготовления вкуснейшего блюда – традиционных литовских цеппелинов.

Прессовая соковыжималка работает по принципу холодного отжима, т.е. не нагревают продукт во время отжима. Это позволяет сохранить все полезные свойства плодов. К тому же, такие приборы подходят для отжима сока из любых фруктов, ягод и овощей. Пресс-соковыжималка дает больше сока, чем центробежная модель. Отсюда вытекают главные преимущества соковыжималок данного типа – получение большего количества чистого сока с сохранением витаминов, энзимов и других полезных свойств.

Данное изделие возможно применять на дачах или в местности, где по каким-либо причинам отсутствует электроэнергия.
Состоит из сварной рамы, поддона, диска нажимного, сетки с отверстиями, винта и оси с ручкам, тарелки и мешка льняного. Все детали, контактирующие с сырьем и соком, выполнены из пищевой нержавеющей стали, не поддающейся коррозии. Это значит что соки, получаемые с помощью нашего пресса, — самого высокого качества, пригодные не только для консервации, но и для виноделия.
Принцип работы пресса прост: путем вращения винта вручную. Перед началом работы твердые сорта фруктов и овощей необходимо измельчить. В тарелке для удобства пользования предусмотрен желоб для сбора и отвода сока.
Благодаря нашему прессу Вы всегда и без усилий сможете радовать себя и свою семью вкусными свежими витаминами летом и делать заготовки соков на зиму.

Пресс для отжима 6 л. Отправка по России. Оплата при получении

Надёжный и практичный пресс Российского производства.

Основное предназначение соковыжималки-пресса  — получение сока из ягод, фруктов и овощей способом холодного отжима, при котором сохраняются витамины и др. ценные вещества.

Кроме того, в ходе использования выяснилось, что изделие эффективно для получения воска из сот, молочка из кедровых орехов, приготовления сыра и прессованного мяса в домашних условиях.

Конструкция механической соковыжималки СВР состоит из винтового пресса, корпуса и тарелки.

Материал чаши и сита пищевая нержавейка.

Простая и очень надёжная конструкция обеспечит работу пресса на долгие годы.

В комплект входит мешок для использования в прессе.

Размер упаковки: 470мм/270мм/270мм

Объём загрузки  6 литров.

Вес:  9.5 кг.

При выборе пресса обращайте внимание на габаритные размеры, некоторые продавцы лукавят завышая реальный объём бункера.

Расчитать объем бункера вы можете самостоятельно по формуле V = π х R² х h. зная диаметр и высоту цилиндра.  

V  —  объём.
π  — число 3,14
R²  —  Радиус бункера в квадрате
h  —  Высота бункера

Примерный выход чистого сока (на 10 кг. сырья).

Важно: Перед первым использованием необходимо хорошо вымыть пресс.

Комплектация:

1. Корпус в сборе с винтом …1 шт.
2. Бункер-сито…………………..1шт.
3. Чаша с трубкой………………1шт.
4. Мешок………………………….1 шт.
5. Паспорт…………………………1 шт.
6. Коробка…………………………1 шт.

Сделано на Урале!                                        Гарантия качества!

шнековая и механический пресс для граната и цитрусовых

Фев 16 2013

Любители натурального свежевыжатого сока без проблем смогут выбрать себе соковыжималку, разнообразие которых на современном рынке впечатляет. Неудивительно, что эта техника пользуется такой популярностью, ведь о пользе натуральных соков знают все. Одной из первых на рынке появилась соковыжималка ручная – простая и доступная модель. Работа с ней заключается в том, что для получения сока нужно прилагать физическую силу. Существует несколько разновидностей ручных соковыжималок, предназначенных для разных видов овощей и фруктов.

Соковыжималка для цитрусовых ручная

Внимание поклонников апельсинового сока должна привлечь механическая соковыжималка пресс, конструкция которой за несколько лет стала проще и удобней. Если раньше количество получаемого сока напрямую зависело от приложенных усилий, то сейчас использование мужской силы стало необязательным, благодаря удобному механическому прессу. Кроме того, такую ручную соковыжималку для цитрусовых можно использовать для томатов и граната.

Механический пресс для цитрусовых и граната

На видео вы можете видеть демонстрацию работы такой механической соковыжималки для цитрусовых и граната.

Существуют также специальные небольшие модели для получения сока из долек лимона или лайма. Это ручной пресс, по принципу работы схожий с давилкой для чеснока: для получения сока половинка лимона сдавливается между металлическими или пластмассовыми пластинами. Такие модели удобны, когда надо совсем немного сока для коктейлей или заправки салатов.

Ручной пресс для лимонных долек

Самые простые соковыжималки –  ручные модели с пластмассовым или металлическим коническим сверлом, которое нужно вворачивать в мякоть плода для получения сока.

Ручная соковыжималка для цитрусовых

К слову, советы по выбору электрической соковыжималки для получения сока из цитрусовых фруктов, можно почитать здесь.

Соковыжималка шнековая ручная – «универсальный солдат»

Сегодня на рынке есть также ручная шнековая соковыжималка – своеобразный аналог мясорубки со специальной насадкой. Схожесть с мясорубкой объясняется одинаковым принципом работы: чтобы получить сок, нужно положить плоды в горловину и пропустить их через вращающийся шнек. Практически любые фрукты, овощи, листья и зерна могут быть использованы для получения сока с помощью данной модели. На этом ее преимущества не заканчиваются. Доступная цена, простая конструкция, несложный уход делают ручную шнековую соковыжималку надежной и универсальной.

Ручные шнековые соковыжималки

Одним из недостатков таких моделей можно назвать достаточно быстрое загрязнение.

Также советуем прочитать: как выбрать шнековую электрическую соковыжималку.

Как выжать сок из граната и сохранить все витамины

Пресс для граната

Гранатовый сок считается одним из самых полезных, поэтому многих волнует вопрос: как выдавить сок из граната и максимально сохранить все витамины? Можно воспользоваться ручными соковыжималками в виде механического рычажного пресса, которые подходят и для цитрусовых, и для граната. Чтобы не пришлось отстирывать пятна, надо отжимать сок аккуратно или использовать для этого шнековую соковыжималку. В этом случае надо обязательно очистить шкурку и снять белые пленки, чтобы сок не был горьким.

Но, пожалуй, лучший рецепт получения гранатового сока из целых плодов мы нашли на одном из сайтов, где тема обсуждения так и называлась «Соковыжималка ручная для граната». Вернее там было даже два совета, дополняющих друг друга. Итак, рецепт:

Возьмите целый гранат, чтобы кожура была не сухая, без повреждений и трещин. Дальше надо аккуратно катать его по столу, слегка нажимая, или, держа в руках, мять плод пальцами. Делаем это до тех пор, пока все зернышки внутри граната не лопнут, а сам он не станет, как сдувшийся мячик. Теперь самое главное, надкусываем кожуру и выпиваем чистейший гранатовый сок.

