Самодельные как сделать: Самодельный Pop It Антистресс Among Us Как Сделать Diy Pop It Fidget Бумажные Сюрпризы Nyuta Pla

Содержание

Самодельное оружие — как сделать своими руками

Конечно же, самое простое самодельное оружие после палки – это лук и стрелы. У кого в детстве не было самодельного лука. Но в современном мире своими руками можно сделать намного более технологичное оружие. Появление 3D принтеров дало в руки простых пользователей мощнейший инструмент для осуществления своих идей в этой области. Вскоре после того, как принтеры стали более или менее доступны, в сети появились и первые чертежи первого пластикового пистолета. Хорошо это или плохо – покажет время.

9
Сделай Сам

На протяжение довольно долгого времени 3D-печатное оружие было ненадежными и зачастую одноразовыми поделками, которых хватало ровно на один выстрел. Но технологии не стоят на месте и сегодня напечатанное на принтере оружие обретает все более грозные возможности.

8
Сделай Сам

Учитывая количество заражений и смертей от COVID-19, очень тревожно и печально видеть на улицах огромное количество людей, которые игнорируют любые просьбы надевать маски. И это при том, что личные средства защиты доказано замедляют распространение инфекции. Учитывая это, ютубер Аллен Пэн решил взять дело в свои руки…

3
Сделай Сам

Компания Weaponized T-Rex запустила кампанию на Kickstarter по сбору средств на серийное производство «игрушки для взрослых» – Rubber Band Minigun. Это вариация пулемета типа «миниган», в котором вместо патронов с порохом используются крошечные резиновые рогатки. Это делает его безопасным для живой силы противника, но…

14
Сделай Сам

Изобретатель и инженер Дрю Пилчер сконструировал и построил установку для стрельбы по небольшим летающим дронам, работающую в полностью автоматическом режиме. Это самодельный аналог роботизированных зенитных турелей, в котором реализованы ключевые принципы таких систем. А именно компьютерное зрение, самонаведение и…

2
Гаджеты

Компания Nerf совместно с Epic Games намерены выпустить игрушечные варианты оружия из бьющей все рекорды компьютерной игры Fortnite для пущего удовольствия многочисленных фанатов. Первым станет AR-L Blaster – футуристическая винтовка, которая в настоящем мире сменила боеприпасы на мягкие и безопасные дротики. Чтобы…

35
Оружие

Житель города Колорадо-Спрингс Мартин Грир разработал четырехствольную винтовку L5 Cassels Ammo Rifle калибра 6 мм. Затея обошлась изобретателю в полмиллиона долларов, но, судя по всему, деньги не были потрачены зря.

1
Оружие

Хорошо известно, что даже у самых революционных технических достижений есть своя оборотная сторона. Не обошла эта напасть и технологию трехмерной печати. Как оказалось, с ее помощью можно печатать не только автомобильные кузова, дома, детали для самолетов и ортопедические протезы, но и огнестрельное оружие. Для этого…

1
Сделай Сам

Лето 2018-го выдалось чрезвычайно жарким, поэтому немудрено, что стартап Spyra One быстро обрел популярность. Настоящий подарок для всех, кто любит играть с водой – пистолет-пулемет для стрельбы сгустками жидкости с интерфейсом высокотехнологичного оружия из научной фантастики. Команда инженеров и дизайнеров из…

1
Сделай Сам

Первая партия широко разрекламированных огнеметов от Илона Маска разошлась в рекордные сроки, и многие поклонники игрушек для взрослых сетуют, что им ничего не досталось. Не беда – отчаянный кудесник Джайрас, автор YouTube-канала «Jairus of All», предлагает более дешевый и куда более эффектный вариант. Его детище без…

3
Оружие

The Boring Company – одна из компаний, принадлежащих Илону Маску. Основное направление ее деятельности – производство горнопроходческого оборудования для строительства тоннеля под Лос-Анджелесом для системы Hyperloop. Однако в последнее время она расширила свою «профориентацию», занявшись производством и реализацией……

0
Оружие

В исследовательском центре Армии США — ARDEC успешно прошли испытания гранатомета RAMBO, напечатанного на 3D-принтере. За исключением пружин и крепежных деталей все было изготовлено с помощью аддитивных технологий. В основу конструкции лег гранатомет М203А1.

0
Сделай Сам

54-летний житель Сакраменто Даниэль Крауниншилд, известный пользователям интернета под псевдонимом Dr. Death, получил три с половиной года тюрьмы за изготовление и продажу оружейных деталей владельцам незарегистрированных «стволов».

0
Сделай Сам

«Безумный инженер», прославившийся на YouTube своими модификациями рогаток и метательных средств без использования взрывчатки, освоил новое направление работы. Последний месяц Йорг посвятил созданию «airzooka» – установки для метания массивных дротиков. Своего рода ручная пневматическая пушка с впечатляющими…

0
Сделай Сам

Знаменитый конструктор метательных машин выложил у себя на YouTube-канале видео тестирования прототипа одного из самых больших и мощных своих изделий. Внешне оно напоминает средневековый требушет или древнеримский торсионный стреломет, но конструктивно – это обычная рогатка. Только не детская, а взрослая версия.

0
Сделай Сам

Вода — довольно-таки мощная штука. Она может гнуть метал, резать даже самые твердые материалы или размельчить что угодно. Японский ютубер под ником Asp использовал силу воды, чтобы создать мощную водяную пушку, и выглядит она весьма устрашающе.

1
Сделай Сам

У 23-летнего студента университета Южного Иллинойса Дрейка Энтони «одна, но пламенная страсть» в полном смысле этого слова. Как он сам утверждает: «Я подсел на лазеры, когда мне было 12 лет». Дрейк является владельцем YouTube-канала StyroPyro, где он регулярно выкладывает демонстрационное ролики своего лазерного…

1
Сделай Сам

Британец Колин Ферз, прославившийся различными эксцентричными изобретениями, выложил видеоролик с очередным своим творением, которое не рекомендуется повторять в домашних условиях. На этот раз сумасшедший ученый построил термитную пушку.

1
Сделай Сам

Если вы когда-нибудь получали неожиданный удар снежком в спину от затаившегося в снегу врага, то существует только один способ покончить с этим. С противником надо бороться его же оружием, в чем вам поможет автоматический пулемет для стрельбы снежками. Достаточно будет использовать его все один раз, и больше никто…

0
Сделай Сам

Известный изобретатель рогаток и прочего необычного оружия Йорг Шправе недавно показал на своем YouTube-канале воздушную пушку, стреляющую стрелами из пластиковой бутылки. Но теперь Йорг решил довести свое опасное изобретение до нового уровня абсурда. Встречайте: пулемет Гатлинга из бутылок Кока-Колы.

1
Сделай Сам

Спешим огорчить научных сотрудников лазерных лабораторий по всему миру, пытающихся изобрести настоящий световой меч — уже слишком поздно.

4
Сделай Сам

В знаменитом сериале Джорджа Лукаса «Звездные войны» показано множество видов фантастического оружия, но, пожалуй, больше всего зрителям запомнились поединки на световых мечах.

3
Сделай Сам

Киберпространство – пока еще не Дикий Запад, но если такое когда-нибудь произойдет, то во многом благодаря технологии 3D, дающей возможность производить свое именное оружие в домашних условиях, как это сделал изобретатель Джеймс Патрик.