Конечно, ручные модели соковыжималок не так удобны, как электрические, но зато сок в них не нагревается при выдавливании, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства. А ведь именно для этого мы пьем свежий сок. В противном случае, дешевле и проще купить его в магазине.

Соковыжималка-пресс «Фермер» СВР-02 (пресс ручной винтовой для вина) / HOOTCH.RU

   Пресс винтовой «Фермер» на 10 литров используется для получения сока из различных плодово-ягодных культур, в частности, для получения сока из виноградного сырья для дальнейшего использования виноградного сока в производстве вина. Пресс винтовой очень удобно использовать как в домашних, так и в дачных/деревенских условиях, благодаря его компактности, эффективной и быстрой переработке сырья (виноградной мезги).

   Основное отличие от своего собрата СВР-01 состоит в размерах: ручной пресс СВР-02 имеет больший объем загружаемой сырьем емкости, больший диаметр гнета, большая высота корпуса пресса. Данные характеристики позволяют прессу СВР-02 достигать производимости сока в 25 литров в час!

Модель пресса для винограда СВР-02 состоит из:

• — винтовая пара;
• — корпус пресса (куда загружается сырье для переработки). Выполнен из перфорированной пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• — тарелка сбора получаемого сока. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• — поршень пресса, выполняет роль гнета, который с помощью винтового соединения и прилагаемых физических усилий давит на сырье и получается сок из сырья.
• — винт;
• — рукоятка винта.

   Сок, получаемый с помощью данного пресса получается самого высокого качества, благодаря тому, что сырье контактирует только с нержавеющими материалами, как следствие этого, данные пресса для выжимки сока полностью подходят для винодельческих нужд.

   Приступая к работе с винтовым прессом СВР-02 необходимо измельчить крупные/твердые сорта плодово-ягодных культур. Для данной цели отлично подходит дробилка, основной целью которой является дробление винограда, яблок, ягод и прочих культур на мелкие части, без выжимки сока. Измельченное сырье закладывается в предварительно промытый кипящей водой корпус винтового пресса, после чего начинается отжим сока из сырья. Специальная тарелка для сбора сока имеет удобные желоба. После получения необходимого количества сока из виноградного сырья, начинается процесс создания вина.

Основные преимущества винтового пресса СВР-02:

• 1) в процессе производства пресса используются только пищевые материалы, обеспечивающие высокое качество получаемого из виноградного сырья сока;
• 2) эффективность: с помощью винтового пресса Вы сможете выжать максимальное количество сока, по сравнению с аналогичными электрическими соковыжималками;
• 3) никаких дополнительных затрат: не требует подключения электричества;
• 4) надежная конструкция, гарантирующая долговечную службу;
• 5) компактность — немаловажное в современном мире достоинство данного пресса для виноградного сырья;
• 6) возможность производства самых различных вкусных и полезных витаминных соков, которых в магазинах просто-напросто не купить.

   Пресс для винограда 10 литров СВР-02 (в народе пресс винтовой «Фермер») — это шаг в сторону получения невероятно вкусных и полезных соков; эффективного и быстрого получения виноградного сока для вина, и просто отличный подарок для винодела!

Соковыжималки прессового типа: история и разнообразие

Чем авторам портала не нравятся роторные выжималки сока, производящие ведро сока за 5 мин, почему двухшнековые модели не всегда хочется поставить дома, что делать, если захотелось бананового пюре, почему при изготовлении вина в Испании по традиции использовать прессы не положено – на перечисленные вопросы читатели обзора найдут ответы в статье. Рассмотрим соковыжималку прессового типа.

Из истории – предпосылки изобретения прессовых соковыжималок

Прессовые соковыжималки выделяются трех типов. А методов получения напитка, по большому счету, лишь два. Главные киты:

1. Ручной пресс.
2. Соковыжималка с вертикальным шнеком.
3. Соковыжималка шнековая с горизонтальным валом.

Последние два сходны по организации. Людям не нравятся роторные (центрифужные) модели, и причина понятна: высокие скорости движущихся частей прибора разогревают сок, теряющий полезные свойства.

Исторический экскурс

По древней итальянской традиции виноград давили собственными ногами красавицы весьма юного возраста. Они задирают юбки чуть выше колена забираются в бочку по два-три человека и начинают сосредоточенно месить виноград стопами. Истинные любители не скрывают, что в вино попадает пот тружениц, но подобное в порядке нормы и отлично дополняет букет. Поэтому изобретателя ручной прессовой соковыжималки с приличного виноградника погнали бы в шею. Затрудняемся сказать, выпускаются ли лучшие вина Европы традиционным способом, но легко поясним, что представляет ручной пресс для отжима сока.

Ручные соковыжималки прессового типа

Представьте здоровенный кран-вентиль трубопровода, вращая чугунную круглую ручку которого по оси, рабочие перекрывают ток воды, потом возобновляют его. Ручная прессовая соковыжималка работает схожим образом. Включает части:

1. Прочное массивное днище.
2. Станину арочного типа с резьбовым вертикальным отверстием посередине.
3. Цилиндрической формы стенки с прорезанными регулярными и густо расположенными дырами.
4. Резьбовую ось с ручкой на одном конце и поршнем на втором.
5. Круговой желоб, охватывающий стенки по периметру, со сливным носиком.

Рассмотрим порядок работы. До упора выворачивается вверх ось с поршнем. Емкость заполняется сырьём: овощи, фрукты, виноград… Теперь пара работяг берется за ручку, по одному с каждой стороны, начинают ходить по кругу, вворачивая поршень прямо вниз, в мякоть. Соковыжималка прессовая ручная крайне массивная, не стоит думать, что описываемые действия шутка либо преувеличение.

По мере сдавливания мякоти фрукты, овощи, виноград начинают отдавать сок, вытекающий через дырочки в стенке и собирающийся круговым желобом, расположенным у днища. Несложно догадаться, что в скором времени продукт начинает выливаться из носика. В указанное место рекомендуется подставить емкость для сбора.

Выглядит просто. В действительности простоты в прессовой соковыжималке подобного типа нет по указанным причинам:

• Во-первых, далеко не любой продукт отличается мягкостью, конструкция обязана оставаться чрезвычайно прочной. Это касается днища соковыжималки, стенок — о них особый разговор — и главное: арки, оси и поршни.
• Двое рабочих, закручивая ручку, создают чудовищную силу, любой перекос легко сломает даже прочную сталь. Поршень обязан двигаться чётко внутри цилиндрических стенок, если заденет случайно ребром одно из отверстий, получится большая ручная прессовая соковыжималка гармошечного типа. Металл попросту сомнет.
• Особые требования предъявляются к износостойкости трущихся поверхностей. Преимущественно относится к стенкам. Кусочки металла способны легко попасть в конечный продукт, после огласки газетами фирме грозит потеря престижа марки сока или вина.