1
Сделай Сам

Мощные системы вооружения из научной фантастики не дают покоя энтузиастам-изобретателям в наши дни. Один из них — британский конструктор-любитель Зигги Зи создал мобильный рэйлган весом более 113 кг, работающий от мощного блока конденсаторов, расположенного в задней части автомобиля.

3
Сделай Сам

Электромагнитное оружие все еще окутано ореолом фантастики, хотя работы по его созданию в некоторых странах идут полным ходом. Характерный пример – рельсотрон для ВМС США, который находится в стадии испытаний. Но, что самое интересное, за это дело взялись любители и, надо отдать им должное, достигли немалых успехов.

1
Оружие

Оружейник-любитель из Германии Патрик Прибе создал пневматическую снайперскую винтовку, стреляющую не совсем обычными боеприпасами – канцелярскими кнопками.

0
Сделай Сам

Любите запускать бумажные самолетики, но не умеете их делать? Тогда то, что вам нужно — это устройство, которое берет чистые листы бумаги, складывает самолетики, и запускает их в воздух.

9
Гаджеты

Немецкий любитель лазерного оружия, Патрик Прибе, который уже создал перчатку Железного человека и винтовку Гаусса из игры Crysis 2, в настоящее время закончил работу над лазерной винтовкой. Конечно, в бой с такой штукой не пойдешь, но вот ради развлечения прожечь дерево, пенопласт или стекло – это всегда пожалуйста.

7
Гаджеты

Электрическое оружие пока что еще довольно непрактично, но из него по-прежнему очень весело стрелять. Это вам подтвердит инженер Джейсон Мюррей, который собрал своими руками новую автоматическую Гаусс-винтовку.

Как сделать самодельный электрический багги с мощным мотором. Часть 2. Электрика, колеса, первый запуск и выезд

первый выезд на самодельной багги

Всем привет.

Прошло около недели после нашего последнего поста, где мы рассказали о концепции нашей задумки и о первых этапах сборки. Кто пропустил и кому интересно, то можете почитать здесь.

За эти 2 недели работы мы сильно продвинулись дальше в построении нашего ELVO eBuggy.

Первое, чем мы занялись, это поиск и покупка колес. Начали мониторить разные варианты. Мы точно не хотели литые диски, так как при ударных нагрузках они могли бы разлететься в самый неподходящий момент. Поэтому мониторили или усиленную штамповку, или крепкую ковку. Сразу хотелось бы отметить момент, что для нас построение электробагги — это хобби. У нас нет спортивных команд и спонсоров, поэтому наши бюджеты ограничены. Мечтали, конечно, о ковке на хороших шинах максис. Но и то, что Выбрали мы, также отнюдь не плохой вариант. Это усиленные немецкие диски Dotz Dakar, обутые во внедорожную резину Cordiant Offroad.

колеса для самодельной багги

Далее нарисовали блок схему всех необходимых нам элементов.

блок схема электронных блоков багги сделанной своими руками

Оранжевый цвет — это высоковольтная часть.

Зеленый цвет — это CAN шина.

Желтый цвет это 12V постоянного тока.

Потом мы приступили к установке модуля заряда PDM (Power Distribution Module) и инвертора.

PDM модуль Nissan Leaf для электробагги

«Электрокулибины на опыте» могли обратить внимание, что сам мотор взят от 1ого поколения ниссановских моторов, а модуль инвертора и заряда — от современных поколений. Всё это не просто так. Мы долго копались в технических документациях и определили, что в первых выпусках Ниссана перед конструкторами была поставлена задача сделать надёжный электромотор с большим запасом по прочности, чтобы уверенно завоевать массмаркет и не ударить в грязь лицом. В следующих версиях местами начали упрощать конструкцию, чтобы сэкономить на производстве. При этом такие моторы всё равно остаются хорошими и надёжными. Но мы хотим выжать из мотора больше мощности и запасы прочности нам пригодятся.

Что касается модуля зарядки, то в новых версиях он стал более современным, так как этого требовал рынок, чтобы ускорять процесс заряда батарей.  Мы осознанно шли на риск и знали, что новые модули заряда ещё никому не удалось запустить, минуя центральный контроллер Nissana. Однако неделя работы со схемами и, как бы это громко не звучало, мы нашли способ. Но сделали это не программно, а электронно. И теперь получаем благодарственные письма со всех уголков мира, включая заокеанские Канаду и США.

Так как модуль заряда-инвертора и электромотор находятся в разных местах, нам пришлось заморочиться с удлинением проводом.

Первое, с чего начали, это проектирования ввода силовых кабелей к инвертору. Рассчитали кабель, ввода и прокладки по госту. Спроектировали все в SolidWorks. И напечатали на 3Д принтере деталь, которая печаталась более суток.

3D сканирование электромотора Nissan Leaf

Сканирование двигателя и перенос в 3Д модель

проектирование деталей самодельной багги

Разработка выходного модуля для соединения контактов.

Далее мы приступили к печати детали.

И вот, что мы получили на выходе.

Соединение электрики в самодельной багги

Деталь, которая на выходе мало чем отличается от заводского исполнения.

Далее настало время плести и распутывать лапшу. Много лапши не бывает)

Здесь стоит отметить, что мы пошли по сложному пути и отказались от центрального контроллера штатного, делая его своим. Многие пытаются сохранить штатный мозг и катаются с кучей ошибок, убирая блок за блоком. Мы же разбираемся в каждом блоке сами, оставляем то, что хотим и адаптируем под себя как хотим. Да это сложно, но мы получаем бесценный опыт. В будущем сможем настраивать и делать свои блоки под задачи нашего багги.

Времянка проводки самодельного багги.

Потихоньку нужно было переходить к салону. Но 3Д модели это одно, а ощущения посадки и органов управления вживую немного другое. Прежде чем заказывать ковши на самодельный багги, мы решили сделать макет панели приборов и торпедо. Вооружившись скотчем, ножницами и коробками из соседнего магазина,, у нас получилось это чудо.

Самоделки своими руками в домашних условиях

Предлагаемые для повторения конструкции самоделок для любителей творчества помогут сделать быт комфортнее, работы по ремонту удобнее, прогнать с дачного участка кротов, продезинфицировать помещение и вывести вредных насекомых.

Подключить несколько телевизоров к кабельной сети, проверить кабель витых пар, проверить электропроводку автомобиля и сделать зарядное устройство для аккумулятора – все это сможет сделать домашний мастер по материалам ниже представленных статей.

Новая публикация

Мини тарельчатый шлифовальный станок

Для заточки ножей и заправки сверл, а также приданию формы небольшим деталям из любого материала предлагается конструкция простого заточного мини станка из жесткого диска компьютера. В статье есть видео ролик работы станка при заточке ножа.

Электронные самоделки

В статьях представлены с детальным описанием и электрическими схемами электронные самоделки, придуманные и изготовленные автором сайта.



Экран на батарею отопления из мебельной кромки

Батареи отопления обычно закрывают экраном. Предлагается оригинальная конструкция декоративного экрана для любителей самоделок, решетка у которого сделана из переплетения мебельной кромки.


Карниз для оконных штор

Карниз для оконных штор несложно сделать своими руками из любого листового материала – ДСП, фанеры, деревянной доски. В статье описана технология изготовления и способы закрепления карниза из ДСП, отделанного самоклеящейся декоративной пленкой.