Описанная соковыжималка прессового отжима предназначена для полупромышленного использования. Очевидные трудности сразу предстают пред очами опытного наблюдателя. В ручной соковыжималке чрезвычайно сложно обеспечить гигиеничность выходного продукта. Вино, раздавленное красавицами, станет доходить в специальных условиях, а пот рабочих в детском соке смотрится неуместно. Продумать момент полагается бизнесмену, взявшемуся делать сок, используя силу живых людей.

Соковыжималка прессового типа с вертикальным шнеком

В глаза бросается мощность. Прессовая соковыжималка Мулинекс с вертикальным шнеком справляется с обязанностями при номинальном потреблении 150 Вт. Для сведения, микропроцессоры Pentium первых поколений съедали 75 Вт, не меньше. Указанные приборы — прессовые соковыжималки с вертикальным шнеком, а не процессоры — чрезвычайно экономны. Расплачиваться придется хозяину. Специально предусмотрен реверс, поскольку морковка способна поставить прибор в неловкое положение. Придётся крутить шнек попеременно в обе стороны.

Приступим! Представьте себе цилиндрическую перфорированную, как в предыдущем описании ручной соковыжималки, только вместо поршня внутри вращается вертикальный шнек, толкающий мякоть вниз. Шнек — ось с ярко выраженной, огромной резьбой, как у мясорубки. Стержень явно утолщается к середине, сделан из пластмассы. Если мотор представить сердцем, штуковина будет руками соковыжималки. Оператор через узкое (в избранных моделях и широкое) горлышко проталкивает внутрь овощи, фрукты и виноград. Потом за дело берется шнек: увлекает продукт, измельчает и давит о дно и перфорированную стенку.

Сепарации жмыха и сока помогает вращающаяся снаружи по кругу рамка. Она соскребает мякоть, пролезшую в дырочки и одновременно собирает продавленное через днище. Принцип работы понять сложно, но выглядит потрясающе. Каждую секунду (с подобной скоростью вращается рамка) внутри прессовой соковыжималки шнекового типа возникает волна из сока. Полезный продукт фильтруется повторно и выливается через патрубок. Все остальное проталкивается ниже и выходит через патрубок номер два в виде полусухого жмыха.

Любопытный эксперимент представителей фирмы Зигмундштайн доказал превосходство модели над привычными роторными соковыжималками в показательном видеотесте, доступном на Ютубе. И коэффициент полезного действия соковыжималки на высоте, и прибор безопасный, и шнек вращается медленно, значит, не лишает напиток полезных веществ.

Видеотест показывает, что соковыжималка справляется с овощами, фруктами и ягодами, содержащими большой процент воды. В целом, агрегат Зигмундштайн — хорошая соковыжималка для томатов.

В комплекте идет две сетки:

• для сока;
• для пюре.

Прессовая соковыжималка с горизонтальным шнеком

Прессовая соковыжималка с горизонтальным шнеком напоминает мясорубку. На большинстве таких агрегатов возможно получать фарш, даже домашнюю колбасу. Подобная «мясорубка» превращает мякоть в кашу, которую напирающая сзади масса давит о решетку. В результате сок через патрубок сливается вниз, мякоть вылезает спереди прессовой соковыжималки, напоминая прибор для получения фарша.

Прессовая соковыжималка Ангел предназначена сыроедам, чтобы наслаждаться любыми соками и пюре овощного происхождения. С блестящим корпусом из нержавеющей стали прибор смотрится замечательно. Доводилось видеть прессовую соковыжималку шнекового типа из белой пластмассы, где отжимали морковку. Прибор становится оранжевым, причем навсегда. С прессовой соковыжималкой Ангел казуса не случится, сталь не впитывает естественный краситель морковки или свеклы.

Шнек вовсе не пластмассовый безобидный шарообразный стержень, как у моделей вертикального типа. Здесь имеем дело с прочной инструментальной сталью, готовой порвать на куски что угодно. Специалисты утверждают, что прессовые соковыжималки горизонтального типа экономнее роторных (центрифужных). Это логично, если вспомнить о порядке цен. Много лучше дорогие соковыжималки с двумя шнеками!

Прессовые соковыжималки двухшнековые

Специально приберегли рассказ о приборах напоследок, эволюционно двухшнековые прессовые соковыжималки появились на свет последними, учтя опыт прочих конструкций. При помощи такого оборудования удастся и сок получить, и масло из семечек выдавить.

Процесс основан на алгоритме, принципиально ином, чем рассмотрено выше. Прочие прессовые соковыжималки пытаются давить мякоть о стенки и дно сосудов, двухшнековые модели трут исходник между двумя стальными шнеками. Способны размолоть камень. Причем стаканы для сбора сока снабжаются магнитами на днищах специально, чтобы собирать отколовшиеся кусочки инструментальной стали. Со шнеками подобное случается нечасто, но для безопасности потребителей производитель предусмотрел возможность появления металлической крошки.

Сегодня описанный тип приборов популярен в фитобарах и занимает первенство в сохранении полезных свойств соков и пюре.

Десять лучших ручных соковыжималок на 2021 год

С новым годом приходит новый набор резолюций, в том числе разрешение на более здоровое питание и снижение веса. Недостаточно просто есть меньше еды, вам также необходимо следить за тем, чтобы ваш организм получал необходимые ему витамины и питательные вещества. Соковыжималка позволит вам получать из фруктов и овощей микроэлементы, которые невозможно получить при их приготовлении. Если вы хотите получить максимальное количество витаминов и питательных веществ из пищи, вам понадобится ручная соковыжималка.

Лучшие ручные соковыжималки — Таблица сравнения

Почему выбирают соковыжималку с ручным управлением?

Соковыжималка с ручным управлением — это устройство, приводимое в действие вашими мышцами, которое обеспечивает значительно больше питательных веществ, чем электрическая соковыжималка. Вместо электричества в ручных соковыжималках обычно используется рукоятка или рычаг, для перемещения которых требуется физическая нагрузка. Из-за отсутствия электродвигателя ручная соковыжималка — это бесшумное устройство, которым можно пользоваться глубокой ночью, не разбудив семью.С ручными соковыжималками легко путешествовать, и вы будете продолжать пить здоровую пищу во время отпуска. Поскольку в них не используется электричество, ручные соковыжималки также значительно дешевле электрических. Наконец, ручные соковыжималки намного легче чистить, поскольку в них меньше движущихся частей.