Биде для унитаза из подручного материала

В статьях описан способ самостоятельного дооснащения обыкновенного унитаза функцией биде с естественным подогревом воды и электронным управлением подачи воды в фонтанчик. Видеоролик демонстрирует работу самодельного биде.


Столик для ремонта

Самодельный столик для ремонта позволит повысить производительность труда при ремонте и сделать работу комфортной. Его можно сделать самостоятельно из подручного материала – листов ДСП или фанеры от старой мебели, скрученных десятком саморезов.


Стусло для точной распиловки

Для получения при распиловке реечного материала высокой точность углов торцов и повышения производительности придумано простое приспособление – стусло. Его несложно изготовить самостоятельно из подручных материалов.


Станок для резки пенопласта в домашних условиях

Предлагается конструкция самодельного приспособления для резки пенопласта с помощью струны из нихрома. Приведены варианты электрических схем для нагрева проволоки от бытовой сети 220 В. Есть видео работы станка.


Лоток для раскладной стремянки

При выполнении ремонтных работ на высоте со стремянки всегда не хватает рук. Для удобства предлагается самодельная конструкция простого приспособления – съемного лотка для стремянки.


Резиновый валик для разглаживания

При наклейке и разглаживании обоев или самоклеящейся пленки, для предотвращения пузырей лучше всего использовать широкий резиновый валик. Такой валик можно сделать самостоятельно из валика от не подлежащей ремонту множительно-копировальной техники.


Сшить кожаный кошелек

Кожаный кошелек для бумажных купюр, карточек и мелочи несложно сделать своими руками из подручного материала – голенища от изношенных женских сапог. Из инструментов понадобится только линейка, острый нож, клей, капроновая нитка с иголкой и кнопка-застежка.


Зарядное устройство для автомобильных аккумуляторов

Показана конструкция и приведена электрическая схема АЗУ для автомобильных аккумуляторов. Высокий КПД, защита от коротких замыканий выхода, стабильный ток заряда во времени не зависящий от степени заряда аккумулятора и его емкости.


Автомобильный стробоскоп

Для чего нужен автомобильный стробоскоп. Электрическая принципиальная схема, принцип работы, конструкция и детали самодельного автомобильного стробоскопа. Инструкция по настройке и эксплуатации.


Автомобильный тахометр

Назначение автомобильного тахометра. Электрическая принципиальная схема, принцип работы, конструкция и детали самодельного автомобильного тахометр. Инструкция по настройке и применению.


Автомобильный тестер-пробник автоэлектрика

Для ремонта электропроводки и проверки исправности электрооборудования автомобиля гораздо удобнее работать с тестером-пробником, сделанным своими руками всего из двух деталей, любого светодиода и резистора, вмонтированных в корпус шариковой авторучки.


Водосгон из автомобильного дворника

Предлагается для повторения самодельная конструкция водосгона из отработавшей свой ресурс щетки дворника стеклоочистителя. Благодаря большой ширине резинового лезвия водосгон позволяет быстро удалять воду с поверхности кузова и стекол автомобиля.


Рамку для номерных знаков автомобиля

Как закрепить, снять, или отремонтировать треснувшую рамку пластикового номерного знака. Чертеж и фото инструкция по изготовлению металлического держателя номерного знака автомобиля своими руками.





Как переделать люстру или светильник

В статьях приведены примеры замены люминесцентных ламп в светильниках светодиодами, замены люминесцентной лампы освещения аквариума в крышке Aquael светодиодной, переделки потолочной люстры и изготовления бра.


Мини сверлильный станок

Для сверления отверстий малого диаметра при изготовлении печатных плат и других самоделок необходим инструмент. Предлагается для повторения оригинальная конструкция простого маленького настольного сверлильного станка. Есть видео его работы.


Озонатор воздуха

Одним из самых эффективных способов борьбы с микробами, бактериями, насекомыми, грызунами и неприятными запахами является озонирование. Предлагается конструкция самодельного озонатора, калькулятор для расчета времени обработки. Сделан небольшой обзор промышленных озонаторов и приведены примеры применения на практике.


Отпугиватель грызунов (кротов)

Приведена электрическая схема и конструкция для повторения простого отпугивателя кротов собственной разработки из простых деталей. Схема не требует настройки и поэтому ее может изготовить своими руками любой желающий.


Телевизионный краб

В случае необходимости подключить несколько телевизоров к кабельной сети или антенне не обязательно покупать краб. Его несложно сделать своими руками. В статье представлено несколько иллюстрированных фото конструкций разветвителей для самостоятельного изготовления.


Тиристорный регулятор мощности

Всего из нескольких деталей, можно собрать своими руками одну из трех предлагаемых схем регуляторов мощности на тиристоре. Одна из них, не создает радиопомехи на схемном уровне, с подробным описанием принципа работы с осциллограммами.


Как запитать настенные часы от сети

Предлагается самодельная схема и конструкция блока питания для настенных кварцевых часов с маятником и боем, сделанная из стандартного импульсного адаптера, нескольких диодов и резисторов. Как установить в часы с боем выключатель звука и светодиодную подсветку маятника.


Лайтбокс – как сделать своими руками

Предлагается простая оригинальная конструкция самодельного лайтбокса для бестеневого фотографирования малогабаритных предметов. Приведено несколько фотографий, сделанных в фотобоксе, сделанного своими руками.

20 крутых вещей, которые легко сделать своими руками

Для того чтобы сделать что-нибудь интересное, не нужно много времени. В этой статье AdMe.ru собрал 20 красивых вещей, которые вы легко можете сделать у себя дома максимум за час.

Все просто: ваша фантазия и пара подручных средств способны творить чудеса.

Универсальный зажим для ваших наушников

Чтобы украсить старые свечи, можно использовать алюминиевый скотч

Отличный вариант для вечеринки или дня рождения.

Превратите толстовку в произведение искусства — разукрасьте ее обычной акварелью

А вот так из страз можно сделать себе новый красивый браслет

На тот случай, если вы не знаете, что подарить: можно сделать блокнот в кожаном переплете

Обновите старую футболку с помощью нескольких вырезов. Самое то к лету!

Такую клевую шапку точно нигде не купишь! 

Просто пришейте несколько искусственных цветов к краю шапки.

Превратите буквы алфавита из набора для детей в декоративные украшения для холодильника или доски

Все, что нам здесь нужно, — немного золотистой краски. Смотрите инструкцию здесь.

Корону для вашей маленькой принцессы можно сделать и из обычной втулки

Полоски кожи, прибитые к стене, — это отличная минималистичная вешалка или книжная полка

Эти кожаные заколки выглядят так, будто их купили в магазине. Но это не так!

Шарф, связанный за 30 минут

Скучную белую футболку можно украсить, если пришить к ней кармашек с котиками

Купите стержень из латуни в строительном магазине и превратите его в красивую вешалку

для полотенец

Косичка для волос, которая идеально подходит

для занятий спортом

Красивая ваза, которая создаст атмосферу волшебства в вашем доме

Здесь нужно только 4 вещи: аэрозольная краска, стеклянная бутылка, спирт и вода.

Еще одна повязка на голову, для создания которой понадобятся минимальные навыки шитья

Только представьте, сколько времени можно будет сэкономить! Смотрите здесь.

Фанатам Гомера Симпсона придется по душе

вот такой пончик

Отличный способ согреться и выглядеть при этом потрясно!