Есть ли недостатки?

Хотя ручная соковыжималка — лучший способ обеспечить получение максимального количества питательных веществ, у этого устройства есть некоторые недостатки. Некоторым ручным соковыжималкам трудно переваривать овощи с твердой внешней оболочкой, и даже овощи с более мягкой оболочкой все равно потребуют титанической силы для обработки.Также на приготовление сока уходит почти в пять раз больше времени, если вы используете ручную соковыжималку, а не электрическую.

Десять лучших ручных соковыжималок на 2021 год

Если вы готовы окунуться в мир свежих соков, вам понадобится ручная соковыжималка. Хотя есть из сотен вариантов выбора, мы собрали десять лучших соковыжималок, представленных на рынке сегодня. Каждая из этих ручных соковыжималок обеспечит вас стаканом вкусного сока, который полон питательных веществ и витаминов.

1. Lexen GP27 Оригинальная соковыжималка для здоровья

Соковыжималка Lexen GP27 Original Healthy Juicer, обладающая небольшой мышечной массой, может процедить практически любые фрукты или овощи, даже те, из которых вы обычно не можете выжать сок при использовании ручной соковыжималки. Вы можете превратить все, от капусты и шпината до пырей и зелени капусты, в освежающий сок с помощью оригинальной соковыжималки Lexen GP27 для здоровья. Оригинальная соковыжималка для здоровья Lexen GP27 проста в использовании, что делает ее идеальным вариантом для новичка.Просто положите туда фрукты и овощи, поверните ручку, и вы почувствуете вкусный сок всего за несколько минут. Оригинальная соковыжималка для здорового питания Lexen GP27 также очищается всего за 30 секунд после того, как вы ознакомитесь с внутренними принципами работы устройства. Оригинальная соковыжималка для здорового питания Lexen GP27 включает в себя всасывающее основание и зажим для стола, так что вы можете прикрепить соковыжималку практически к любой поверхности.

• Гарантированный счастливый сок
• Простота очистки и использования
• Универсальный сок

Zulay Professional Соковыжималка для цитрусовых

С помощью этого ручного пресса для цитрусовых вы можете приготовить свежевыжатые фруктовые соки по старинке.Доступная в нескольких цветах, чтобы соответствовать дизайну вашей кухни, соковыжималка имеет профессиональный дизайн с большим основанием, в центре которого есть место для вашего стакана. Вы просто разрезаете фрукт пополам и вставляете его в держатель. Остальное сделают гравитация и давление ваших рук. Рычаг измельчает самые твердые фрукты и извлекает сок, который скапливается в стакане. Благодаря пятидюймовому диаметру эта соковыжималка может обрабатывать все виды цитрусовых, включая лимоны и лаймы, а также апельсины и грейпфруты.Чашку-ситечко можно мыть в посудомоечной машине, в нее собираются все семена и волокна фруктов. По завершении вы также можете протереть большинство деталей влажной тканью.

• Извлекает максимально возможное количество сока
• Экстрактор ручного пресса коммерческого класса
• Легкая очистка

3. Соковыжималка Switol Pro

Если вам нужна соковыжималка для цитрусовых с большей стабильностью, тогда вам стоит попробовать соковыжималку Switol Pro Juice Press Extractor.Соковыжималка Switol Pro Juice Press имеет толстую стальную основу, которая гарантирует, что она не будет скользить по столешнице, пока вы пытаетесь приготовить сок. Длинная ручка придает дополнительную устойчивость, позволяя выжать до последней капли сока из любого граната, грейпфрута или лимона. Мякоть остается в ситечке, и у вас остается стакан восхитительного цитрусового сока, который становится гладким.

• Всего три шага, чтобы получить сок
• Легко чистится
• Не тереть кожуру

4.Соковыжималка для шнеков с ручным приводом Chef’s Star

Соковыжималка с ручным приводом и одинарным шнеком от Chef’s Star — это соковыжималка с ручным управлением, которая позволяет приготовить чашку вкусного сока всего за одно простое действие. В этой ручной соковыжималке используется прочное всасывающее основание, которое позволяет прикреплять ее к любой поверхности. Основание на присоске не оставляет следов или повреждений, что делает эту соковыжималку безопасной для использования даже на винтажной мебели. Все части соковыжималки съемные, что позволяет легко и быстро очистить ее.Конструкция соковыжималки Chef’s Star Manual Hand Crank с одним шнеком гарантирует, что вы получите максимальное количество сока из фруктов и овощей, а встроенное ситечко отделит сок от мякоти.

• Сильная присоска
• Все детали съемные
• Отделение сока от мякоти за один простой шаг

OXO Good Grips 2-in-1 Соковыжималка для цитрусовых

Если вы любите использовать цитрусовые в пикантных блюдах или десертах, эта соковыжималка OXO поможет вам сэкономить время на приготовление.Его конструкция 2-в-1 включает в себя как большие, так и маленькие развертки. Маленькая развертка идеально подходит для лаймов и лимонов, а большая — для грейпфрутов и апельсинов. Вам не нужно беспокоиться о том, сколько у вас есть сока, благодаря измерениям сбоку. Эти измерения имеют маркировку вплоть до 1,5 стаканов или 350 миллилитров. Обе развертки проникают глубоко в плоды, чтобы набрать больше сока, и имеют небольшие щели, в которые улавливаются семена и другие отходы. Корпус не содержит материалов BPA и имеет эргономичный дизайн, позволяющий выжимать столько фруктов, сколько вам нужно.Хранить эту соковыжималку также легко, потому что две развертки входят друг в друга и защелкиваются на верхней части корпуса.

• Носик без подтекания
• Корпус без Bpa для удобного захвата
• Развертки отламываются для чистки и гнездо для хранения

6. Коммерческая соковыжималка для цитрусовых New Star Foodservice

Коммерческая соковыжималка для цитрусовых New Star Foodservice — это высококачественная ручная соковыжималка, которую часто можно найти в ресторанах, отелях и других заведениях, где подают сок.Легко понять, почему коммерческая соковыжималка для цитрусовых New Star Foodservice так популярна в индустрии питания и гостеприимства, поскольку эта ручная соковыжималка может приготовить чашку восхитительного апельсинового сока менее чем за 30 секунд. Прорезиненная ручка удобна в обращении и не приведет к травмам кисти или запястья даже после длительного использования. Само устройство выполнено из чугуна, поэтому прослужит ему долгие годы. Коммерческая соковыжималка для цитрусовых New Star Foodservice сочетает в себе массивное основание и присоску, чтобы гарантировать, что эта ручная соковыжималка останется на одном месте во время использования.

• Соковыжималка профессионального качества в черном цвете
• Эргономичная прорезиненная ручка
• Повышенная устойчивость и более длинная ручка для дополнительного рычага

Zulay Premium Соковыжималка для цитрусовых с ручным управлением

Если вы ненавидите нарезать и выжимать цитрусовые во время приготовления или выпечки, вам понравится этот удобный пресс для цитрусовых от Zulay. Он имеет классический дизайн и представлен в сочетании зеленого и желтого цветов, чтобы напоминать вам о его функциях.Дизайн состоит из трех отдельных частей. Вы просто поднимаете верхушку и кладете внутрь половину нарезанного цитрусового. Когда вы закроете верхнюю часть, вы слегка надавите, чтобы выжать фрукт и извлечь сок. В прессе есть встроенное ситечко, чтобы семена и другие остатки не попали в чашку. В то время как верхняя и нижняя части окрашены в желтый цвет, центральная часть — зеленая. Это даст вам понять, что вы можете поднять зеленый кусок, чтобы использовать пресс для более крупных фруктов, или использовать только желтый кусок для более мелких фруктов. Пресса работает со всем, от основных лаймов и лимонов до цитрусовых из других стран.

• Получите все до последней капли от ваших фруктов
• Простая в использовании и удобная в хранении прочная соковыжималка для лимона
• Прочные металлические чаши для тяжелых условий эксплуатации

8. Соковыжималка Gemco 12 унций

Соковыжималка Gemco на 12 унций возвращает к основам ручного приготовления сока. Эта ручная соковыжималка прикрепляется к любой посуде на кухне с помощью безопасного антипригарного материала.После прикрепления вы будете использовать гибкую головку сверху, чтобы вручную вычерпывать сок из любых фруктов, как это делала ваша бабушка. Соковыжималка Gemco на 12 унций безопасна даже для духовки, так как эта соковыжималка устойчива к температурам до 500 градусов по Фаренгейту. Соковыжималку Gemco на 12 унций также можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мыть ее так же просто, как бросить ее в посудомоечную машину вместе с остальной грязной посудой.

• Безопасно для любой посуды, включая антипригарную
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Сок различных фруктов

9.Большой коммерческий пресс для сока Jupiter

Большой коммерческий соковыжималка Jupiter — одна из самых дорогих ручных соковыжималок на рынке; тем не менее, при его высокой цене используются высококачественные материалы и функции. Эта ручная соковыжималка представляет собой сочетание чугуна и нержавеющей стали 18/10, а это означает, что она долговечна и подходит для приготовления сока из любых фруктов или овощей. Удлиненная ручка обеспечивает дополнительную устойчивость при работе с жесткими фруктами и овощами, а толстое дно гарантирует, что соковыжималка не опрокинется во время работы.Прорезиненная ручка выдерживает давление 2300 фунтов на квадратный дюйм, что делает эту соковыжималку идеальной для бодибилдеров и других мускулистых спортсменов.

• Эргономичная ручка
• Долговечный
• Идеально для больших партий

10. Соковыжималка Lexan Healthy

Соковыжималка Lexan Healthy Juicer с гладким серебристо-черным корпусом излучает стиль.Однако эта ручная соковыжималка имеет больше преимуществ, чем просто красивый внешний вид, поскольку она включает в себя широкий спектр функций. Как и другие модели Lexan, соковыжималка Lexan Healthy имеет основание с присоской и зажим для стола. Помимо фруктов и овощей, таких как яблоки, апельсины и грейпфрут, соковыжималка Lexan Healthy может выдавливать сок из ростков пшеницы, шпината и салата. Конструкция из нержавеющей стали отлично выглядит и делает соковыжималку Lexan Healthy Juicer инструментом, который прослужит долгие годы. 10-дюймовая ручка этой соковыжималки требует меньше усилий для поворота, чем другие ручные соковыжималки.

• Простота очистки и использования
• Универсальный сок
• Гарантия отсутствия риска

Лучшие соковыжималки для цитрусовых на Amazon — Отчет Робба

Кто не любит начинать утро со стакана апельсинового сока? В конце концов, это основной продукт завтрака, ведь он сочетает в себе прекрасный вкус и большое количество питательных веществ.Но если вы любите получать суточную дозу витамина С в виде сока, то знаете, что эта привычка может быстро стать дорогой. Так почему бы не начать утро со стакана свежевыжатого сока из собственной ручной соковыжималки для цитрусовых?

Ручная соковыжималка размером с столешницу позволяет приготовить сок ресторанного качества дома. Все, что вам нужно сделать, это взять несколько апельсинов, грейпфрутов, лаймов или лимонов, разделить их пополам, поместить половину в устройство и опустить рычаг. Вот так у вас есть свежевыжатый сок без этих надоедливых семечек.И конечно, на целый стакан можно взять два или три фрукта, но в долгосрочной перспективе вы сэкономите деньги. Что наиболее важно, вкус невозможно превзойти, независимо от того, какой бренд вы предпочитаете покупать в магазине.

Если вы готовы сделать решительный шаг и начать делать сок дома, то вам стоит приобрести соковыжималку премиум-класса с ручным управлением. И вот четыре самых лучших.

1. Соковыжималка для цитрусовых товарного сорта CO-Z

CO-Z точно такая же, как на профессиональной кухне.Достаточно компактное, чтобы не занимать слишком много места, это мощное устройство имеет чугунный корпус и сетчатый фильтр из нержавеющей стали и отличается невероятной прочностью. Его основание имеет присоски для дополнительной устойчивости, а больший носик для сока сокращает время наполнения и его легко чистить. Он также доступен в нескольких цветовых вариантах — один из них наверняка подойдет к остальной части вашей кухни.

Плюсы: Соковыжималка профессионального уровня для вашей столешницы.

Минусы: Не вмещает стакан больше 16 унций.

Амазонка

Соковыжималка для цитрусовых товарного сорта CO-Z: 52,99 доллара США

2. Соковыжималка для цитрусовых Gourmia

Gourmia’s идеально подходит для тех, кто плохо знаком с миром приготовления сока в домашних условиях. Бросьте апельсин, грейпфрут, лимон или лайм (возможно, вам придется разделить более крупные фрукты пополам) в держатель, потяните рычаг вниз, и все готово. Это все, что нужно. И хотя оно достаточно мало, чтобы хранить его в шкафу, устройство достаточно прочное, поэтому вам не придется искать обновления в ближайшее время.

Плюсы: Простая в использовании соковыжималка с одним движением, которая отлично подходит для новичков.

Минусы: Тяжелее других ручных соковыжималок для цитрусовых.