Чехол для телефона из банки кока-колы или любимого пива

Такого точно ни у кого не будет. Как делается, смотреть здесь.

Как сделать беруши в домашних условиях?

Чтобы уберечь себя от сильного и раздражающего звука, многие пользуются берушами. Они становятся незаменимыми помощниками, когда нужно сконцентрироваться на важном задании или посторонние шумы мешают уснуть. Изготовить беруши можно самостоятельно. Нужно лишь подготовить необходимые инструменты, материалы и следовать простой инструкции.

Плюсы и минусы самодельных берушей

Беруши, изготовленные в домашних условиях, имеют свои преимущества и недостатки. Многие изготавливают данные приспособления собственноручно по той причине, что магазинная продукция их не устраивает. Стандартная форма – цилиндр. Название, используемое производителями, происходит от словосочетания «береги уши».

Все защитные приспособления можно разделать на группы, в зависимости от предназначения.

  • Изделия для сна.
  • Подводного плаванья.
  • Полетов.
  • Неглубоких прудов.

Достоинства берушей, изготовленных своими руками, такие.

  • Самодельные защитные изделия будут идеально подходить именно вам. Учитывая свои анатомические особенности, можно придать им идеальную форму.
  • Беруши ручной работы будут уникальными, ни один вариант магазинной продукции не сравнится с ними.
  • Если вы используете данные приспособления часто, изготовление в домашних условиях поможет сэкономить средства. Для изготовления берушей используются подручные средства, которые можно найти в любом доме.
  • Для изготовления не понадобится специальных навыков или инструментов.
  • Когда нужно быстро защититься от шума, а приобрести беруши нет возможности, самодельные изделия помогут справиться с проблемой.

Недостатки самодельных изделий следующие.

  • Некоторые изделия, сделанные вручную, можно использовать только один раз. После придется их выбросить и сделать заново.
  • В производстве берушей используются специальные материалы. Они эластичные, гипоаллергенные и комфортные при использовании. Такие характеристики могут отсутствовать у материала, используемого в домашних условиях.
  • Самодельные защитные приспособления не такие прочные, как магазинная продукция. При их извлечении из уха внутри могут остаться мелкие частички, которые становятся причиной воспалительных процессов.

Варианты самостоятельного изготовления

Существует несколько способов изготовления берушей своими руками из подручных средств. Мы рассмотрим самые распространенные.

Вата

Основу для первого вида изделия можно найти в любой доме. Беруши из ваты просты в использовании и дешево обходятся. Для начала нужно сделать из материала плотный и жесткий цилиндр. Такая форма позволяет быстро и комфортно разместить их внутри ужа. Главное – правильно подобрать длину. Она должна заполнить ушной проем, не касаясь при этом перепонки. При необходимости лишнюю вату можно отрезать.

Основу из ваты оборачивают пищевой пленкой. Также можно использовать мягкий и эластичный целлофан. По центру материала следует оформить квадратик небольшой формы, внутрь которого и помещается цилиндр из ваты. Далее пищевую пленку плотно скручивают с одной из стороны – так же, как заворачивают конфеты треугольной формы.

Действуйте аккуратно, чтобы не деформировать изделие.

Не забудьте оформить маленький хвостик, с помощью которого будет удобно доставать беруши из уха. Теперь готовые беруши можно примерить. Точного правила, по которому нужно измерять нужный размер, не существует. В этом случае нужно ориентироваться на ощущения и вводить беруши осторожно.

Если изделие входит в ушной канал без дискомфорта и надежно держится внутри, беруши можно использовать. В противном случае нужно изменить их размеры, добавив или убавив ваты. При сворачивании не забывайте выпускать лишний воздух. Если пищевая пленка не держится на вате плотно, ее можно зафиксировать при помощи резинки или нитки. Мягкие беруши идеально подойдут для комфортного сна. На изготовление будет потрачено всего несколько минут, а носить самодельные приспособления можно не больше недели.

Заметка: вместо обычной ваты можно использовать ватный диски, свернув из них элемент цилиндрической формы.

Из пластилина

Используя описанный выше процесс, можно изготовить изделие из пластилина. В этом случае беруши нужно полностью обернуть пленкой. С таким материалом удобно работать, он плотный и эластичный.

Из туалетной бумаги

Из основного материала нужно сделать небольшие и плотные комочки. Размер их должен быть таков, чтобы шарики закрывали ушной проход, но не помещались внутри. Далее бумажные комочки нужно увлажнить. Нескольких секунд под проточной водой будет достаточно. Следите, чтобы они не потеряли форму. Аккуратно отожмите шарики. Под воздействием влаги и после сжатия шарики станут меньше, поэтому к каждому нужно добавить немного сухой бумаги.

Процесс увлажнения играет весомую роль. Шарики из сухого материала не будут так качественно блокировать шум, как влажные. Следующий шаг – проверка размера. Для этого беруши из бумаги нужно применить. Если они не вызывают дискомфорта, носите с удовольствием. В противном случае нужно добавить несколько слоев или, наоборот, убавить.

Такой вариант – одноразовый. Второе использование бумажных берушей запрещено из-за высокого риска возникновения инфекций. После извлечения шарика из уха его нужно выбросить. В том случае, если вам срочно понадобились беруши, достаточно взять два кусочка туалетной бумаги, придать ему необходимую форму, увлажнить и использовать. Также не рекомендуется использовать беруши из туалетной бумаги постоянно. Это практичный и дешевый вариант, если нет другой возможности.

Бумажные изделия нельзя использовать перед сном.

Из наушников

Рассмотрим более сложный вариант изготовления берушей, однако, готовое изделие будет намного надежнее по сравнению с вариантами из ваты или бумаги. Для работы обязательно понадобятся специальные вкладки для плавания. Они эластичные и комфортные при использовании. Очень важно, чтобы вкладки подходили под размер слухового прохода. Неприятные ощущения при использовании могут стать причиной раздражения и сильной боли.

С наушников снимаем рукав и тщательно обрабатываем данный элемент при помощи антибактериального состава. Купить его можно в любой аптеке или супермаркете. Также понадобятся ушные затычки из силикона. Далее в верхней части затычек необходимо проделать аккуратное и маленькое отверстие. Надеваем данный элемент поверх наушников, наподобие снятого рукава.

Если самодельные беруши сделаны правильно, они защитят от громких шумов. Носить такие изделие можно только 3 недели. По прошествии данного периода необходимо изготовить новые.

За счет силиконовых вставок носить беруши удобно на протяжении длительного времени.

Готовые наборы

Для быстрого изготовления надежных и практичных берушей можно приобрести специальный готовый набор. В комплекте с ним идет подробная инструкция о том, как сделать защитные изделия. Благодаря таким наборам можно изготовить изделия идеальной формы, используя безопасные материалы. Стоимость зависит от качества используемого сырья и торговой марки.

Заметка: Самым основным материалом для изготовления современных берушей является силикон. Он обладает всеми необходимыми характеристиками, которых ценят требовательные клиенты. Силикон мягкий, плотный, практичный и водостойкий. Однако в продаже можно найти изделия из воска.

Такие противошумные вкладыши выбирают ценители натуральных материалов.