Амазонка

Соковыжималка для цитрусовых Gourmia: $ 54,99

3. Соковыжималка для фруктов Vollum

Vollum может быть профессиональной, но она также разработана с учетом комфорта. Рычаг устройства имеет удобный элемент. Кроме того, он поставляется с набором винтов с шестигранной головкой, поэтому вы можете внести любые необходимые изменения, чтобы сделать приготовление сока еще проще.Устройство также легко чистить, так как каждая из частей, которые соприкасаются с фруктами — держатель и фильтр — съемные и изготовлены из нержавеющей стали, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы: Регулируемая соковыжималка, которую также легко чистить.

Минусы: Утилитарный дизайн кому-то может показаться скупым.

Амазонка

Соковыжималка для фруктов Vollum Fruit Juicer: 54,99 доллара США.

4. Zulay Professional Соковыжималка для цитрусовых

Если вы хотите максимально увеличить сок, который вы получаете из фруктов, тогда профессиональная соковыжималка Zulay — это то, что вам нужно.Его большая пятидюймовая чашка с ситечком может обрабатывать все, от крупных грейпфрутов до гранатов и ананасов (конечно, порезанных). Его также легко использовать, так как сок выливается из держателя всего за одно быстрое движение. Чтобы очистить, все, что вам нужно сделать, это вытереть чашку и бросить ее в посудомоечную машину.

Плюсы: Соковыжималка с большой чашкой-ситечком, которая дает больше сока, чем устройства.

Минусы: Нет места для больших очков.

Амазонка

Соковыжималка для цитрусовых Zulay Professional: 84 доллара.99

Лучшие ручные соковыжималки для цитрусовых в 2019 году

Немного цитрусового сока может преобразить все блюдо, добавив цветочной, солнечной яркости и кислотности, которые помогут раскрыть все остальные ароматы. Это как болельщик вашей еды. Вот почему у большинства поваров всегда есть в холодильнике хотя бы пара лимонов или лаймов, и поэтому мы всегда ищем самый простой способ выжать из них сок.

Конечно, мы могли бы использовать электрическую соковыжималку для извлечения большого количества для заморозки, но большую часть времени домашние повара выжимают сок на лету, поэтому мы решили собрать все ручные соковыжималки, которые смогли найти, и протестировать их. .

Лучшие соковыжималки 2021 года: Breville, Cuisinart и другие

Но сначала, какой стиль соковыжималки для цитрусовых лучше?

Чтобы сравнить яблоки с яблоками, мы разделили наших претендентов на два лагеря: развертки и прессы. У обоих есть свои плюсы и минусы. У римеров есть плавники, которые измельчают ткани фруктов, чтобы сок мог свободно стекать. Это путь к максимальному отжиму сока. Но с развертками ваши руки будут грязными. Прессы сохраняют ваши руки чистыми, но всегда оставляют после себя немного сока.Кроме того, для их использования обычно требуется большая сила рук. Читайте наш обзор лучших соковыжималок для цитрусовых.

Лучшая развертка

Лучшая в целом: OXO Wood Reamer

За шесть долларов вы можете получить суперэффективную развертку для цитрусовых, которая прослужит всю жизнь, а может и двух. Об этом инструменте из цельной древесины особо нечего сказать, за исключением того, что он просто отлично работает. Его кончик и гребни из пляжного дерева удивительно острые и отлично подходят для разрыва мякоти плода.Он уничтожил лимоны и лаймы, не оставив после себя сока. Он также подходит для фруктов большего диаметра, хотя вам придется немного больше маневрировать внутри плода. При длине около 6 дюймов, без встроенных приспособлений, его легко убрать в ящик, и его практически невозможно сломать.

Что не любить, правда? Ну и кое-что. Вы собираетесь запачкать руки этим. Получил вырез из бумаги? Возьмите себя в руки, потому что приближается поезд боли. Кроме того, невозможно заблокировать семена и мякоть.Вам придется использовать отдельное ситечко или процедить пальцами, пока вы добавляете сок в рецепт. Вы также должны мыть его вручную, хотя, честно говоря, это несложно, поскольку это всего лишь кусок цельного дерева.

OXO Wood Reamer

Если вам нужна ручная соковыжималка, которая извлекает каждую каплю, занимает очень мало места, дешевая, легко чистится и не ломается, вы не ошибетесь с деревянной разверткой OXO.

Лучшая развертка с прикрепленной чашкой: OXO Good Grips Соковыжималка для цитрусовых 2-в-1 со встроенной мерной чашкой и ситечком

OXO действительно хорош в разработке инструментов с учетом эргономики.Линия не зря называется Good Grips. Эргономичность — вот что отличает эту развертку с прикрепленной мерной чашкой от остальных.

Большинство разверток с прикрепленной чашкой предназначены для того, чтобы они лежали на столе, пока вы нажимаете вниз, но их трудно удерживать, и они могут соскользнуть. У этого узкая середина, поэтому за него легко ухватиться. Просто возьмитесь за чашку, прижмите фрукт к пластиковому расширителю и поверните в сторону. Пластиковые развертки были достаточно острыми, чтобы разорвать фрукты и быстро извлечь весь сок.

Этот инструмент поставляется с двумя развертками: меньшим для лимонов и лаймов и большим для фруктов большого диаметра, таких как апельсины и грейпфруты. Они надежно защелкиваются и выдвигаются для легкой очистки, а прорези в нижней части отлично справляются с захватом даже мелких семян. Пластиковый стаканчик имеет красивый широкий носик, в который не попадает капля, и рассчитан на 1 1/2 стакана сока. Хотя он громоздкий. Если у вас мало места, рассмотрите вариант для лимонов и лаймов меньшего размера, рассчитанный на 1/3 стакана сока.И в конечном итоге из-за возраста или воздействия силы тяжести пластик может сломаться или потрескаться. Тем не менее, это хорошо продуманный и универсальный вариант, который отлично подходит как для больших, так и для мелких фруктов.

Oxo Good Grips Маленькая соковыжималка для цитрусовых со встроенным мерным стаканом и ситечком

Лучшие прессы для цитрусовых

Когда дело дошло до прессов, было трудно выбрать явного победителя. Большинство прессов, которые я тестировал, работали с одной и той же способностью, то есть они выдавливали большую часть сока из цитрусовых, но, в отличие от расширителя, обычно оставались некоторые остатки.Если вы предпочитаете соковыжималку прессового типа, вам подойдет любая из протестированных нами моделей. У каждой модели были свои плюсы и минусы, и выбор зависит от ваших личных предпочтений с точки зрения конкретных конструктивных особенностей.

Лучшее, если вас беспокоит сила рук: соковыжималка Joseph Joseph Helix

Чтобы использовать соковыжималку Joseph Joseph Helix, вы скручиваете ручки вместе, а не нажимаете на них, что позволяет сжимать фрукты с меньшими усилиями. Он идеально подходит для людей, у которых недостаточно сильных рук, например, для детей старшего возраста и для детей.Прорези в нижней части соковыжималки отлично удерживают семена. И он сделан из прочного пластика и нержавеющей стали, без петель или движущихся частей, которые могут сломаться. Также казалось, что он извлекает больше сока из всех соковыжималок прессового типа. Но у него есть один существенный недостаток: он большой. Он не помещался в наши стандартные кухонные ящики. Кроме того, он не предназначен для выжимания фруктов большого диаметра, например крупных апельсинов.

Соковыжималка Joseph Joseph Helix

Чтобы управлять этой соковыжималкой, вы скручиваете ручки вместе, а не сжимаете их, что сжимает фрукты с меньшими усилиями, что делает ее идеальной для людей, у которых недостаточно сильных рук.

Лучшее, если вы хотите приготовить сок из апельсинов, а не только из лимонов: Chef’n Fresh Force

Chef’n Fresh Force имеет большой шарнир с зубчатой ​​передачей, который выглядит впечатляюще. Компания заявляет, что этот механизм позволяет соковыжималке выжать на 20 процентов больше сока, чем «обычные модели», но, учитывая, что каждый фрукт имеет разное количество сока, это утверждение трудно обосновать.

8 Лучших ручных соковыжималок 2021

Николь Уэллс

7 марта 2021 г.

Последнее обновление 7 марта 2021 г.

Соковыжималка стала очень популярной. Некоторые люди ежедневно выжимают сок из различных фруктов, овощей и зелени. Электрические соковыжималки сильнее и лучше подходят для тех, кто часто выжимает сок из больших объемов. Другие люди предпочитают сок в меньших количествах для питья или приготовления пищи. Ручные соковыжималки отлично подходят в таких условиях.

На рынке так много соковыжималок, что покупка одной может оказаться очень сложной задачей.Мы попытались избавить вас от некоторых догадок, проверив тонну ручных соковыжималок и составив список из восьми, которые мы считаем лучшими. Надеюсь, вы узнаете как о хороших, так и о не очень хороших вещах, на которые стоит обратить внимание.

Сравнительная таблица (обновлена ​​в 2021 году)

8 лучших ручных соковыжималок

1. ROVSUN Hand Press Manual Соковыжималка — Лучшая в целом

Соковыжималка для фруктов с ручным прессом ROVSUN — это соковыжималка промышленного класса с прочным чугунным корпусом и сетчатым фильтром из нержавеющей стали 304.У него длинная, легкая ручка с удобной резиновой накладкой, чтобы снизить нагрузку на вашу руку. Эта ручка имеет тенденцию легко падать, когда она находится в вертикальном положении. Компания ROVSUN предоставила защитную шляпу, чтобы зафиксировать ее на месте, чтобы она случайно не упала на вас.

Эта соковыжималка очень проста в использовании. Всего три шага, прежде чем вы будете готовы насладиться свежевыжатым соком. Вы разрезаете фрукт пополам, кладете его плоской стороной вниз на прижимную пластину и нажимаете на ручку. Очистка также проста.Ситечко и воронка снимаются с устройства, что упрощает очистку.

Примечание. Эта соковыжималка оставляет в соке много мякоти. Если вам не нравится мякоть, мы порекомендуем вам другую соковыжималку.

Плюсы

• Товарный
• Чугунный корпус повышенной прочности
• Сетчатый фильтр из нержавеющей стали 304
• Защитная шляпа
• Длинная легкая ручка с резиновым держателем
• Простота использования — три шага для получения сока
• Легко чистится

Минусы

• Ручка легко опускается
• Масса целлюлозы

2.Соковыжималка для цитрусовых с ручным управлением OXO Good Grips — лучшее соотношение цены и качества

Соковыжималка для цитрусовых OXO Good Grips — это соковыжималка на 2,5 унции с собственной мерной чашкой и ситечком, встроенным в расширитель. Развертка помещается в верхней части мерной чашки, но не очень хорошо фиксируется в своем положении. Возможно, вам придется удерживать его на месте рукой, в которой вы держите чашку.

Измерительная чашка имеет сливной носик без подтеков, поэтому вы можете переливать сок в любую емкость, которая вам нравится, не создавая беспорядка.Измерительная чашка и развертка не содержат бисфенола А для вашего здоровья.

Вы можете снять развертку с чашки для облегчения очистки. Расширитель легко чистить, но чашка требует немного больше усилий. Эта соковыжималка довольно мала, поэтому вашей руке не остается много места. Еще более сложной задачей является то, что у чашки немного суженная горловина, что делает отверстие еще меньше.

Смотрите наше краткое изложение 5 лучших ручных соковыжималок для цитур 2020 года здесь

Плюсы

• Встроенный 2.Мерный стакан на 5 унций
• Сетчатый фильтр, встроенный в расширитель
• Развертка подходит к чашке
• Носик без подтекания
• Разборки для чистки
• Без BPA

Минусы

• Крышка соковыжималки не закрывается
• Малый
• Форма затрудняет очистку

3. Ручная соковыжималка Lexen GP27 — Лучшая для ростков пшеницы

Соковыжималка Lexen (GP27) также известна как оригинальная соковыжималка для здоровья и ручная соковыжималка для ростков пшеницы.Однако это устройство делает больше, чем пырей. Это многоцелевая соковыжималка, которая отлично подходит для капусты, шпината или любой другой листовой зелени. Он также подойдет для более твердых фруктов и овощей, таких как яблоки или морковь. Healthy Juicer рекомендует присмотреться к другим соковыжималкам, специально предназначенным для твердых продуктов, если вы хотите, чтобы они выжимали много сока. Этот может справиться с этой задачей, но он был разработан больше для более мягкой пищи.

Соковыжималка Lexen изготовлена ​​из прочного пластика, поэтому при правильном использовании она прослужит вам долгое время.Это легко собрать. Не требует использования каких-либо инструментов; ваши пальцы работают нормально. Он также разбирается, чтобы упростить очистку. Однако не стоит спешить с этой соковыжималкой. Он легко собирается и разбирается, но есть много деталей, на которые может уйти немного времени.

В руководстве говорится, что вам нужно использовать либо присоску, либо зажим, который входит в комплект для фиксации устройства во время использования. Мы обнаружили, что вам действительно нужно использовать оба, иначе он часто перемещается.Во время приготовления сока оставшаяся твердая пища выталкивается из конца, противоположного ручке, а сок течет назад и выходит за ручку. Часть жидкости выливается вместе с твердой пищей и капает на прилавок. Вы можете поставить под ним небольшую миску, чтобы избежать беспорядка.

Вы можете увидеть наше краткое изложение лучших соковыжималок для ростков пшеницы 2020 года здесь

Плюсы

• Универсальный отжим сока
• Изготовлен из прочного пластика
• Простота использования
• Легко чистится

Минусы

• Имеет много деталей
• Много перемещается, если не используются присоска и зажим
• Сок выходит не с той стороны и капает

4.Соковыжималка / соковыжималка Bellemain

Соковыжималка для лимона из нержавеющей стали Bellemain — это тяжелая соковыжималка из нержавеющей стали на 13,5 унций и превосходной прочности. У него есть чашка подходящего размера для любого небольшого цитрусового фрукта. Большие апельсины и грейпфрут слишком большие. Мы заметили, что после минимального использования на чашке появились некоторые точечные пятна.

Это устройство имеет длинные и толстые ручки на силиконовой связке, обеспечивающие максимальный комфорт для ваших рук и обеспечивающие максимальное удобство при употреблении сока.Однако есть проблема с ручками. Эту соковыжималку для лимона можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее легко мыть, но резина на ручках не запаяна. Это означает, что если вы бросите его в посудомоечную машину, вода попадет под резиновое покрытие и позволит ему соскользнуть.

Плюсы

• Нержавеющая сталь
• Превосходная сила
• Толстые ручки на силиконовой основе
• Длинные ручки для рычагов
• Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• Тяжелый (13.5 унций)
• Соки только цитрусовые мелкие
• Металл показывает незначительную точечную коррозию после минимального использования
• Вода попадает под резиновую ручку и соскальзывает

5. Sunhanny Ручная соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых Sunhanny изготовлена ​​из пищевого материала ABS, который также не содержит бисфенола А. Но это не обычная соковыжималка. Его можно использовать по-разному. Верхняя чашка помогает удерживать фрукты, а когда вы закончите готовить сок, вы можете использовать сборный контейнер для питья.Крышку можно перевернуть, так что она аккуратно хранится внутри чашки, но в этом перевернутом положении она также может действовать как разделитель яиц.

Эта соковыжималка поставляется с расширителями двух разных размеров. У человека 12 зубов, чтобы получить максимальное количество сока из лимонов, лаймов или других цитрусовых меньшего размера. Другой — большой расширитель с тремя когтями, чтобы получить лучший сок из апельсинов или других более крупных фруктов. Также есть большая чашка емкостью 17 унций, в которую собирается ваш сок.

Это хорошая соковыжималка для людей с ограниченным бюджетом.Он выполняет свою работу, но с вашей стороны нужно приложить немало усилий, чтобы выжать все соки. Ситечко плохо помещается в чашке, поэтому вам придется поиграть с ним, чтобы он оставался там, где нужно. Пластик, из которого изготовлен этот продукт, тонкий, поэтому это не самая прочная соковыжималка на рынке.

Содержать развертки в чистоте может быть непросто, поскольку мякоть ваших фруктов застревает между зубами и застревает там. Это также может затруднить общую уборку.К этой соковыжималке нет письменных инструкций, поэтому вам просто нужно посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Плюсы

• Изготовлен из пищевого АБС-пластика
• Без BPA
• Многофункциональный
• Развертки двух размеров
• Большая емкость

Минусы

• Немного усилий
• Фильтр плохо помещается в чашку
• Тонкий пластик
• Сложно чистить
• Нет письменных инструкций

6.Ручная соковыжималка для цитрусовых TOPQSC

Ручная соковыжималка для цитрусовых TOPQSC изготовлена ​​из пищевого пластика, одобренного FDA и не содержащего BPA. Этот пластик безопасен для любых пищевых продуктов; однако это тонкий пластик, поэтому этот прибор не прослужит вечно. Он также имеет противоскользящую силиконовую прокладку, чтобы удерживать чашку на месте во время использования.

Эта соковыжималка выполняет несколько функций. Если развертка направлена ​​вверх, она подходит для приготовления сока из лимонов, апельсинов и других цитрусовых. Если перевернуть расширитель так, чтобы он был направлен вниз, он отлично выжимает сок из арбуза, граната и крупных фруктов.Сок собирается в чашку, в которой находится одна чашка жидкости.

Эту соковыжималку легко собрать и разобрать для очистки, но в ней есть много деталей, за которыми нужно следить. Тем не менее, все они хорошо складываются для хранения.

Плюсы

• Многофункциональный
• Изготовлен из пищевого, одобренного FDA пластика, не содержащего бисфенола А
• Подушка противоскользящая
• Легко чистится

Минусы

• Лоты
• Тонкий пластик

7.Zulay Ручная соковыжималка для лимона и лайма

Металлическая соковыжималка для лимона и лайма Zulay Kitchen настолько проста в использовании, что даже дети могут выжимать сок из собственных фруктов. Это посудомоечная машина с верхней полкой, которую можно легко мыть, и она не занимает много места для хранения.

В этой соковыжималке установлены металлические пресс-чаши «два в одном». Однако он подходит только для приготовления сока из лайма и небольших лимонов. Все, что больше, слишком велико для этого устройства. Также нужно много времени, чтобы получить сок из холодных фруктов. Когда будете готовы к употреблению, приготовьте фрукты комнатной температуры.

Это соковыжималка хорошего качества для своей ценовой категории, но она сделана из более дешевого металла, который подвергается коррозии из-за цитрусового сока, и прослужит всего около шести месяцев, прежде чем что-то сломается.

Плюсы

• Металлические пресс-чаши два в одном
• Простота использования и хранения
• Легко чистить / можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• Соки только маленькие цитрусовые
• Холодные фрукты, которые трудно выжимать
• Металл разъедает сок цитрусовых
• Срок службы всего около шести месяцев

Соковыжималка Happybuy Wheatgrass Extractor — еще одна соковыжималка, которая отлично подходит для пырея и другой листовой зелени.Он изготовлен из нержавеющей стали и имеет рукоятку эргономичной формы, обеспечивающую плавное вращение. Рукоятка удобно лежит в руке и помогает избежать судорог.

Его легко собрать и разобрать, а также легко очистить. Однако есть довольно много частей, поэтому делать это каждый день отнимает много времени. Поскольку эту соковыжималку необходимо тщательно очищать после каждого использования, вы можете подумать, сколько времени это займет. Кроме того, у него не очень долгий срок службы.

Плюсы

• Нержавеющая сталь
• Шатун и рукоятка эргономичной формы
• Простота сборки / разборки
• Легко чистится

Минусы

• Требует много времени
• Требуется тщательная очистка после каждого использования
• Короткий срок службы