Подводя итоги

Изготовить беруши самостоятельно не составляет никакого друга. Рабочий процесс занимает всего несколько минут. Зная несколько простых способ изготовления, можно защититься от неприятного шума и обеспечить себе комфортный и тихий отдых. При использовании самодельных изделий не забывайте, что их срок эксплуатации существенно органичен, а некоторые варианты можно носить только один раз.

Изготовление противошумных изделий сэкономит много денежных средств. Вы можете делать беруши перед сном или просто для того, чтобы защититься от шума города или громких соседей. Также самодельные беруши можно взять с собой в самолет или изготовить новую партию перед взлетом или посадкой.

Если вы выбираете изделия для подводного плавания, лучше потратить деньги на магазинную продукцию. В этом случае производители используют специальные водостойкие материалы. Проанализировав вышеуказанную информацию, можно сделать следующий вывод. Самостоятельно сделанными берушами можно заменить покупную продукцию.

Они идеально подойдут, если нужно быстро защититься от шума, не тратя деньги, но в отдельных случаях лучше использовать изделия специального назначения.

О том, чем отличаются хорошие беруши от плохих, узнаете ниже в видео.

Самодельные металлоискатели, или как сделать металлоискатель своими руками — Мир искателей

Приборный поиск имеет просто огромную популярность. Ищут взрослые и дети, и любители и профессионалы. Ищут клады, монеты, потерянные вещи и закопанный металлолом. А главным орудием для поиска является металлоискатель.

Существует великое множество различных металлоискателей, на любой «вкус и цвет». Но для многих людей покупка готового фирменного металлоискателя просто финансово накладна. А кому то хочется собрать металлоискатель своими руками, а кто-то даже строит свой небольшой бизнес на их сборке.

Самодельные металлоискатели

В этом разделе нашего сайта о самодельных металлоискателях, буду собранны: лучшие схемы металлоискателей, их описания, программы и другие данные для изготовления металлоискателя своими руками. Здесь не будит схем металлоискателей из СССР и схем на двух транзисторах. Так как такие металлоискатели лишь подходят для наглядной демонстрации принципов металлодетекции, но совсем не пригодны для реального использования.

Все металлоискатели в этом разделе будут достаточно технологичными. Они будут иметь хорошие поисковые характеристики. И грамотно собранный самодельный металлоискатель немногим будит уступать заводским аналогам. В основном тут представлены различные схемы импульсных металлоискателей и схемы металлоискателей с дискриминацией металлов.

Но для изготовления этих металлоискателей, вам понадобится не только желание, но еще и определенные навыки и умения. Схемы приведенных металлоискателей, мы постарались разбить по уровню сложности.

Кроме основных данных необходимых для сборки металлоискателя, будет также информация о необходимом минимальном уровне знаний и оборудования для самостоятельно изготовления металлоискателя.

Для сборки металлоискателя своими руками вам обязательно понадобится:

В этом списке будут приведены необходимые инструменты, материалы и оборудование, для самостоятельной сборки всех без исключения металлоискателей. Для многих схем вам также понадобится различное дополнительное оборудования и материалы, тут только основное для всех схем.

  1.  Паяльник, припой, олово и другие паяльные принадлежности.
  2.  Отвертки, плоскогубцы, кусачки и прочий инструмент.
  3.  Материалы и навыки по изготовлению печатной платы.
  4.  Минимальный опыт и знания в электронике и электротехники также.
  5.  А также прямые руки — будут очень полезны при сборке металлоискателя своими руками.

У нас вы можете найти схемы, для самостоятельной сборки следующих моделей металлоискателей:

Металлоискатель Малыш FM и малыш FM-2
Принцип работы Электронного частотомера FM
Дискриминация металлов есть (Черный и все остальные)
Максимальная глубина поиска 0,6 метра
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 19 кГц
Уровень сложности начальный
Металлоискатель ПИРАТ
Принцип работы PI (импульсный)
Дискриминация металлов нет
Максимальная глубина поиска 1,5 метр
Программирумые микроконтроллеры нет
Рабочая частота
Уровень сложности начальный
Металлоискатель ШАНС
Принцип работы PI (импульсный)
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 метр
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота
Уровень сложности средний
Металлоискатель Clone PI
Принцип работы PI (импульсный)
Дискриминация металлов нет
Максимальная глубина поиска 2,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота
Уровень сложности средний
Металлоискатель Clone PI AVR
Принцип работы PI (импульсный)
Дискриминация металлов нет
Максимальная глубина поиска 2,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота
Уровень сложности средний
Металлоискатель Clone PI W
Принцип работы PI (импульсный)
Дискриминация металлов нет
Максимальная глубина поиска 2,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота
Уровень сложности средний
Металлоискатель Квазар
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1-1,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 4 — 17 кГц
Уровень сложности Средний
Металлоискатель Квазар ARM
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1-1,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 4 — 16 кГц
Уровень сложности Средний
Металлоискатель Соха 3TD-M
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 — 1,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 5 — 17 кГц
Уровень сложности Средний
Металлоискатель Фортуна
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 — 1,5 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 4,5 — 19,5 кГц
Уровень сложности Средний
Металлоискатель Фортуна ПРО-2
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 — 2 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 4,5 — 19,5 кГц
Уровень сложности Высокий
Металлоискатель Фортуна М2 и М3
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 — 2 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 4,5 — 19,5 кГц
Уровень сложности Высокий
Металлоискатель Фортунам М
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1,5 — 2 метра (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры есть
Рабочая частота 7 — 16 кГц
Уровень сложности Высокий
Металлоискатель ТЕРМИНАТОР-3
Принцип работы IB
Дискриминация металлов есть
Максимальная глубина поиска 1 метр (Зависит от размера катушки)
Программирумые микроконтроллеры нет
Рабочая частота 7 — 20 кГц
Уровень сложности Высокий

Самодельные тракторы, как сделать трактор своими руками

Несмотря на то, что в продаже давно появились промышленные экземпляры качественных машин (например, Garden Scout), конструкции, изготовленные собственноручно не теряют своей актуальности.

Так, кому-то из пользователей не по душе цена готового агрегата, а некоторым не подходят технические характеристики и функционал, поэтому приходится приступать к самостоятельному изготовлению необходимых технических сооружений.

Начинать работу следует с определения трех основных характеристик машины:

  • схемы конструкции;
  • типа двигателя;
  • свойств трансмиссии.

Схема

Большинство современных вариантов минитракторов из мотоблоков оснащены колесами, разница между ними, в основном, состоит в выборе схемы рамы, которая может быть как единой для заднего и переднего мостов, так и переломной.

Каждая из систем имеет ряд достоинств и недостатков. Так, ломающаяся рама конструируется из двух частей, соединенных между собой пи помощи шарнира. Для монтажа зачастую применяются карданные крепления от базовых передач грузовых машин, при этом оба конца крестовины завариваются с целью ограничения динамики сочленения в одном направлении – влево/вправо.

Преимуществ описанной схемы является существенная маневренность технического аппарата, которая превосходит схожую характеристику у классического трактора, оборудованного передними колесами, которыми можно управлять.

Стандартная рама конструируется по общеизвестному принципу:

  • монтируется двигатель с сопровождающими агрегатами;
  • устанавливаются навески;
  • крепятся мосты.

Преимущество конструкции неоспоримо – простота изготовления.

Чтобы выполнить раму для самодельного трактора, рекомендуется применять 6-10 швеллеров, а также квадратные трубы, параметры которых укладываются в пределы от 40 на 40 до 80 х 80 мм.

Для изготовления облицовок, каркасов крыльев используйте прутки и уголки разного размера.

Двигатели

Наибольшей популярностью среди мастеров, которые самостоятельно изготавливают тракторы, пользуются автомобильные моторы от легковых машин, а также агрегаты бензиновых или дизельных электростанций. Порой приходятся по душе двигатели от мотоцикла. 
Два главных требования, предъявляемых к самодельному мотору для трактора, это неприхотливость в эксплуатации и надежность.

Подбирать конструкцию двигателя стоит исходя из его крутящего момента, а также показателя количества рабочих оборотов. Исходя из того, что трактор, изготовленный собственноручно, зачастую применим для стандартных работ по хозяйству либо же эксплуатируется на приусадебном участке, особых скоростей от него, скорее всего, не потребуется.

Скорее, наоборот, конструкции будут нуждаться в потенции двигателя обеспечить большой крутящий момент при небольших оборотах. Для такой цели лучшим выбором станет дизельный четырехтактный мотор.

Так, двигатели автомобильной марки «ЗАЗ» отлично себя зарекомендовали в качестве конструкционных деталей самодельных мини – тракторов. Они оснащены технологией воздушного охлаждения, в сочетании с грамотно подобранными элементами трансмиссии, такие моторы великолепно служат владельцам самодельной техники.

В случае, если Вы задались целью соорудить машину собственноручно, обратите внимание на мини-тракторы Garden Scout – эти конструкции отличаются высоким уровнем качества сборки, хорошей маневренностью, отвечают всем техническим требованиям, которым должны соответствовать подобные рабочие агрегаты.

Трансмиссия

Нечасто при самостоятельном конструировании минитракторов мастера пользуются «родными» коробками передач. Происходит это по той причине, что они не обеспечивают необходимое усилие для ведущих колес, а, соответственно, приходится подбирать технические варианты для выхода из такой ситуации.
Лучше всего подойдет, пожалуй, комбинация двигателя с невысокими показателями мощности (скажем, М-72) и коробки передач от ГАЗ-51.

Чтобы такое соединение работало, придется соорудить переходник или новый кожух для сцепления. Изготовить конструкцию можно из алюминиевого сплава либо стали. Колеса и мосты для самодельного трактора могут быть как от мотороллера, так и грузового автомобиля.

Проект

Нечасто умельцы оборудуют самодельный трактор по предварительно тщательно составленным чертежам. Так, большинство просто расставляют мосты и колеса на ровной поверхности, после этого определяются с тем, где будет располагаться мотор, а далее раскраивают и сваривают конструкционные элементы самой рамы.
Требуемые изменения вносятся изготовителями в ходе самой работы.

Лучше изначально подготовить все необходимые чертежи и эскизы, а только после этого приступать к конструированию самодельного трактора. Так вы обезопасите себя от доработок, да и машина будет служить верой и правдой не один год.

Майонез домашнего приготовления безупречный

Как приготовить майонез менее чем за 10 минут! Использование целых яиц вместо желтка делает этот рецепт домашнего майонеза практически безупречным и очень простым. Перейдите к рецепту майонеза из цельного яйца или посмотрите наше короткое видео, чтобы увидеть, как мы делаем самый вкусный и простой майонез с нуля!

Смотрите, как мы делаем майонез

Для рогаликов требуется постное тесто

Первый шаг — приготовить тесто для рогаликов. Это то же самое тесто, которое вы используете для всех рогаликов, рецепт уже опубликован в моем блоге. Всего 5 ингредиентов.

  • Теплая вода: Жидкость для теста.
  • Дрожжи: Позволяет тесту подниматься. Я рекомендую быстрорастворимые или активные сухие дрожжи.
  • Хлебная мука: Для рогаликов необходима мука с высоким содержанием белка.Нам нужна плотная и жевательная текстура, а не мягкая и воздушная, как булочки с корицей. Хлебная мука — единственное решение!
  • Коричневый сахар: В пекарнях используется сироп из ячменного солода для подслащивания теста для рогаликов — его может быть немного сложно найти, но коричневый сахар — прекрасная замена.
  • Соль: Вкус.

Обратите внимание, как нет жира? Это называется постное тесто . Постное тесто идеально подходит для приготовления таких блюд, как фокачча, тесто для пиццы, домашний хлеб и хлеб без замешивания.Сладкий хлеб, например булочки с корицей, содержит жир для насыщенности и вкуса.

Выпечка с дрожжами

При работе с пекарскими дрожжами обращайтесь к этому руководству по выпечке с дрожжами. Я включаю практические ответы на все ваши распространенные вопросы о дрожжах.

Тесто можно приготовить миксером или вручную. Замесить тесто вручную обязательно. Тесто для рогаликов очень тяжелое и плотное, поэтому миксер может сильно встряхнуть. Вы будете месить всего несколько минут, и вы можете посмотреть, как я это делаю на видео выше.После того, как тесто замесится, дайте ему подняться 60-90 минут. Пробейте его, затем разделите на 8 частей и сформируйте рогалики.

Как формировать рогалики

Придать форму рогаликам проще, чем кажется. Просуньте палец в центр шарика из теста, затем двумя пальцами увеличьте отверстие примерно до 1,5 — 2 дюймов. Это оно! Я не делаю ничего необычного, да и рогалики не обязательно должны быть идеальными. Мои никогда не бывают!

Водяная баня с рогаликом

Рогалики необходимо варить по 1 минуте с каждой стороны в кастрюле с кипящей водой.На самом деле это самый важный шаг во всем рецепте. Почему?

  1. Варка рогаликов придает бублику красивый блеск. Но внешний вид — это еще не все — этот блеск на самом деле является результатом клейстеризации крахмала, который создает хрустящую блестящую пленку. Я узнал об этом от Cooks Illustrated.
  2. При варке рогаликов готовится внешний слой теста, который гарантирует, что они сохранят свою форму в духовке.

Добавьте в водяную баню мед или сироп из ячменного солода.Почему? Сахар добавляет карамелизации и хрустящей корочки . Обработка вареных рогаликов яичной жидкостью делает то же самое. Не пропустите!

Разновидности домашних рогаликов

  1. Обычные рогалики: Следуйте рецепту ниже.
  2. Рогалики с корицей и изюмом: Следуйте моему рецепту рогаликов с корицей и изюмом.
  3. Все рогалики: Следуй моему рецепту всех рогаликов.
  4. Рогалики с семенами кунжута: Используйте 1/3 стакана семян кунжута.После смачивания яичной промывкой на шаге 9, сверху или макать каждый рогалик в топпинг. При необходимости используйте больше.
  5. Рогалики с маком: Используйте 1/3 стакана семян мака. После смачивания яичной промывкой на шаге 9, сверху или макать каждый рогалик в топпинг. При необходимости используйте больше.
  6. Солевые рогалики: Используйте 1/3 стакана крупной соли. После нанесения яичной промывки на шаге 9, сверху или обмакните каждый рогалик в топпинг. Они довольно соленые, поэтому не стесняйтесь использовать соль полегче.
  7. Сырные рогалики (Азиаго, Чеддер и т. Д.): Добавьте 1/2 стакана тертого сыра в тесто при добавлении муки.После того, как на шаге 9 смазать яйцом, посыпьте дополнительным сыром.
  8. Хрустящие рогалики с корицей: Добавьте 1 чайную ложку корицы в тесто по рецепту ниже, когда вы добавляете соль. Удвойте хрустящую начинку с корицей из хлеба с корицей. Смажьте рогалики яичной жидкостью на шаге 9 ниже, положите ложкой на каждый хрустящую корочку с корицей.

Некоторые читатели использовали этот рецепт рогалика для приготовления рогаликов из цельной пшеницы, заменив половину хлебной муки цельнозерновой мукой.Я не пробовал, но дайте мне знать, если вы попробуете!

Еще одна скоба? Буханка хлеба для бутербродов. Нет ничего лучше домашнего хлеба!

Распечатать
часы значок часов


Описание

Готовьте свежие рогалики прямо у себя дома по этому проверенному рецепту теста.Не пропускайте водяную баню и мытье яйцом — они обеспечивают более жевательную золотисто-коричневую корочку.


  • 1 и 1/2 стакана (360 мл) теплой воды (между 100-110 ° F, 38-43 ° C)
  • 2 и 3/4 чайные ложки сухих растворимых или активных дрожжей *
  • 4 стакана (520 г) хлебной муки (ложкой и разровненной), плюс еще для рабочей поверхности и рук *
  • 1 столовая ложка сахарного песка или фасованный светлый или темный коричневый сахар (или сироп ячменного солода) *
  • 2 чайные ложки соли
  • покрытие чаши: антипригарный спрей или 2 чайные ложки оливкового масла
  • Мытье яиц: 1 яичный белок взбитый с 1 столовой ложкой воды

Для кипячения

  • 2 кварты вода
  • 1/4 стакана (60 г) меда (или сиропа ячменного солода) *

  1. Приготовьте тесто: Взбейте вместе теплую воду и дрожжи в чаше миксера, оснащенного крючком для теста.Накройте и оставьте на 5 минут.
  2. Добавьте муку, коричневый сахар и соль. Взбивать на малой скорости 2 минуты. Тесто очень крутое и выглядит несколько сухим.
  3. Выложите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой. Слегка посыпанными мукой руками замесить тесто 4-5 минут. Тесто слишком тяжелое, чтобы миксер его замес!
  4. Слегка смажьте большую емкость маслом или антипригарным спреем. Поместите тесто в миску, повернув ее так, чтобы все стороны покрылись маслом. Накройте миску алюминиевой фольгой, полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем.Дайте тесту подняться при комнатной температуре в течение 60-90 минут или пока оно не увеличится вдвое.
  5. Застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми противнями.
  6. Сформируйте рогалики: Когда тесто будет готово, выдавите его, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Разделите тесто на 8 равных частей. (Просто посмотрите — не обязательно быть идеальным!) Сформируйте из каждой части шар. Проведите указательным пальцем через центр каждого шара, чтобы сделать отверстие диаметром 1,5 — 2 дюйма.Посмотрите видео выше для наглядности. Неплотно накройте фигурные рогалики кухонным полотенцем и подождите несколько минут, пока готовите водяную баню.
  7. Разогрейте духовку до 425 ° F (218 ° C).
  8. Водяная баня: Наполните большую широкую кастрюлю 2 литрами воды. Добавьте мед. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до средне-сильного. Бросьте рогалики по 2-4 за раз, убедившись, что у них достаточно места для плавания. Готовьте бублики по 1 минуте с каждой стороны.
  9. Смажьте кисточкой для выпечки яйца сверху и по бокам каждого рогалика.Выложите по 4 рогалика на каждый выстланный противень. Выпекать 20-25 минут, наполовину повернув противень. Вы хотите, чтобы рогалики были темно-золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте рогаликам остыть на противне в течение 20 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
  10. Нарезка, тост, вершина, все, что угодно! Плотно накройте оставшиеся рогалики и храните при комнатной температуре несколько дней или в холодильнике до 1 недели.

Банкноты

  1. Приготовление на ночь Инструкции: Приготовьте тесто на шаге 4, но дайте ему подняться на ночь в холодильнике.Медленный рост придает бубликам чудесный аромат! Утром достаньте тесто из холодильника и дайте ему подняться 45 минут при комнатной температуре. Переходите к шагу 5. Я не рекомендую формировать рогалики накануне вечером, так как за ночь они могут слишком сильно раздуться.
  2. Заморозка Инструкции по приготовлению: Запеченные рогалики прекрасно замораживаются! Заморозьте их на срок до 3 месяцев, разморозьте на ночь в холодильнике или при комнатной температуре, затем согрейте по своему вкусу. Вы также можете заморозить тесто для рогаликов.Выдавив тесто на шаге 6, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем в слой алюминиевой фольги. Заморозить до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь, затем снова выдавите тесто, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Продолжите с шага 6.
  3. Специальные инструменты: настольный миксер с крючком для теста, большие противни (мне они нравятся), большая кастрюля (я использую свою голландскую духовку на 5,5 литров), кисточка для выпечки.
  4. Дрожжи: Используйте быстрорастворимые или активные сухие дрожжи.При использовании активных сухих дрожжей время подъема может достигать 2 часов. В 1 стандартном пакете примерно 2 и 1/4 чайных ложки, поэтому вам понадобится чуть больше 1 пакета дрожжей. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.
  5. Хлебная мука: Для рогаликов требуется мука с высоким содержанием белка. Хлебная мука — необходимость. Вот все мои рецепты с использованием хлебной муки, если вы хотите больше рецептов, чтобы использовать ее! В крайнем случае можно использовать универсальную муку, но рогалики будут хрупкими на вкус и не такими же жевательными.
  6. Сироп из ячменного солода: Этот ингредиент немного сложно найти, но он действительно придает рогаликам тот традиционный солодовый вкус, который мы все знаем и любим. Его продают в большинстве магазинов натуральных продуктов. Я предлагаю альтернативы, такие как коричневый сахар в тесте и мед на водяной бане; Я сделал рогалики с этими альтернативами И с сиропом ячменного солода, и, честно говоря, мне нравятся оба варианта.
  7. Хлебопечка: Поместите ингредиенты теста в форму машины. Запрограммируйте машину на тесто или вручную, затем запустите.Через 9-10 минут тесто станет довольно крутым. Подождите, пока машина завершит свой цикл, а затем продолжите выполнение рецепта.
  8. Вручную: Если у вас нет миксера, вы можете замесить тесто в большой миске, а затем месить вручную в течение 10-15 минут.
  9. Разновидности бублика: См. Сообщение в блоге выше о различных надстройках и начинках. Обратите внимание, что начинки добавляются после мытья яиц на шаге 9. Некоторые читатели использовали этот рецепт рогаликов для приготовления рогаликов из цельной пшеницы, заменив половину хлебной муки цельнозерновой мукой.Я не пробовал, но дайте мне знать, если вы попробуете!
  10. Делить вдвое или вдвое: Вы можете разделить этот рецепт теста вдвое, просто разделив вдвое все ингредиенты теста (не делите пополам воду или мед на этапе кипячения). Никаких изменений в инструкции по рецепту. Для лучшего вкуса и текстуры, а также для того, чтобы не перегружать миксер излишками тяжелого теста, я не рекомендую дублировать этот рецепт теста вдвое. Вместо этого сделайте отдельные партии теста.

На основе смеси рецептов, которые я пробовал: Мука короля Артура, Cook’s Illustrated и Complete Book of Breads

Как приготовить домашнее масло с двумя ингредиентами

Из двух ингредиентов и менее чем за 15 минут вы можете приготовить собственное сливочное ароматное домашнее масло.Зачем это делать? Вкус незабываемый.

Когда-то масло сбивали дома, используя сливки, снятые с верхней части молока. Потребовалось время, чтобы подождать, пока сливки подойдут, а это заняло несколько дней, и усилия, поскольку взбивание было непростым процессом. Но это кремообразное вещество для намазывания на хлеб, выпечки и многого другого стоило того.

Примечание: знаете ли вы, что производство и использование масла насчитывает не менее 10 000 лет? И его использовали не только в пищевых целях, но и в косметических целях и в религиозных церемониях, среди прочего.

В наши дни мы можем пойти в продуктовый магазин и выбрать из широкого ассортимента сливочного масла — как местного, так и коммерческого, соленого, несоленого и ароматизированного. Нам не нужно делать собственное масло, потому что многие компании делают это за нас.

Если, конечно, хочешь. И поверьте мне, вы это сделаете. Домашнее масло такое сливочное, такое ароматное и такое прекрасное для любого хлеба. Вы можете контролировать ингредиенты, выбирать степень солености, приправлять другими способами и выбирать, насколько местные ингредиенты являются вашими.Домашнее масло — это нечто особенное, приготовленное с любовью. Я уже упоминал, что у него такой приятный вкус — шелковистый и богатый с оттенком сладости? Потому что это так. Так оно и есть.

Когда я недавно был в Бостоне на ужине для клиентов в Deuxave, было что-то особенное — такое густое и сливочное — в масле, которое нам подавали с божественными булочками с броше. Это было масло домашнего приготовления, посоленное морской солью.

Это напомнило мне то время, когда я делал масло в старшей школе. Как и многие эксперименты, он начался с того, что я перемешал взбитые сливки и обнаружил, что они превращаются в маслянистую субстанцию.Тогда это было настоящим открытием, что масло можно взбивать с такой легкостью. Так что в следующий раз я сделал это специально — или думал, что сделал. Я не знала, что мягкую пастообразную версию я приготовила почти с маслом. Мне следовало больше взбивать, чтобы получить настоящую вещь — мягкую желтую субстанцию, отделяющуюся от пахты (не путать с кисломолочной пахтой, используемой в выпечке).

В любом случае, я считаю, что возможность приготовить эту любимую приправу дома — это чудо.

В ту сентябрьскую ночь, когда я сидел там в тусклом свете Deuxave, я хотел снова приготовить собственное масло — и на этот раз продолжать взбивать его, пока оно не достигнет идеального желтого цвета.

И вы тоже можете.

Когда я делаю домашнее масло, оно находится в моем стационарном миксере. Это мой любимый метод, потому что он очень простой. Конечно, было бы упущением не упомянуть о том, сколько существует других методов его приготовления — не только взбивание, но также ручное взбивание и метод банки.Тем не менее, я предпочитаю использовать стационарный миксер. Это очень просто.

Как следует из названия, для этого восхитительного домашнего масла вам понадобятся всего два ингредиента: жирные сливки и соль.

Установите на настольный миксер насадку для венчика и налейте густые сливки в миску. Вам также понадобится защита от брызг — это может получиться немного неряшливо. Затем включите миксер на максимальную мощность и дайте взбиться.

Густые сливки скоро станут взбитыми. Продолжайте взбивать его, и он станет выглядеть грубым и бугристым.Продолжайте перемешивать. Когда вы слышите плескание жидкости, это значит, что все готово. Это когда твердые вещества отделяются от пахты. Когда все соберется на венчике (всего это займет около 10–12 минут), готово.

Ну, по крайней мере, сведение готово. Чтобы это исправить, нужно еще немного поработать. Слейте жидкость.

Ну почти. В этот момент слейте жидкость. Это сливочное масло, которое представляет собой водянистый, но молочный продукт. Это не похоже на кисломолочную пахту, которую можно купить в магазине — хотя, конечно, ее можно сохранить для питья или использования в хлопьях, но для масла она не нужна.Затем слейте масло с шарика. Дайте ему немного постоять.

Наконец, чистыми руками выдавите из него любую жидкость.

Переложите этот красивый желтый шар в формочку для хранения и при желании приправьте его солью. Я использую вилку, чтобы смешать соль с маслом, и это работает очень хорошо — тогда вы также можете добавить красивый дизайн вилки сверху. Я добавляю около 1/2 чайной ложки флер де сел для слабосоленой версии, но вы должны полностью изменить приправы по своему вкусу.Или приправить по-другому — зеленью, цедрой цитрусовых или даже кленовым сиропом или медом.

Состав

  • 2 стакана жирных сливок
  • морская соль, флер-де-сел или приправа на ваш выбор по вкусу

Инструкции

  1. Вылейте жирные сливки в чашу миксера, оборудованного венчиком и брызговиком. Взбивайте на среднем огне 10-12 минут, пока твердые частицы и жидкость не разделятся, а твердые частицы не прилипнут к венчику.
  2. Слить жидкость. Затем замесите масло руками, чтобы слить лишнюю жидкость — чем больше вы вытащите, тем лучше.
  3. Перелейте масло в формочку и приправьте по желанию, хорошо перемешивая вилкой. Наслаждаться.

Простой рецепт домашних леденцов

Рекомендации по питанию (на порцию)
159 калорий
жир
41 г Углеводы
Белок

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма за порцию
калорий 159
% дневная стоимость *
0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
14 мг 1%
41 г 15%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахаров 41 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 3 мг 0%
Железо 0 мг 0%
Калий 2 мг 0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Конечно, в магазине легко купить леденцы на палочке, но этот старомодный фаворит весело приготовить дома. Самое лучшее в изготовлении леденцов на палочке — это то, что вы можете полностью настроить их — выбирать любимые вкусы и создавать комбинации, которые понравятся вам, вашей семье и друзьям.Кокосово-лаймовый? Ты понял. Пряный ананас с мятой? Звучит вкусно. Как только вы освоите базовый рецепт, вам понравится создавать новые комбо и экспериментировать со своими собственными леденцами. (Они тоже делают отличные подарки.)

Для начала вам понадобится несколько недорогих устройств, таких как термометр для конфет и форма для леденцов, которые можно купить за несколько долларов в магазинах кондитерских изделий и кондитерских изделий, во многих магазинах товаров для рукоделия или в Интернете. Вам также понадобятся палочки из леденцов, ароматизирующие экстракты (это может быть простая ваниль или различные забавные вкусы) и, возможно, даже пищевой краситель.

Если вы никогда не учились делать конфеты, важно понять процесс, прежде чем начать. Есть шесть стадий: резьба, мягкий шарик, твердый шарик, твердый шарик, мягкая трещина и жесткая трещина, и каждая стадия происходит при разной температуре. Таким образом, использование термометра для конфет имеет решающее значение; даже если у вас есть термометр для конфет в течение некоторого времени, рекомендуется проверить его, чтобы убедиться, что он по-прежнему точен. Вы также можете провести тест, бросив ложку сиропа в миску с холодной водой: когда он достигнет стадии твердой трещины, он образует хрупкие нити в воде и потрескается, когда вы удалите его и попытаетесь согнуть.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *